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맛김치 담았는데 죄다 물러졌어오 ㅠ

.. 조회수 : 1,522
작성일 : 2017-07-15 19:00:46
무도 나박나박 썰어넣었는데 다 물러졌고요
왜 이런 현상이 생기나요?
덜 절여져서 그럴까요?
버무릴때까진 몰랐는데 좀 익으니 덜 절인 배추맛이 확 나더라고요.
IP : 211.200.xxx.36
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초간단여사
    '17.7.15 7:22 PM (221.167.xxx.125)

    그거 덜 절이면 그래요

  • 2. 흠
    '17.7.15 7:23 PM (58.235.xxx.3)

    설탕때문?

  • 3. ㅊㄱㄷㅇㅅ
    '17.7.15 7:24 PM (221.167.xxx.125)

    어찌 절였는데요 소금을 그냥 팍팍 치면 안되고

    소금물에 절여야 해요

  • 4. 더운 곳에
    '17.7.15 8:41 PM (175.223.xxx.152)

    너무 오래 두신건 아닌지요.
    절일때나 버무려서도 요즘 날씨엔, 공기 안통하는 프라스틱 그릇에 두껑 덮어서 오래 두면 상해요. 썩는거지요.

  • 5. ..
    '17.7.15 9:54 PM (211.200.xxx.36)

    설탕은 안 넣았어요
    매실액 약간 넣었고요..

    댓글들 감사합니다~

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