타락죽은 어떻게 끓이는건가요?

[죽 쒀라]

제목대로요.... 이름만 들어봤네요.........

[물대신 우유]

옛날에 우유가 귀할 때 왕이 먹던 음식 아닌가요?
저는 아기들 어릴 때 이유식으로 만들어보긴 했는데
그냥 흰죽 먹고 나서 우유 한 잔 마시는 게 건강에는 더 좋을 것 같아요.
우유는 끓이면 영양소가 파괴되니까요.

[dma]

윗님 조선시대에는 귀했어요. 농사를 짓는 사회였기 때문에 소가 굉장히 귀중했고(도살도 허가받은 사람만 가능) 송아지 먹을 젖을 사람이 뺏어먹으면 안 된다고 했거든요. 왕과 그 가족들만 먹을 정도였대요. 뭐 아주 부자들도 먹었겠죠.