초록계통 하나도 없는데 파 넣어도 되려나요?
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잡채할건데 초록색이 없으면..
잡채 조회수 : 2,474
작성일 : 2017-07-14 18:42:01
IP : 1.233.xxx.71
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.7.14 6:43 PM (223.33.xxx.173)당근만 있어도 잡채해요.
손님상에는 쫌..덜 이쁘긴 하겠지만요.
당근 양파 당면2. @@
'17.7.14 6:44 PM (110.70.xxx.204)파...굿....
3. 네
'17.7.14 6:45 PM (183.96.xxx.129)시금치넣고도 파넣는 사람도 봤어요
4. ...
'17.7.14 6:46 PM (1.238.xxx.11)부추도 넣으니 초록부분 조금 넣어도 상관 없을것 같아요.
혹시 오이 있으면 돌려깎기 해서 소금에 살짝 절여 꼭 짠 후에 참기름에 살짝 볶아 넣으면 맛있어요.5. 아..
'17.7.14 6:47 PM (1.233.xxx.71)오이있네요~~
6. ,,,
'17.7.14 6:51 PM (115.143.xxx.77)전 애호박 돌려깍거나 피망으로 대체..
7. 오이 미나리 부추
'17.7.14 7:00 PM (180.66.xxx.214)오이 돌려깎기 해서, 소금에 살짝 절였다가, 물기 꽉 짜고,
기름 약간만 두른 후라이팬에 볶았다 써도 좋구요.
미나리, 부추도 괜찮아요.8. ...
'17.7.14 7:32 PM (59.15.xxx.86)저는 주로 피망으로 대체.
그것도 없으면 풋고추도 해요.9. 좋아요
'17.7.14 8:04 PM (121.172.xxx.221)오이 돌려깎기 귀찮으시면
그냥 파만 넣어도 맛있어요.10. 파 쵝오
'17.7.14 8:21 PM (14.44.xxx.97) - 삭제된댓글부추보다 훨 맛있어요
살짝 잘 익혀야함. 솜씨가 좀 ㅠㅣㄹ요함11. ....
'17.7.14 10:45 PM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글한식조리사 시험엔 오이가 들어가요
윗분들이 말한대로 돌려깍아 소금물에 절이고 꼭 짜서 살짝 볶으면 맛있어요
오이는 생으로만 먹는줄 알았는데 한식조리엔 볶은 오이가 의외로 많아요12. ....
'17.7.14 10:47 PM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글한식조리사 시험엔 잡채에 오이가 들어가요
돌려깍아 소금에 절였다 꼭짜서 살짝 볶으면 맛있어요
오이는 생으로만 먹는줄 알았는데 한식조리에 의외로 볶은 오이 많아요13. ㅇ
'17.7.15 12:55 AM (211.114.xxx.234)저는 부추넣고하는데 맛있더라구요
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