82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

구수하다, 고소하다는 맛 표현을 영어로 뭐라 해야 할까요?

모르겠어요 조회수 : 11,512
작성일 : 2017-07-14 00:03:50

달다 시다 쓰다 떫다 등은 다 영어로 표현되는 단어가 있던데
우리나라 음식맛 표현할 때 많이 쓰이는
고소한, 구수한 맛은 딱 맞는 영어 단어가 없는 것 같아요.
적절한 표현이 있을까요?


IP : 76.20.xxx.59
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.7.14 12:22 AM (116.41.xxx.251) - 삭제된댓글

    savory 구수하다
    Nutty 고소하다

  • 2. 상황
    '17.7.14 12:26 AM (67.40.xxx.12)

    상황에 따라 toasty flavor, nutty 정도가 비슷할 수 있겠네요. 딱 일대일로 맞아떨어지진 않고요.

  • 3. ....
    '17.7.14 12:37 AM (184.151.xxx.168)

    Savory는 짜거나 치즈처럼 양념이 있는 맛이구요
    Nutty가 견과류의 고소한 맛.
    숭늉이 구사하다라는 식의 말과 딱 떨어지는 표현은 없는듯.

  • 4. 음
    '17.7.14 1:22 AM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글

    67.40님 말씀처럼 풀어 쓰는수 밖에 없을듯요.
    요리에 따라 잘 구워져서 또는 알맞게 끓여져서 brings out the flavor
    하면 그 맛을 아는이가 이해할듯..

  • 5. 퍼옴
    '17.7.14 3:29 AM (76.176.xxx.155)

    1. 감미롭다 sweet and tasty

    2. 달콤하다 slightly sweet

    3. 달콤새콤하다 sweet and sour

    4. 달달하다 has sweet undertones

    5. 달착지근하다 has a touch of sweetness

    6. 들큼하다 unpleasantly sweet

    7. 들척지근하다 has a touch of unpleasant sweetness

    매운맛

    1. 매콤하다 slightly spicy

    2. 맵싸하다 spicy and pungent

    3. 칼칼하다 very spicy

    4. 얼큰하다 quite spicy (usually used to describe broth or soup)

    5. 아리다 unpleasantly spicy

    6. 얼얼하다 very spicy (lasts for a long time)

    7. 화끈하다 very spicy (quickly goes away)

    짠맛

    1. 짭짤하다 slightly spicy

    2. 짭짜름하다 has a touch of saltiness

    3. 찝찔하다 has a touch of unpleasant saltiness

    4. 간간하다 pleasantly salty

    신맛

    1. 새콤하다 slightly sour

    2. 시큼하다 unpleasantly very sour

    3. 시척지근하다 unpleasantly slightly sour

    4. 새콤달콤하다 sweet and sour (used more than 달콤새콤하다)

    5. 시디시다 very sour

    쓴맛

    1. 쌉쌀하다 slightly bitter

    2. 쌉싸래하다 has a touch of bitterness

    3. 쓰디쓰다 very bitter

    기타

    1. 감칠맛이 나다 tasty (usually describes a savory dish)

    2. 개운하다 refreshing

    3. 고소하다 savory (usually describes grainy or nutty flavors)

    4. 구수하다 hearty (stronger than 고소하다)

    5. 꼬소름하다 quite savory

    6. 느끼하다 fatty, greasy, oily (koreans often describe non-korean food to be 느끼하다)

    7. 담백하다 light, clean flavor (the opposite of 느끼하다)

    8. 덤덤하다 lacking flavor

    9. 떫다 bitter & sour

    10. 떠름하다 slightly bitter and sour

    11. 밍밍하다 bland

    12. 보들보들하다 soft, tender

    13. 비리다 fishy

    14. 비릿하다 slightly fishy

    15. 살살 녹다 (verb) melts in one’s mouth

    16. 삼삼하다 tasty and slightly salty

    17. 슴슴하다 lacking salt

    18. 시원하다 refreshing (used more then than 개운하다)

    19. 쫄깃쫄깃하다 chewy

    20. 바삭바삭하다/아삭아삭하다 crunchy

    21. 싱겁다 bland (used more often than 밍밍하다)

  • 6. midnight99
    '17.7.14 5:54 AM (94.3.xxx.73)

    영어권 음식에 고소한 건 있어도 구수한게 없어서 그래요. 우리가 구수하다고 느끼는 음식들은 단백질이 발효되거나, 곡물을 익힌 후 재조리한건데 (누룽지나 숭늉 혹은 강냉이처럼) 그걸 서양 사람들에게 맛보라고 하면 burnt grain (탄 곡물맛) 이라고 표현하더군요. 대체로 nutty 가 대부분의 고소, 구수한 맛의 경우를 담당하죠.

  • 7. 음식의 맛
    '17.7.14 7:06 AM (121.153.xxx.128)

    음식의 맛 영어 표현 저장해요. 감사합니다.

  • 8. 와우
    '17.7.14 7:58 AM (223.33.xxx.11)

    영어 맛표현 감사합니다

  • 9. 지나가다
    '17.7.14 8:46 AM (211.243.xxx.162)

    영어의 음식맛 표현 ...감사합니다.
    저장할게요.

  • 10. ㅁㄴㅇㄹ
    '17.7.14 8:50 AM (121.131.xxx.200)

    감사합니다!

  • 11. 오오
    '17.7.14 1:40 PM (58.37.xxx.30)

    저도 저장합니다.
    글올리신 원글님 퍼옴 님 감사합니다

  • 12. 제가
    '17.7.14 8:50 PM (1.11.xxx.125)

    영어 맛표현 감사합니다2

  • 13. 안녕물고기
    '17.7.14 9:57 PM (211.248.xxx.68)

    본문도 좋고 댓글에서 burnt grain 좋은 표현 배우고 갑니다

  • 14. DK
    '17.8.2 8:58 AM (76.20.xxx.59)

    제가 몰랐을 뿐이지 다양한 표현들이 존재하네요. 정성스런 답글 감사합니다.

  • 15. 굿
    '19.3.13 8:41 PM (112.149.xxx.41)

    영어 맛표현 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
708421 "후쿠시마원전오염수 바다에 버리겠다" 5 ㅇㅇ 2017/07/14 1,689
708420 리클라이너 소파 전자동 쓰시는 분? 잔고장 없나요? 5 폴라포 2017/07/14 2,571
708419 속옷이 다 비치네요.... 41 흐앙... 2017/07/14 29,917
708418 자기가 잘한다고 착각하는 아이 2 지니 2017/07/14 1,665
708417 '국민소환제' 제정 촉구를 위한 100만 서명운동! 14 국민소환제 2017/07/14 898
708416 전자모기향 유해한가요? 7 . . 2017/07/14 2,585
708415 홈쇼핑에서 파는 옹심이 사보신 분 있나요? 2 감자옹심이 2017/07/14 979
708414 저희 딸 이번에 프로그래밍 대회 나가요~ 3 아루망 2017/07/14 1,338
708413 정우택, 민정수석실 자료 발표에 “국회 정상화와는 무관” 7 무한지지 2017/07/14 2,206
708412 돼지고기 장조림 알려주신분 감사합니다~~~ 7 맛있어요. 2017/07/14 2,504
708411 미서부쪽 캠핑카로 다녀보신분 계신가요? 9 어디로.. 2017/07/14 1,635
708410 저 이거 기분 은근히 나쁘네요. 봐주세요. 11 ..... 2017/07/14 5,422
708409 중2 영수 60점 맞는 아이..학원 다끊을까요..조언좀 23 대답좀해주요.. 2017/07/14 5,157
708408 올 해 최악의사태 ㅠㅠ 6 콩 2017/07/14 4,204
708407 안철수 이언주 이준서 궁물당 대선조작 5 ㅇㅇ 2017/07/14 1,309
708406 우병우가 최순실을 모른다는건 1 말이되는소리.. 2017/07/14 1,171
708405 수강료 어찌할까요. 1 장수회원 2017/07/14 605
708404 9월에 출장차 베니스에 가서 2,3일 시간있으면 8 9월 2017/07/14 849
708403 역시 전 겨울이네요.. 20 ... 2017/07/14 3,132
708402 북해도는 여름 겨울중 8 ... 2017/07/14 2,736
708401 송영무 ..청와대에 임명장 받으러 가면서 늦을까봐 버스전용차로로.. 20 .... 2017/07/14 5,464
708400 횡단보도 우회전 어느게 맞나요? 13 ddd 2017/07/14 2,470
708399 베토벤에 관해서 추천해 주실 책 있으신가요? 3 중학생용으로.. 2017/07/14 534
708398 여름에.. 통통 2017/07/14 336
708397 짤렸는데 퇴직금도 안 주는 경우 8 울지마 2017/07/14 2,259
< 43861 43862 43863 43864 43865 43866 43867 43868 43869 43870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색