82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

구수하다, 고소하다는 맛 표현을 영어로 뭐라 해야 할까요?

모르겠어요 조회수 : 11,572
작성일 : 2017-07-14 00:03:50

달다 시다 쓰다 떫다 등은 다 영어로 표현되는 단어가 있던데
우리나라 음식맛 표현할 때 많이 쓰이는
고소한, 구수한 맛은 딱 맞는 영어 단어가 없는 것 같아요.
적절한 표현이 있을까요?


IP : 76.20.xxx.59
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.7.14 12:22 AM (116.41.xxx.251) - 삭제된댓글

    savory 구수하다
    Nutty 고소하다

  • 2. 상황
    '17.7.14 12:26 AM (67.40.xxx.12)

    상황에 따라 toasty flavor, nutty 정도가 비슷할 수 있겠네요. 딱 일대일로 맞아떨어지진 않고요.

  • 3. ....
    '17.7.14 12:37 AM (184.151.xxx.168)

    Savory는 짜거나 치즈처럼 양념이 있는 맛이구요
    Nutty가 견과류의 고소한 맛.
    숭늉이 구사하다라는 식의 말과 딱 떨어지는 표현은 없는듯.

  • 4. 음
    '17.7.14 1:22 AM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글

    67.40님 말씀처럼 풀어 쓰는수 밖에 없을듯요.
    요리에 따라 잘 구워져서 또는 알맞게 끓여져서 brings out the flavor
    하면 그 맛을 아는이가 이해할듯..

  • 5. 퍼옴
    '17.7.14 3:29 AM (76.176.xxx.155)

    1. 감미롭다 sweet and tasty

    2. 달콤하다 slightly sweet

    3. 달콤새콤하다 sweet and sour

    4. 달달하다 has sweet undertones

    5. 달착지근하다 has a touch of sweetness

    6. 들큼하다 unpleasantly sweet

    7. 들척지근하다 has a touch of unpleasant sweetness

    매운맛

    1. 매콤하다 slightly spicy

    2. 맵싸하다 spicy and pungent

    3. 칼칼하다 very spicy

    4. 얼큰하다 quite spicy (usually used to describe broth or soup)

    5. 아리다 unpleasantly spicy

    6. 얼얼하다 very spicy (lasts for a long time)

    7. 화끈하다 very spicy (quickly goes away)

    짠맛

    1. 짭짤하다 slightly spicy

    2. 짭짜름하다 has a touch of saltiness

    3. 찝찔하다 has a touch of unpleasant saltiness

    4. 간간하다 pleasantly salty

    신맛

    1. 새콤하다 slightly sour

    2. 시큼하다 unpleasantly very sour

    3. 시척지근하다 unpleasantly slightly sour

    4. 새콤달콤하다 sweet and sour (used more than 달콤새콤하다)

    5. 시디시다 very sour

    쓴맛

    1. 쌉쌀하다 slightly bitter

    2. 쌉싸래하다 has a touch of bitterness

    3. 쓰디쓰다 very bitter

    기타

    1. 감칠맛이 나다 tasty (usually describes a savory dish)

    2. 개운하다 refreshing

    3. 고소하다 savory (usually describes grainy or nutty flavors)

    4. 구수하다 hearty (stronger than 고소하다)

    5. 꼬소름하다 quite savory

    6. 느끼하다 fatty, greasy, oily (koreans often describe non-korean food to be 느끼하다)

    7. 담백하다 light, clean flavor (the opposite of 느끼하다)

    8. 덤덤하다 lacking flavor

    9. 떫다 bitter & sour

    10. 떠름하다 slightly bitter and sour

    11. 밍밍하다 bland

    12. 보들보들하다 soft, tender

    13. 비리다 fishy

    14. 비릿하다 slightly fishy

    15. 살살 녹다 (verb) melts in one’s mouth

    16. 삼삼하다 tasty and slightly salty

    17. 슴슴하다 lacking salt

    18. 시원하다 refreshing (used more then than 개운하다)

    19. 쫄깃쫄깃하다 chewy

    20. 바삭바삭하다/아삭아삭하다 crunchy

    21. 싱겁다 bland (used more often than 밍밍하다)

  • 6. midnight99
    '17.7.14 5:54 AM (94.3.xxx.73)

    영어권 음식에 고소한 건 있어도 구수한게 없어서 그래요. 우리가 구수하다고 느끼는 음식들은 단백질이 발효되거나, 곡물을 익힌 후 재조리한건데 (누룽지나 숭늉 혹은 강냉이처럼) 그걸 서양 사람들에게 맛보라고 하면 burnt grain (탄 곡물맛) 이라고 표현하더군요. 대체로 nutty 가 대부분의 고소, 구수한 맛의 경우를 담당하죠.

  • 7. 음식의 맛
    '17.7.14 7:06 AM (121.153.xxx.128)

    음식의 맛 영어 표현 저장해요. 감사합니다.

  • 8. 와우
    '17.7.14 7:58 AM (223.33.xxx.11)

    영어 맛표현 감사합니다

  • 9. 지나가다
    '17.7.14 8:46 AM (211.243.xxx.162)

    영어의 음식맛 표현 ...감사합니다.
    저장할게요.

  • 10. ㅁㄴㅇㄹ
    '17.7.14 8:50 AM (121.131.xxx.200)

    감사합니다!

  • 11. 오오
    '17.7.14 1:40 PM (58.37.xxx.30)

    저도 저장합니다.
    글올리신 원글님 퍼옴 님 감사합니다

  • 12. 제가
    '17.7.14 8:50 PM (1.11.xxx.125)

    영어 맛표현 감사합니다2

  • 13. 안녕물고기
    '17.7.14 9:57 PM (211.248.xxx.68)

    본문도 좋고 댓글에서 burnt grain 좋은 표현 배우고 갑니다

  • 14. DK
    '17.8.2 8:58 AM (76.20.xxx.59)

    제가 몰랐을 뿐이지 다양한 표현들이 존재하네요. 정성스런 답글 감사합니다.

  • 15. 굿
    '19.3.13 8:41 PM (112.149.xxx.41)

    영어 맛표현 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
713948 뉴스룸 위상 대단하네요 5 . . . 2017/08/02 2,943
713947 진짜 사람마다 운과 촉이라는게 다 있나봐요 3 .. 2017/08/02 4,381
713946 다한증 외과?인가요? 9 다한증 2017/08/02 1,384
713945 끈원피스 입을 때 브라끈 보이는 거 나쁜가요? 22 여행조아 2017/08/02 7,227
713944 패키지 대 자유여행 어떻게 해야 할지? 16 신노스케 2017/08/02 2,827
713943 학종-한입가지고 두말하는《사걱세 대표》 1 개돼지냐 2017/08/02 1,234
713942 축하금같은거 줄때 종이로 한번 감싸서 주나요 6 예의 2017/08/02 1,329
713941 과외샘 간식 주시나요? 14 엄마 2017/08/02 4,205
713940 큰개들한테 깝치는 캣초딩들.gif 4 쉬어갑시다 2017/08/02 1,963
713939 서강대 커뮤니케이션학과 성대 신방과중 7 저도 2017/08/02 1,957
713938 오크밸리 뮤지엄산, 이 더위에 구경할 수 있을까요? 2 어 2017/08/02 1,508
713937 에어프라이어 좋네요 ㅋㅋ 28 .. 2017/08/02 8,568
713936 다리 예뻐지는 비결 12 예쁜다리 2017/08/02 7,908
713935 영화보고 책을 보면 재미 없지 않나요? 3 ... 2017/08/02 649
713934 코팅후라이팬은 약간만찍히거나 벗겨져도 버려야되죠? 1 ᆢ 2017/08/02 2,248
713933 2007년 즈음에 서울에서 분양받으신 분?? .... 2017/08/02 530
713932 베트남 하노이 거주하시는 분 계실까요?(통역 문의) 푸른바다 2017/08/02 618
713931 나 홀로 홍콩 여행시 호텔 추천 부탁 드립니다. 9 여행 2017/08/02 1,571
713930 대입 수시 쓸 때요 5 ... 2017/08/02 1,676
713929 작년더위는? 14 ..... 2017/08/02 4,482
713928 503 오늘 증언거부로 법원안나간거 보면 6 닥사모 싫어.. 2017/08/02 1,430
713927 마음 여린 아이 대처능력 어떻게 키울수 있을까요. 4 ... 2017/08/02 4,404
713926 과외한다고 학부모 상담하다보면 6 ㅇㅇ 2017/08/02 4,220
713925 공관병이 뭐죠? 원래 업무에 다림질 빨래??? 9 새글 2017/08/02 2,079
713924 헤나염색 10 자유 2017/08/02 2,248
< 43771 43772 43773 43774 43775 43776 43777 43778 43779 43780 >> 이전 자유게시판
게시판 검색