시간이 너무 길어서 그런가 싶어서
5분내외로 했는데도 질기구요
된장깻잎찜 자꾸 실패하고 있어요
도와주세요
부드럽고 연하게 하고 싶어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎찜이 자꾸 질기게 되요
퓨리 조회수 : 3,542
작성일 : 2017-07-11 20:53:09
IP : 221.147.xxx.19
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.7.11 9:08 PM (211.237.xxx.138)제가 해보니 5분도 길어요.
불을 켠후 1분 내외 정도로 딱 김이 모락모락 오르기 시작했을때
불을 끄고 뚜껑 닫은채로 여열로 익히면 적당히 식은후 식감이 알맞았어요.2. ᆢ
'17.7.11 9:09 PM (1.225.xxx.93)들기름을 넉넉히 넣고졸이면 부드러워져요
3. 그렇군
'17.7.11 9:15 PM (211.243.xxx.187) - 삭제된댓글물에 담그는 순간 질겨져요. 물이 닿은건 아니죠?
채반위에 올려서 김나고 2분이면 충분할듯해요.
질겨질 일이 없어요.4. ㅁㅁ
'17.7.11 9:22 PM (116.37.xxx.240) - 삭제된댓글2어장마다 양념장 바르고 육수 좀 부어 자작하게 냄비에 바로 조리면 맛나던데요
5. ㅁㅁ
'17.7.11 9:24 PM (116.37.xxx.240) - 삭제된댓글저는 간을 세게 안했는데
6. 원글
'17.7.11 9:29 PM (221.147.xxx.19)물요?
다시마육수는 넣는데요....그것도 물인가요?7. ㅁㅁ
'17.7.11 9:37 PM (116.37.xxx.240) - 삭제된댓글육수를.너어도 되고 표고버섯등 물과 같이 끓이면 되죠
8. ㅁㅁ
'17.7.11 9:38 PM (116.37.xxx.240) - 삭제된댓글깻잎이 찬성분의 상추랑 달리 온성분이라 다이어트에도 좋고 좋은 먹거리랍니다
9. ᆢ
'17.7.11 9:52 PM (121.128.xxx.179)약불로 이상십분 푹 조리세요
10. 그렇군
'17.7.11 10:02 PM (211.243.xxx.187) - 삭제된댓글다들 방법이 틀리네요.
그냥 깻잎을 씻어서 냄비에 물 조금 넣고 채반을 넣은 다음 채반위에 깻잎을 올려서 불을켜고 4분이면 되요.
물이 끓는시간이 있으니 올려서 불켜고 5분정도면 될듯
무슨 물이든 물에 데치면 깻잎이 질겨져요.
채반에 찌면 깻잎이 녹아요. 정말 부드러워요. 꼭 찌세요. 데치지마시고요.11. .......
'17.7.12 7:37 AM (211.37.xxx.40) - 삭제된댓글질기지 않은 깻잎찜 정보 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 710639 | 옛날에 비해 섹스리스 부부가 많아지고 있는 이유가 뭘까요? 15 | 부부 | 2017/07/22 | 23,730 |
| 710638 | 어제 머리를 부딪혔는데요 3 | ㅠㅠ | 2017/07/22 | 1,490 |
| 710637 | 나가사끼 여행 2 | 우리랑 | 2017/07/22 | 1,525 |
| 710636 | 여가부 | 어이없음 | 2017/07/22 | 483 |
| 710635 | 재벌가 이혼 6 | 국운 | 2017/07/22 | 4,958 |
| 710634 | 여동생이 171에 102킬로 나갑니다 16 | 휴 | 2017/07/22 | 11,376 |
| 710633 | 남자아이들도 딸처럼 관리좀해주세요 33 | .. | 2017/07/22 | 11,568 |
| 710632 | 이서진은 나이들어 인물이 좋아진거 보면 7 | 농촌총각 | 2017/07/22 | 5,267 |
| 710631 | 남의 배아 잘못 이식한 원장, 사실숨기려 낙태주사 4 | 키아 | 2017/07/22 | 3,487 |
| 710630 | 문화센터에 연락해서 수강생 연락처 달라고 하면 안주겠죠? 5 | ... | 2017/07/22 | 2,112 |
| 710629 | 강의듣고 문제풀이시 점수 안나오는 학생은 왜 그런거에요??? 3 | 질문 | 2017/07/22 | 1,013 |
| 710628 | 자발적 시녀들이 1 | 못마땅 | 2017/07/22 | 1,551 |
| 710627 | 품위잇는그녀요 6 | ㅡㅡ | 2017/07/22 | 4,463 |
| 710626 | 대학생 아들이... 41 | 수박주스 | 2017/07/22 | 15,433 |
| 710625 | 생리통인데.. 지금 핫팩 대야 할까요?ㅠ 12 | 찜통 | 2017/07/22 | 1,945 |
| 710624 | 인터넷으로 쥬얼리사도 정품 금인거 믿을수있나요? 3 | rnraㅜ | 2017/07/22 | 1,776 |
| 710623 | 사주의 어쩌라구? 5 | 공부중에 | 2017/07/22 | 2,030 |
| 710622 | 포항 지금 32도 ㄷㄷㄷ 6 | ... | 2017/07/22 | 2,285 |
| 710621 | 중복인데 얼마나 많은 강아지들이 도살당할지 5 | 아효 | 2017/07/22 | 991 |
| 710620 | 오늘밤 열대야인가요? 덥네요.ㅠ_ㅠ 5 | .. | 2017/07/22 | 2,536 |
| 710619 | 에어컨 밤새 틀고 자도 되나요 6 | 덥다 | 2017/07/22 | 4,405 |
| 710618 | 메이크업베이스에 자외선차단이 35 ** 이면 1 | 궁금 | 2017/07/22 | 891 |
| 710617 | ebs 바그다드까페 영화해요 3 | ㄴㄴ | 2017/07/22 | 1,635 |
| 710616 | 박재범이 저렇게 멋졌나요? 11 | 쇼미더머니 | 2017/07/22 | 3,991 |
| 710615 | 중등 아이 물놀이 좋은 제주 호텔 추천 부탁 드려요 2 | .. | 2017/07/22 | 1,181 |