냉동la갈비 해동은 어떻게 하나요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-07-06 17:16:46
2379456
집에 손님이 오세요. 호주산 la갈비 냉동된걸 사왔는데
맛있게 해동시키고 핏물 빼려면 어떻게 하나요?
지금 냉장고에 넣어 자연해동 시키고 내일 오전부터 핏물 뺄까요?
아님 지금 얼은 걸 찬물에 넣어놓고 서너시간 뒤에 양념에
재우고 잘까요?
요리는 토요일 오전에 할 예정이에요.
냉장된 갈비는 해봤지만 냉동된 더구나 얇은 la갈비는
첨이라 좀 떨려요. ㅜㅜ
IP : 211.178.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.7.6 5:29 PM
(125.191.xxx.96)
찬물에 넣어서 해동도 시키면서 핏물도 빼세요
중간중간 물 갈아가면서..
핏물 빠지면 물기빼서 양념해 밀폐된 통에 넣어서
김냉에 보관하면 양념이 잘 어우러져 맛있을거예요
손님 오시는 날은 굽기만 하면 완성
2. 쿠키그레이스
'17.7.6 5:52 PM
(180.70.xxx.126)
저도 냉동된거 바로 물에 넣어 핏물과 동시에 해동했죠.
양념장은 백종원 만능간장요.
맛있더라구요.
3. 00
'17.7.6 6:18 PM
(223.38.xxx.108)
고맙습니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
709686 |
미시간주에서 태어나고 자란 백인이 한번도 아시아인 본적 없다는데.. 19 |
질문 |
2017/07/16 |
5,603 |
709685 |
문 대통령 표창 받은 배우 김정은, SNS에 인증 사진 올려 3 |
고딩맘 |
2017/07/16 |
3,054 |
709684 |
Airbnb, 미국 인종차별은 절대 없어질 수 없네요. (한국여.. 5 |
미국 |
2017/07/16 |
1,580 |
709683 |
인견 속바지 입으면 안비치나요? 5 |
.. |
2017/07/16 |
2,161 |
709682 |
연애때 여자가 적극적으로 나가면 안되나요? 15 |
... |
2017/07/16 |
5,729 |
709681 |
비싼 안경이나 선글라스 확실히 좋은거 느끼세요? 5 |
.. |
2017/07/16 |
3,016 |
709680 |
부산 학군잘 아시는분 ? 6 |
sksmss.. |
2017/07/16 |
1,690 |
709679 |
냄새나는 수건 삶기 싫은 분~ 9 |
.. |
2017/07/16 |
5,577 |
709678 |
모든 원인은 비정상적인 식료품가격때문.. 4 |
모른척해도 |
2017/07/16 |
1,254 |
709677 |
사무보조 4 |
바 |
2017/07/16 |
1,140 |
709676 |
역시 된장찌개가 최고예요 28 |
ᆢ |
2017/07/16 |
16,306 |
709675 |
애들도 아프고 나도 아프고 3 |
ㅁㅁ |
2017/07/16 |
1,112 |
709674 |
한국당, '反 문재인 정책 특위'로 강한 野 재시동 |
.. |
2017/07/16 |
448 |
709673 |
(올드팝)George Baker -I've Been Away T.. 4 |
뮤직 |
2017/07/16 |
555 |
709672 |
전화번호만 알아요 7 |
66 |
2017/07/16 |
1,404 |
709671 |
사레걸려 숨도 못 쉬는 상황에 가족들의 반응에..ㅜㅜ 10 |
힘든 밤 |
2017/07/16 |
4,383 |
709670 |
곱게 자란 자식 돌아왔네요. 3 |
곱게 |
2017/07/16 |
3,304 |
709669 |
코엑스 별마당도서관.. 평일은 좀 조용한가요? 2 |
어니 |
2017/07/16 |
1,639 |
709668 |
칡즙 패트병에 파는 거 먹어도 될까오 2 |
김ㅐㅐ |
2017/07/16 |
897 |
709667 |
대기업 에어컨 설치하고 영수증 발급 받을 수 있나요? 1 |
fdhdhf.. |
2017/07/16 |
397 |
709666 |
꼭 봐주세요. 몇억 소득을 0원으로 만든 사람과 세무서. 4 |
이게 나라냐.. |
2017/07/16 |
1,608 |
709665 |
장사하는 집안과 사돈맺지말라는 거 51 |
... |
2017/07/16 |
20,650 |
709664 |
비밀의 숲에서 검사장 부인은 남편을 참 사랑하나봐요 9 |
... |
2017/07/16 |
4,261 |
709663 |
유선청소기 최근에 구입하신 분~ 3 |
ㅁㄴㅇㄹ |
2017/07/16 |
1,268 |
709662 |
맥*커피를 맥* 모*골드 믹스처럼 7 |
,,, |
2017/07/16 |
2,065 |