82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

어제 깻잎요리

야화홀릭 조회수 : 3,270
작성일 : 2017-07-06 00:24:58
어제 맛있었다는 깻잎찜 레시피를 못 찾겠어요. 비법 갖고 계신분 올려 주시면 감사하겠나이다. 지금 깻잎 씻어 놓고 대기중임다.
IP : 116.41.xxx.110
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.7.6 12:26 AM (211.243.xxx.190) - 삭제된댓글

    우와~~~ 이 시간까지 요리를~~~ 대단하세염~

  • 2. 복사해뒀어요
    '17.7.6 12:31 AM (121.169.xxx.198)

    그리고 여름에 추천하고 싶은 다른 반찬은 깻잎찜인데요
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 3. ..
    '17.7.6 12:33 AM (211.243.xxx.190) - 삭제된댓글

    아 침 넘어가네요~~~

  • 4. ...
    '17.7.6 12:36 AM (125.132.xxx.50) - 삭제된댓글

    볶은 멸치에 물을 붓는게 아니라 따로 준비하는 거 아닌가요?
    볶은 멸치 따로 다시마물 따로

  • 5. 동감
    '17.7.6 1:03 AM (222.98.xxx.77) - 삭제된댓글

    내열용기에 넣고 전자렌지에 돌려도되요. 더운데 불켜기 싫으시다묜

  • 6. 깻잎찜
    '17.7.6 1:14 AM (116.96.xxx.232)

    깻잎찜요리..감사합니다

  • 7. 정말 감사
    '17.7.6 4:26 AM (119.64.xxx.84)

    깻잎찜
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 8. 、、
    '17.7.6 4:26 AM (61.24.xxx.199)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2377233&page=1&searchType=sear...

  • 9. 감사감사
    '17.7.6 8:45 AM (211.38.xxx.181) - 삭제된댓글

    82덕분에 먹고 삽니다 ^^

  • 10. ..
    '17.7.6 8:55 AM (118.221.xxx.32)

    깻잎찜
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 11. 화룡정점
    '17.7.6 11:56 AM (183.109.xxx.87)

    마지막에 들기름 듬뿍 뿌리면 더 맛있어요 ^^

  • 12. 무늬만 주부
    '17.7.6 1:07 PM (219.249.xxx.169)

    깻잎찜요리..감사합니다

  • 13. 60장
    '17.7.6 5:30 PM (218.156.xxx.48)

    20장 넘 적어요. 이왕하실바에는 60장 정도...
    60장해도 금방 숨이 죽어서 많지않아요.. 슴슴하게 해야 맛있어요.

  • 14. 저도
    '17.7.8 11:52 PM (110.70.xxx.129)

    60장해도 금방 숨이 죽어서 많지않아요.. 슴슴하게 해야 맛있어요. 222222222

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
705560 불쌍한 20대 군대서 먹는 급식.jpg 2 .. 2017/07/06 2,612
705559 몇년만에 모이는 친구들 모임에 애들을 데고 오겠다는데.. 17 rei 2017/07/06 3,545
705558 런던에서 꼭 가봐야 할 명소나 관광지 있으면 추천 부탁드려요~ 10 런던 2017/07/06 1,197
705557 녹 제거 잘 안되네요. 3 2017/07/06 962
705556 제이미 올리버 한식 프로그램? 궁금 2017/07/06 555
705555 어릴때부터 소질 적성 계발해주려면 엄마 서포트가 필수인듯 해요 3 2017/07/06 994
705554 바나나 칩은 어떻게 노랗고 바삭한걸까요 9 . . . 2017/07/06 1,499
705553 Sos ! pdf 파일 편집 아시는 분께 여쭤요~~ 4 하늘 2017/07/06 719
705552 생리통심하다가 약해지거나 사라진분 계시나요? 5 이게뭐지 2017/07/06 1,421
705551 이효리 대단해요 12 Dd 2017/07/06 9,153
705550 다단계 1 .... 2017/07/06 1,003
705549 치아 미백 방법. 14 .. 2017/07/06 4,903
705548 휴롬 휴레 활용하시는분 계신가요? 1 베베 2017/07/06 941
705547 문 대통령...정말 이래도 되나요? 21 미래로~ 2017/07/06 5,000
705546 요즘 남편이 달라졌어요 1 .. 2017/07/06 1,372
705545 체력이떨어지니 여름이 너무 힘드네요 6 2017/07/06 1,504
705544 이니 하고 싶은거 다해~ 7.5(수) 3 이니 2017/07/06 568
705543 펌)안민석 의원의 문재인 대통령 방미 후기 13 같이봐요~ 2017/07/06 2,321
705542 울컥해지네요 6 ㅁㅁ 2017/07/06 1,248
705541 문통이 진정한 진보보수 통합대통령입니다. 7 확장성최고 2017/07/06 781
705540 피부 하얗고 잘 안타는 분들 계시죠? 16 피부 2017/07/06 7,792
705539 이효리, 이상순의 삶이 부러워요 5 어쩌면 2017/07/06 3,090
705538 거위털 이불 킹 사이즈 1.5kg는 많이 무거울까요? 6 이불 2017/07/06 747
705537 물에 뭐 넣어서 마셔볼까요? 8 2017/07/06 1,471
705536 독일방문 김정숙 여사, 윤이상 묘비 참배…통영 동백나무 식수 16 샬랄라 2017/07/06 1,995