82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

어제 깻잎요리

야화홀릭 조회수 : 3,260
작성일 : 2017-07-06 00:24:58
어제 맛있었다는 깻잎찜 레시피를 못 찾겠어요. 비법 갖고 계신분 올려 주시면 감사하겠나이다. 지금 깻잎 씻어 놓고 대기중임다.
IP : 116.41.xxx.110
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.7.6 12:26 AM (211.243.xxx.190) - 삭제된댓글

    우와~~~ 이 시간까지 요리를~~~ 대단하세염~

  • 2. 복사해뒀어요
    '17.7.6 12:31 AM (121.169.xxx.198)

    그리고 여름에 추천하고 싶은 다른 반찬은 깻잎찜인데요
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 3. ..
    '17.7.6 12:33 AM (211.243.xxx.190) - 삭제된댓글

    아 침 넘어가네요~~~

  • 4. ...
    '17.7.6 12:36 AM (125.132.xxx.50) - 삭제된댓글

    볶은 멸치에 물을 붓는게 아니라 따로 준비하는 거 아닌가요?
    볶은 멸치 따로 다시마물 따로

  • 5. 동감
    '17.7.6 1:03 AM (222.98.xxx.77) - 삭제된댓글

    내열용기에 넣고 전자렌지에 돌려도되요. 더운데 불켜기 싫으시다묜

  • 6. 깻잎찜
    '17.7.6 1:14 AM (116.96.xxx.232)

    깻잎찜요리..감사합니다

  • 7. 정말 감사
    '17.7.6 4:26 AM (119.64.xxx.84)

    깻잎찜
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 8. 、、
    '17.7.6 4:26 AM (61.24.xxx.199)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2377233&page=1&searchType=sear...

  • 9. 감사감사
    '17.7.6 8:45 AM (211.38.xxx.181) - 삭제된댓글

    82덕분에 먹고 삽니다 ^^

  • 10. ..
    '17.7.6 8:55 AM (118.221.xxx.32)

    깻잎찜
    1. 볶음멸치에 다시마 1~2장을 섞어서 물 한컵을 붓고 우러나오게 둔다
    2. 거기에 간장 3T, 고춧가루 2T, 마늘 약간, 후추가루 약간, 참기름을 넣고
    3. 또 거기에 양파, 당근을 채썰어서 넣어요
    4. 깻잎 20장 정도를 준비해서 뚜껑있는 팬에 깻잎과 위의 양념을 번갈아가면서 층층이 쌓은다음
    5. 센불에서 끓으면 바로 줄여서 5분 이내로 조리하면 됩니다.
    한번 해보세요. 집에 오는 손님들마다 좋아하시는 반찬이에요 =)

  • 11. 화룡정점
    '17.7.6 11:56 AM (183.109.xxx.87)

    마지막에 들기름 듬뿍 뿌리면 더 맛있어요 ^^

  • 12. 무늬만 주부
    '17.7.6 1:07 PM (219.249.xxx.169)

    깻잎찜요리..감사합니다

  • 13. 60장
    '17.7.6 5:30 PM (218.156.xxx.48)

    20장 넘 적어요. 이왕하실바에는 60장 정도...
    60장해도 금방 숨이 죽어서 많지않아요.. 슴슴하게 해야 맛있어요.

  • 14. 저도
    '17.7.8 11:52 PM (110.70.xxx.129)

    60장해도 금방 숨이 죽어서 많지않아요.. 슴슴하게 해야 맛있어요. 222222222

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
706221 핸디형 스팀다리미 어떤가요 2 다림 2017/07/07 1,821
706220 고영태 녹취파일, 사실이 아니고 남자들의 허풍이었다고? 6 길벗1 2017/07/07 2,002
706219 스텐닦는 세제로 손이 거칠어졌는데요. 3 2017/07/07 720
706218 강경화 장관, 한미일 정상만찬 이후 靑대변인 '깜짝 등극' 5 샬랄라 2017/07/07 2,208
706217 햄버거패티 앞으로 공장에서 12 khm123.. 2017/07/07 3,069
706216 아이가 캐스팅제의를 받았다면 19 2017/07/07 3,012
706215 어리버리해서 운동이나 춤 설명할때 잘 못알아듣는분있으나요? 9 ㅇㅇ 2017/07/07 1,506
706214 조기퇴직하고 세계일주 8 ... 2017/07/07 2,417
706213 역시 무디네요~! 10 모카 2017/07/07 2,192
706212 펌) 강촌에 여자끼리 펜션이용하실때 조심하세요.. 12 ... 2017/07/07 8,254
706211 인간에게 '혼'이나 '기'는 어디서 어떻게 생겨나는 걸까요? 6 궁금 2017/07/07 1,541
706210 오바마 더하기 메르켈, 안철수 어디 있냐 나와라!!! 7 ㅉㅉ 2017/07/07 1,207
706209 [사설]조대엽.탁현민 사퇴로 막힌 정국 뚫어라 32 어용시민 2017/07/07 1,658
706208 다른 분들은 결혼하면 부부들끼리 재밌게 노는가봐요 6 사랑 2017/07/07 3,500
706207 독일 함부르크 도착한 대통령 내외분 영상봤는데 1 ㅎㅎ 2017/07/07 1,030
706206 오리깃털 100% 이불.. 그냥 버릴까요? 11 아까울까 2017/07/07 3,091
706205 요즘 혼자 구경하기 좋은 곳 어디일까요? (서울) 9 혼자 2017/07/07 2,038
706204 체력떨어질때 삼계탕이나 건강보조식품으로 좋아지는거 맞나요? 8 ???? 2017/07/07 1,516
706203 헐~ 서정희 딸 이혼? 49 웬일 2017/07/07 53,772
706202 법원이.개판으로 돌아가네요 17 아주 2017/07/07 3,217
706201 파계란말이요..기름양을 좀 알고싶어요 ㅜㅜ 48 잘될 2017/07/07 3,580
706200 제가 반모임을 왜 갔을까요? 21 2017/07/07 12,690
706199 자두 복숭아 껍질 까드세요 27 dbtjdq.. 2017/07/07 9,546
706198 국회에 '머그잔' 반입 금지된 이유…정우택 원내대표 때문? 14 샬랄라 2017/07/07 3,433
706197 우리개가 지금 좋은 꿈을 꾸나봐요.ㅋ 2 사랑해 2017/07/07 1,676