맛있는 두부조림 알려주실분 계신가요~~?

[자취생]

요 밑에 깻잎찜 맛있게 해먹은 사람인데요
요거 먹고나니 두부조림이 넘넘 먹고싶네요!

두부를 소금 뿌려 기름에 충분히 지진 다음
뭔가 맛있는 양념(?)을 두부위에 얹고 조리면 진짜 맛있던데..
그 두부위에 얹는 맛있는 양념을 모르겠어요 ㅠ
그게 진짜 핵심인데....

몇번 시도해봤지만 계속 실패만 하고
뭔가 감칠맛이 안나요


혹시 이거 알려주실 분 계실까요?

이도저도 잘 안되고 힘들면
저 밑의 깻잎찜 양념을 얹어볼까봐요

[두부]

저는 주로 이렇게 해요.
소금뿌린 두부를 기름두른 후라이팬에 지지고나서 둥그런 볼후라이팬에다 양파.스위트칠리소스.케찹.고추가루.설탕.마늘.이렇게 넣어서 저으면서 살짝 끓여준다음 바로 두부넣어서 살살 섞어줍니다.두부가 익은거라 오래 안볶아도됨.이렇게 먹으니 간장양념보다 맛있던데요.

[음]

전 두부 지지고 난뒤
진간장2T ,파2t ,마늘1t ,깨소금1t ,고춧가루1t 젓갈 1t ,설탕 1t(두부..하나로마트 두부 1/2모기준)물3T 넣고 조려요
돼지고기 두루치기 양념하듯 먹어요
간이 약간 세야 맛있어요

[///]

두부조림
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1504358&page=1&searchType=sear...

[와우 감사합니당~~~]

오 여러버전의 두부조림이 있네요
또 슬슬 모험심 발동하는데 한번씩 다 해봐야겠어요

39.115님의 칠리소스 케찹 들어가는것도 엄청 맛있을거 같아요 ^^

[시리영스]

두부조림 감사해요

[malvern]

두부조림 감사합니다^^

[저]

두부조림 참 어려워요..
진간장 큰2큰슬,파 작은2큰슬,마늘,깨소금,젖살,설탕1작은술
물 3큰술...감사합니다

[독수리 날다]

어제 님 글 읽고 바로 깻잎찜 해먹었어요
(주부 15년차에 처음으로;;;;;;;;;;;;;;)

이렇게 간단히 맛있게 할수 있었는데,,,그동안 못해먹은거 억울하기까지 했어요^^;;;
감사해요~~^^

[...]

저도 한번 해볼게요 감사합니다~

[원글]

독수리날다님~ 진짜 맛있죠?
맛있게 해드셨다니 제가 다 기쁘네요
글 올린 보람이 있어요ㅎㅎ

아마 레시피 올리신 분도 엄청 뿌듯하실듯 합니다 ^^

[득템]

저두 감사