조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
a 조회수 : 641
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM (222.101.xxx.27)해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM (223.39.xxx.209) - 삭제된댓글소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요3. ^^
'17.7.2 12:11 AM (223.39.xxx.209)상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.5. 음??
'17.7.2 10:02 AM (1.253.xxx.204)그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 704550 | 잦은 소변은 어느 병원으로 가야하나요? 8 | 중년 | 2017/07/04 | 3,070 |
| 704549 | 류여혜님.. 9 | ㄴㄷ | 2017/07/04 | 2,084 |
| 704548 | 이 노래제목 아시는 분 계실까요? | ㅇㅎ | 2017/07/04 | 476 |
| 704547 | 바퀴벌레 붕산 효과 있나요..?? 13 | ... | 2017/07/04 | 5,378 |
| 704546 | 창문을 다 닫고 있는데 시원하네요 3 | ... | 2017/07/04 | 1,116 |
| 704545 | 길고양이, 서울대공원 동물원 '가족'되다 10 | 함께해요 | 2017/07/04 | 1,305 |
| 704544 | 文 "美전투기 살테니 韓고등훈련기'T-50A' 사달라&.. 3 | 기브앤테잌 | 2017/07/04 | 1,315 |
| 704543 | 이런 문자를.. 28 | ... | 2017/07/04 | 4,109 |
| 704542 | 밤11시 동남아 출발일 경우 도시락와이파이 대여기간을 귀국일로 .. 5 | 동남아여행 | 2017/07/04 | 1,756 |
| 704541 | 얼굴이 화장을 먹는다 소리가 무슨 말인가요? 5 | . . . | 2017/07/04 | 1,868 |
| 704540 | 식구들이 반대해서 중문을 못 달고 있어요 9 | 중문 | 2017/07/04 | 3,251 |
| 704539 | 골반작으신 분들 허벅지요 7 | 오늘 | 2017/07/04 | 2,580 |
| 704538 | 사범대는 검정고시 출신이면 불이익이 있을까요?(체교과) 2 | 질문 | 2017/07/04 | 2,041 |
| 704537 | 전기 건조기 사용 후 9 | .. | 2017/07/04 | 4,004 |
| 704536 | 60대 수영복 6 | 오잉꼬잉 | 2017/07/04 | 1,562 |
| 704535 | 자가용 내부의 퀴퀴한 냄새..어떻게 청소 해야 하나요? 9 | ... | 2017/07/04 | 1,815 |
| 704534 | 위 내시겅과 대장 내시경 하루에.. 5 | 내시경 | 2017/07/04 | 1,709 |
| 704533 | 하루 달걀 하나의 힘 - 펌 2 | 345 | 2017/07/04 | 4,237 |
| 704532 | 중계동 영어,수학학원 문의 드려도 될까요 3 | 고1맘 | 2017/07/04 | 2,282 |
| 704531 | 먹고 살일이 걱정이로구나. 2 | 날씨가 흐려.. | 2017/07/04 | 1,617 |
| 704530 | 대만 야시장에서 발견된 문재인 대통령 10 | 샬랄라 | 2017/07/04 | 4,618 |
| 704529 | 이런 이유로 헤어지면 제가 이기적인걸까요? 4 | alice | 2017/07/04 | 2,695 |
| 704528 | 아이를 체벌하고 맘이 안좋아요 12 | 체벌 | 2017/07/04 | 3,242 |
| 704527 | 사랑은 주되 관심은 좀 덜 갖는 방법 없나요? 2 | 질문 | 2017/07/04 | 1,282 |
| 704526 | 꿈요 해몽좀 해주실분 계실까요? ~~ 9 | 꿈해몽 | 2017/07/04 | 1,526 |