생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 704165 |
옥자는 왜 동네 영화관에서 안하죠? 6 |
옥자 |
2017/07/02 |
1,545 |
| 704164 |
미국에 인정 받기 위해 스스로 대한민국 국방을 약화시킨 독재자들.. |
,,, |
2017/07/02 |
886 |
| 704163 |
부동산 취업하려면 어디서 봐야할까요? 4 |
.. |
2017/07/02 |
1,351 |
| 704162 |
문재인 대통령 위기의 순간 49 |
.. |
2017/07/02 |
3,714 |
| 704161 |
신한PWM 2 |
궁금해서요 |
2017/07/02 |
770 |
| 704160 |
유학생 자녀들 방학때마다 한국에 오나요? 3 |
유학 |
2017/07/02 |
2,619 |
| 704159 |
박범계 의원- 국민의당. 간접정범의 법리에 의해 광범위하게 책임.. 4 |
ㅇㅇ |
2017/07/02 |
1,125 |
| 704158 |
미국은 12학년이 9학년이랑도 사귀나요? 2 |
궁금 |
2017/07/02 |
1,336 |
| 704157 |
김정숙 여사가 그린 파랑새 그림에 미국 치매 환자가 반응 41 |
부창부수 |
2017/07/02 |
18,640 |
| 704156 |
오늘 갑자기 혼자 제주 놀러가려고해요 9 |
ㅇ |
2017/07/02 |
3,022 |
| 704155 |
와 인스타 정말 중독되네요 ㅠ 5 |
ㅠ |
2017/07/02 |
5,284 |
| 704154 |
오늘자 안철수 전국 모임 야유회 사진 9 |
.. |
2017/07/02 |
5,474 |
| 704153 |
인스타그램 만화 보는 법 알고싶어요 5 |
인스타그램 |
2017/07/02 |
3,529 |
| 704152 |
유럽인들, 여행할때 신는 신발! 12 |
qweras.. |
2017/07/02 |
5,852 |
| 704151 |
여자들이 참..씁씈하네요 2 |
ㅡ.ㅡ |
2017/07/02 |
2,781 |
| 704150 |
(스포!!) 영화 그을린 사랑 보신 분들 질문이요 2 |
ㅇㅇㅇ |
2017/07/02 |
1,417 |
| 704149 |
정치하는 사람들에게 큰 기대하지마세요 6 |
흠흠 |
2017/07/02 |
1,456 |
| 704148 |
펌)친구가 애를 낳으러 갔다가 하반신 마비가 되었습니다 11 |
나나 |
2017/07/02 |
9,520 |
| 704147 |
영화 리플리에서 질문하나.. 3 |
이해력 ㅜ... |
2017/07/02 |
2,480 |
| 704146 |
한쪽손을 자켓안 가슴에 꽂는 자세를 하는 비밀단체 2 |
궁금해요 |
2017/07/02 |
2,385 |
| 704145 |
공부못해도 말 잘하고 행동 센스있는 사람들 있잖아요 15 |
... |
2017/07/02 |
7,630 |
| 704144 |
명로진 권진영의 고전읽기 듣고있는데 5 |
책 |
2017/07/02 |
1,878 |
| 704143 |
잠자기 딱 좋은 빗소리 정말 행복해요^^ 2 |
... |
2017/07/02 |
1,245 |
| 704142 |
[속보] 문재인 대통령 재미동포 간담회 현장 사진 6 |
.. |
2017/07/02 |
4,863 |
| 704141 |
북한 사람들 계속 이탈하는데 무슨일인가요? 5 |
돼지정은이 .. |
2017/07/02 |
2,525 |
