생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 713167 |
... 7 |
... |
2017/07/30 |
1,627 |
| 713166 |
혹시 최란씨 제주도집 방송에서 본적 있는분 있으세요..?? 4 |
... |
2017/07/30 |
4,339 |
| 713165 |
이별의 아픔을 앓는 딸애. 조금이라도 16 |
딸 |
2017/07/30 |
5,578 |
| 713164 |
지방광역시 보증금 최우선 변제금액이 얼마인가요? |
,,, |
2017/07/30 |
570 |
| 713163 |
비밀의숲 - 이창준이 찾아가서 (스포) 4 |
ㅇㅇ |
2017/07/30 |
3,163 |
| 713162 |
어제 품위녀 목욕탕에서.. 6 |
품위녀에서,.. |
2017/07/30 |
5,198 |
| 713161 |
굳이 안만나도 괜찮은데 옛 정이나 의리?로 만나는 사람 있으세요.. 6 |
질문 |
2017/07/30 |
1,842 |
| 713160 |
82 명언 중에 진상과 호구 6 |
지혜 |
2017/07/30 |
3,832 |
| 713159 |
울나라도 쿨 생리대 나오나요? 4 |
덥다더워 |
2017/07/30 |
2,510 |
| 713158 |
쿠쿠 분리형커버 밥 맛없다는 말 많던데 옛날꺼로 분리형 안되.. 7 |
.. |
2017/07/30 |
1,941 |
| 713157 |
비밀의 숲ㅡ스포 13 |
가슴아픔 |
2017/07/30 |
3,151 |
| 713156 |
지압슬리퍼 3 |
아프다 |
2017/07/30 |
1,098 |
| 713155 |
지금 건설중인 아파트 분양권을 사면 어떻게 되는 건가요? 2 |
분양권 |
2017/07/30 |
1,368 |
| 713154 |
디자이너 82님들... UI/UX배우면 어떻게 활용 가능한가요?.. |
ㄷㅈ |
2017/07/30 |
633 |
| 713153 |
영화 플립 추천해요 7 |
영화 |
2017/07/30 |
1,835 |
| 713152 |
한달여 돌아가신분들이 꿈에 보이네요 1 |
미리감사 |
2017/07/30 |
1,358 |
| 713151 |
말할수없는비밀 비슷한 영화 추천해주세요 6 |
남아 |
2017/07/30 |
1,421 |
| 713150 |
날이 선선하니 참 좋긴한데 4 |
. . . |
2017/07/30 |
2,227 |
| 713149 |
대변초등학교가 있어요!! 14 |
헐 |
2017/07/30 |
2,400 |
| 713148 |
의대 갈 성적인데 수의대가면 이상해요?? 26 |
크하하하 |
2017/07/30 |
8,732 |
| 713147 |
7억 9천짜리 아파트에 7억 천 전세 들어가는거.. 28 |
부동산 |
2017/07/30 |
5,768 |
| 713146 |
여름휴가 가면 카톡 안읽나요 22 |
ㅇㅇ |
2017/07/30 |
4,882 |
| 713145 |
노트5와 G6 5 |
ㅇㅇ |
2017/07/30 |
1,169 |
| 713144 |
설거지 마지막 식초 헹굼 알려주세요 2 |
설거지 |
2017/07/30 |
1,715 |
| 713143 |
품위있는 그녀..우아진은 패션디자이너로 성공하겠네요. 3 |
.. |
2017/07/30 |
4,418 |
