생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 705451 |
한국타이어 회장이 프랑스제 미쉐린 타이어를 이용하는 이유 3 |
고딩맘 |
2017/07/05 |
1,816 |
| 705450 |
예술 경영에 대해 아시는 분 혹시 계시나요? 23 |
궁금 |
2017/07/05 |
8,405 |
| 705449 |
원피스 좀 봐주세요 9 |
폴리고민 |
2017/07/05 |
1,530 |
| 705448 |
철릭?치마 예쁘네요 5 |
... |
2017/07/05 |
2,064 |
| 705447 |
강남권 일반고 문과 3학년 수시준비 어떻게 해야할까요? 7 |
수험생 엄마.. |
2017/07/05 |
1,399 |
| 705446 |
고야드 생루이 vs 루이비통 네버풀 3 |
고민중 |
2017/07/05 |
3,850 |
| 705445 |
고3 수험생 이사 언제가 좋을까요? 6 |
고민 |
2017/07/05 |
1,042 |
| 705444 |
문대통령님 실물 보신 복받은 분들 있으시죠? 18 |
ㅁ |
2017/07/05 |
1,907 |
| 705443 |
문대통령 부부, G20 참석 차 출국.jpg 7 |
ㅇㅇ |
2017/07/05 |
2,201 |
| 705442 |
도우미 이모님 7 |
... |
2017/07/05 |
2,187 |
| 705441 |
올해 결혼하는 커플들은 다 잘어울려요 9 |
와 |
2017/07/05 |
2,039 |
| 705440 |
오래된 코트 어떻게 해볼수 있을까요 9 |
코트 |
2017/07/05 |
1,786 |
| 705439 |
또 뭐를 가릴려고 이러는 걸까요 9 |
어용3팀 |
2017/07/05 |
1,578 |
| 705438 |
스마트폰 아무거나 못사죠? 4 |
ㅇㅇ |
2017/07/05 |
730 |
| 705437 |
BBQ 윤홍근 회장, 수천억원 편법 증여..세금은 50만원 14 |
샬랄라 |
2017/07/05 |
1,897 |
| 705436 |
아침마당 저 부부 14 |
불쌍타 |
2017/07/05 |
5,586 |
| 705435 |
친구들을 뺏고 싶어하는 심리는 뭘까요. 4 |
원글 |
2017/07/05 |
2,662 |
| 705434 |
제주에 사시는 82님들 궁금.. 6 |
제주도 |
2017/07/05 |
1,459 |
| 705433 |
남 혼인신고에 이렇게 관심가지는 거 병 아닌가요? 1 |
oo |
2017/07/05 |
1,023 |
| 705432 |
식사와 운동과 살 빼기와의 상관관계 경험담 14 |
평생이 다이.. |
2017/07/05 |
5,193 |
| 705431 |
자고일어나니 송중기 송혜교 결혼발표 13 |
하.. |
2017/07/05 |
5,379 |
| 705430 |
양산 살인마...밧줄끊어 살해했네요 3 |
양산 |
2017/07/05 |
4,849 |
| 705429 |
여기 디스패치 직원이나 국정원 연예인 담당 있나봐요... 13 |
ㅋㅋㅋ |
2017/07/05 |
2,327 |
| 705428 |
인천여아토막살인사건 박양 공판후기 9 |
.. |
2017/07/05 |
5,944 |
| 705427 |
냄새나는 빨래..물병.. 구제방법 있을까요? 11 |
냄새 |
2017/07/05 |
2,481 |
