조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
a 조회수 : 571
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM (222.101.xxx.27)해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM (223.39.xxx.209) - 삭제된댓글소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요3. ^^
'17.7.2 12:11 AM (223.39.xxx.209)상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.5. 음??
'17.7.2 10:02 AM (1.253.xxx.204)그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 704691 | 이마트몰, gs 싸게 사는 법 있나요? 8 | 이마트 | 2017/07/02 | 1,961 |
| 704690 | 한미정상회담의 결과와 포인트 5 | [펌] 드루.. | 2017/07/02 | 836 |
| 704689 | 조승연씨는 방송인이자 지적 셀레브리티라고 하는데.. 24 | ... | 2017/07/02 | 34,029 |
| 704688 | 지금 사랑에 빠지신 분 3 | ♡ | 2017/07/02 | 1,763 |
| 704687 | [영상]문재인대통령 한미정상회담후 돌아오셔서 "국민께 .. 13 | ㅇㅇㅇ | 2017/07/02 | 2,447 |
| 704686 | 이태리 자유여행 할 때 7 | 음 | 2017/07/02 | 2,341 |
| 704685 | 1년동안 여행비 얼마나 쓰세요? 7 | 휴가비 | 2017/07/02 | 2,407 |
| 704684 | 오바마도 입국 23 | 뭐하러 옴?.. | 2017/07/02 | 5,279 |
| 704683 | 가죽구두세탁 어디에 맡기시나요 2 | 장마 | 2017/07/02 | 826 |
| 704682 | 다이어트 같이 하실분들 모이세요 74 | ㅎ | 2017/07/02 | 4,328 |
| 704681 | 기말고사 끝내고 고3 2 | ... | 2017/07/02 | 1,849 |
| 704680 | 가족사진 찍었는데 제가 너무 흉해요 ㅠ 18 | ㅠㅠ | 2017/07/02 | 6,288 |
| 704679 | 제주도 항공권을 받았는데요 1 | . | 2017/07/02 | 1,046 |
| 704678 | 국내에 제주도만큼 예쁜 바닷가 있을까요? 5 | 질문 | 2017/07/02 | 2,186 |
| 704677 | 책 좋아하는 사람들의 공통된 성향 있을까요? 15 | 책 | 2017/07/02 | 4,385 |
| 704676 | 학습지..ㅠ 4 | ㅜㅡ | 2017/07/02 | 1,388 |
| 704675 | 영어학원 그만 두고 집에서? 5 | .. | 2017/07/02 | 1,649 |
| 704674 | 지금 제주예요.ㅠ 태풍 오면 뭐해야하나요? 5 | .... | 2017/07/02 | 2,012 |
| 704673 | [사진]방미 일정 마친 문재인 대통령 부부 ~ 21 | 고딩맘 | 2017/07/02 | 4,951 |
| 704672 | 한미정상회담, 문재인 대통령은 원하던 걸 얻었다 1 | 이니셔티브 | 2017/07/02 | 772 |
| 704671 | 어릴적 따돌림이 큰상처가 되어 대인기피증 12 | 깊은외로움 | 2017/07/02 | 3,482 |
| 704670 | 삼계탕용 약재로 차 끓여 봤어요 1 | ..... | 2017/07/02 | 648 |
| 704669 | 좋아하는 마음 없애는 방법 23 | ㅠㅠ | 2017/07/02 | 7,502 |
| 704668 | 수원 비 엄청 내리네요 10 | 누리심쿵 | 2017/07/02 | 2,086 |
| 704667 | 한미 fta 재협상을 가장 바라는 쪽은.. | ㅁㅁ | 2017/07/02 | 459 |