생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 710658 |
목을 앞으로 숙이면 당길 경우 ㅜㅜ 3 |
.. |
2017/07/20 |
714 |
| 710657 |
성에라는 영화가 있어요 7 |
ㅁㄴㄷㄱ |
2017/07/20 |
1,163 |
| 710656 |
BBK 이혜훈 어떤 관계죠? 1 |
us |
2017/07/20 |
838 |
| 710655 |
용인수지에서 화성까지 출퇴근 하시는분 있나요? 4 |
초보초보 |
2017/07/20 |
703 |
| 710654 |
아이폰수리하러가는데..백업 ㅠ 1 |
sewing.. |
2017/07/20 |
693 |
| 710653 |
둘 중 어떤 외모의 삶을 선택하시겠어요? 36 |
어제 |
2017/07/20 |
3,972 |
| 710652 |
둥지탈출 박상원 ㄴㅃ 17 |
Tvn |
2017/07/20 |
6,086 |
| 710651 |
첫째딸인데 엄마 닮으신 분 계세요? 10 |
첫째 |
2017/07/20 |
1,755 |
| 710650 |
염색으로 부시시한 머리 해결 방법 있나요? 7 |
고민 |
2017/07/20 |
4,087 |
| 710649 |
초5아이 스마트폰 9 |
ㅊᆞㄷ |
2017/07/20 |
903 |
| 710648 |
스탠드 에어컨 날개 수리해보신분 계신가요? 2 |
ppp |
2017/07/20 |
2,796 |
| 710647 |
(급)연극 옥탑방 고양이 제일 앞자리 어떤가요? |
연극 |
2017/07/20 |
1,032 |
| 710646 |
3800제 3 |
에그 프라이.. |
2017/07/20 |
1,004 |
| 710645 |
책읽어주는팟캐스트 4 |
외로움 |
2017/07/20 |
821 |
| 710644 |
의사 걱정은 하는거 아니구나 하는걸 절절히 느껴요 4 |
어머나 |
2017/07/20 |
3,815 |
| 710643 |
어제 지방이식했다는 사람인데요 2 |
ㅇㅇ |
2017/07/20 |
2,075 |
| 710642 |
저 밑의 운동폭력글 보다가 음대도 폭력이 만만치 않아요 2 |
폭력안돼 |
2017/07/20 |
984 |
| 710641 |
위염.. 디카페인 커피는 괜찮을까요 5 |
위염 |
2017/07/20 |
9,967 |
| 710640 |
허락해놓고 찜찜한 기분..아이 핸폰 1 |
부모 |
2017/07/20 |
499 |
| 710639 |
혹시 tv소설 보시는분 계세요? 10 |
ㄱㄱ |
2017/07/20 |
815 |
| 710638 |
저 커피 연하게 마셔도 될까요?; 6 |
Oo |
2017/07/20 |
976 |
| 710637 |
[팟캐스트] 이니 하고 싶은거 다해~ 7.19(수) 2 |
이니 |
2017/07/20 |
445 |
| 710636 |
공공장소에서 소리 지르고 막 뛰어다니는 아이 10 |
... |
2017/07/20 |
1,008 |
| 710635 |
요즘은 초등생들도 서로 사귀고 하나요? 7 |
... |
2017/07/20 |
1,096 |
| 710634 |
힐러리가 트럼프보다 유능하고 도덕적일까요? 4 |
뜬금 |
2017/07/20 |
737 |
