생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 703896 |
고파스 아시는분?? |
문풀 |
2017/07/01 |
495 |
| 703895 |
연예인들 리얼리티 프로그램 대본있죠? |
인디 |
2017/07/01 |
566 |
| 703894 |
이유미에게 동정이 안가서 다행이네요 10 |
ㅇㅇ |
2017/07/01 |
2,164 |
| 703893 |
초4 아이 드림렌즈 고민이요 10 |
... |
2017/07/01 |
2,472 |
| 703892 |
토마토 어디서 구매해서 드세요? 괜찮은 곳 있으면 알려주세요 |
레귐 |
2017/07/01 |
855 |
| 703891 |
나경원 아웃, 양심이라고는 없는.. 완전 ㅂ ㄹ 수준 3 |
벌레 |
2017/07/01 |
2,239 |
| 703890 |
스타벅스나 맥도날드 직영 받으려면 어떻게 해야하나요, 3 |
... |
2017/07/01 |
3,260 |
| 703889 |
표창원, 청문회장에서 소란 떠는 보좌관들 나가세요 1 |
아웃전희경 |
2017/07/01 |
1,629 |
| 703888 |
목을 내놓을테니,추대표는 어떻게하겠냐는 말이 뭐에요? 19 |
박쥐원 |
2017/07/01 |
2,556 |
| 703887 |
비밀의 숲 수다떨어요 8 |
쫄깃 |
2017/07/01 |
3,078 |
| 703886 |
김수미 할머니 살아있을거 같아요 26 |
언니가 살아.. |
2017/07/01 |
17,076 |
| 703885 |
알쓸신잡 아침 10 |
. . |
2017/07/01 |
4,206 |
| 703884 |
겨드랑이 털 몇살때 나요? 6 |
음 |
2017/07/01 |
4,488 |
| 703883 |
고3 수시준비한다는데 과외 계속해야하나요? 10 |
고삼엄마 |
2017/07/01 |
2,421 |
| 703882 |
손바닥이 이상해요 4 |
ㅇㅇ |
2017/07/01 |
1,452 |
| 703881 |
그 많던 안철수 존경한다던 사람들은 어디에 숨어있나? 38 |
.. |
2017/07/01 |
3,206 |
| 703880 |
대학측은 일반고들도 순위매기나요 17 |
ㅇㅇ |
2017/07/01 |
2,952 |
| 703879 |
임신 중 배고프면 이럴 수도 있나요? 7 |
ㅇㅇ |
2017/07/01 |
1,772 |
| 703878 |
82님들도 누군가의 첫사랑이었겠죠? 6 |
뻘글 |
2017/07/01 |
1,681 |
| 703877 |
삼성은 왜 오디오 관련 반도체 안 만드나요? 9 |
궁금 |
2017/07/01 |
1,085 |
| 703876 |
잘 헤어지는 방법 6 |
... |
2017/07/01 |
3,265 |
| 703875 |
82쿡님들은 과일바구나랑 그냥 수박 한통 귤한박스..??? 이런.. 9 |
... |
2017/07/01 |
1,366 |
| 703874 |
어린이 홍삼 좀 추천해주세요 4 |
광고사절 |
2017/07/01 |
1,040 |
| 703873 |
비밀의 숲에서 녹색구두 신고 병원 가서 환자 죽이려한 여자 3 |
ㅇㅇ |
2017/07/01 |
2,508 |
| 703872 |
아는집 애가 서원대 사범대를 갔는데 임용을 37 |
... |
2017/07/01 |
27,935 |
