생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 732641 |
초등학교 남아 친구는 어찌 사귀어야 하나요... 9 |
... |
2017/09/25 |
1,416 |
| 732640 |
효리는 어쩌다 저리 진국 되었을까요? 48 |
요가 |
2017/09/25 |
23,187 |
| 732639 |
공동명의에 1380만원 비용이 들면 집이 얼만건가요? 5 |
얼마 |
2017/09/25 |
2,939 |
| 732638 |
냉동 구이용 가자미로 조림 할수 있나요? 1 |
ㅜ |
2017/09/25 |
719 |
| 732637 |
`탑과 대마 흡연` 한서희 "내년 걸그룹 데뷔…대마초 .. 7 |
.. |
2017/09/25 |
5,516 |
| 732636 |
키155초등5학년 여자아이 옷선물 15 |
.... |
2017/09/25 |
3,102 |
| 732635 |
양치에는 딱딱한 칫솔이 좋다는데... 14 |
치약치솔 |
2017/09/25 |
5,320 |
| 732634 |
구해줘 보신분들 같이 얘기해요 6 |
ㅇ |
2017/09/25 |
2,354 |
| 732633 |
요새 혼술,혼밥 트렌드요 10 |
... |
2017/09/24 |
3,002 |
| 732632 |
진상환자 1 |
.. |
2017/09/24 |
1,172 |
| 732631 |
공기청정기 추천 좀 해주세요 ㅠㅠ 1 |
아웅이 |
2017/09/24 |
876 |
| 732630 |
do not honour가 무슨 말이에요? 해석 좀 ㅜㅜ 8 |
궁금 |
2017/09/24 |
7,021 |
| 732629 |
모둠별 ucc 이거 고등때도 하나요? 10 |
ᆢ |
2017/09/24 |
991 |
| 732628 |
영어가 모국어인 사람들도 은근 문법 12 |
영어 |
2017/09/24 |
2,975 |
| 732627 |
예의상 멘트 한 소개남 23 |
피스타치오1.. |
2017/09/24 |
8,115 |
| 732626 |
18대때의 문통은 참 날카로운 이미지였네요 12 |
ㅡㅡ |
2017/09/24 |
2,706 |
| 732625 |
강경화, 감비아 외교장관과 회담…북핵문제 협조강화 9 |
........ |
2017/09/24 |
1,714 |
| 732624 |
보통 조카결혼식 축의금 얼마나내시나요? 5 |
... |
2017/09/24 |
3,858 |
| 732623 |
Ebs 에서 접속 시작했어요 13 |
지금 |
2017/09/24 |
2,169 |
| 732622 |
미우새 어머님들 다 자기진짜 머리일까요 5 |
. |
2017/09/24 |
6,030 |
| 732621 |
앞집에서 문 앞에 쓰레기를 내놓는데 어떻게 해야 할까요? 3 |
앞집 |
2017/09/24 |
2,772 |
| 732620 |
저 오늘 자랑(?) 조금만 하고갈께요.. 49 |
조금 소심한.. |
2017/09/24 |
16,845 |
| 732619 |
학군 좋은 동네도 엄마들 그룹지어 행동하는거 많은가요? 13 |
학군 |
2017/09/24 |
6,892 |
| 732618 |
100일 아기 회사 복귀 고민 19 |
고민중 |
2017/09/24 |
3,186 |
| 732617 |
방문틀 제거 살면서 할수있나요? 6 |
.. |
2017/09/24 |
2,081 |
