생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 732662 |
MB, 사이버사 채용 두차례 지시..선거 댓글공작 관여했나 3 |
샬랄라 |
2017/09/25 |
605 |
| 732661 |
'시스템 정당' 더불어민주당의 3권분립 구조. 시스템이 살아있는.. 1 |
열린우리당의.. |
2017/09/25 |
727 |
| 732660 |
실수로 새치 염색약으로 염색을 했어요 4 |
ㅇㅇ |
2017/09/25 |
2,854 |
| 732659 |
우체국당일 택배 오늘도 신청 될까요 4 |
급한맘 |
2017/09/25 |
1,158 |
| 732658 |
막김치는 담그기 쉬운가요...??? 10 |
... |
2017/09/25 |
2,644 |
| 732657 |
피아노학원 언제부터 보내는게 좋나요? 9 |
아기엄마 |
2017/09/25 |
3,222 |
| 732656 |
잠결에 모기잡았어요. 3 |
원글 |
2017/09/25 |
1,093 |
| 732655 |
쥬니안 키즈 베개 어떤가요? (7세 베개 추천 부탁드려요) |
// |
2017/09/25 |
450 |
| 732654 |
아파트 구입이 처음입니다. 인테리어 관련해서 궁금합니다. 19 |
이제시작 |
2017/09/25 |
3,825 |
| 732653 |
징글징글한모기가 화장실로들어와요 ! 4 |
싫다 |
2017/09/25 |
1,687 |
| 732652 |
[펌] 김정숙여사의 옷 가격이랍니다. 84 |
111 |
2017/09/25 |
51,217 |
| 732651 |
소화기능 떨어져 밥먹으면 졸리는거 개선하는 방법 없나요? 9 |
드르렁쿨 |
2017/09/25 |
2,793 |
| 732650 |
자다 깼는데 온몸이 두드려 맞은 것처럼 아파요 10 |
... |
2017/09/25 |
2,382 |
| 732649 |
수능이랑 관계없는데 수능시계 차고다녀도 되나요? 7 |
..... |
2017/09/25 |
1,516 |
| 732648 |
사람 인성이 인상에 나온다는 말은 틀렸다는게 또 입증되네요 17 |
ㅇㅇ |
2017/09/25 |
6,302 |
| 732647 |
그린홍합 약 드셔보신 분 계신가요? 1 |
그린홍합 |
2017/09/25 |
1,284 |
| 732646 |
자택앞에서 만난 서해순씨 인터뷰 4 |
.. |
2017/09/25 |
3,254 |
| 732645 |
여러분들은 미국산 소고기 거리낌없이 드시나요? 31 |
궁금이 |
2017/09/25 |
4,241 |
| 732644 |
노래방에서 부를 경쾌하고 흥겨운노래 추천해주세요 7 |
4~50 |
2017/09/25 |
1,845 |
| 732643 |
남자친구와 여자사람친구 행동 이해가 되시나요? 14 |
이해안 |
2017/09/25 |
5,003 |
| 732642 |
패왕별희..ㅎㅎㅎㅎ 8 |
tree1 |
2017/09/25 |
2,364 |
| 732641 |
두 가지의 관계 |
/....... |
2017/09/25 |
547 |
| 732640 |
초등학교 남아 친구는 어찌 사귀어야 하나요... 9 |
... |
2017/09/25 |
1,415 |
| 732639 |
효리는 어쩌다 저리 진국 되었을까요? 48 |
요가 |
2017/09/25 |
23,187 |
| 732638 |
공동명의에 1380만원 비용이 들면 집이 얼만건가요? 5 |
얼마 |
2017/09/25 |
2,939 |
