부모님께서 살구와 자두나무를 키우세요.
올해에는 살구와 자두를 이용한 식초를 만들고 싶은데요.
인터넷에는 식초:과일:흑설탕을 1:1:1 비율로 섞으라고 되어있는데요.
꼭 흑설탕으로만 해야하나요?
흰설탕은 안되는지요?
흑설탕이 카라멜섹소 입힌거라 왠만하면 안먹는데 꼭 이방법밖에는 없는지요?
설탕 안넣고 식초만 넣으면 안되는건가요?
천연과일식초 만드는 방법 알려주세요^^
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
천연 과일식초 만들기 방법 알려주세요.(자두,살구 식초)
식초 조회수 : 1,835
작성일 : 2017-06-30 09:12:33
IP : 1.240.xxx.82
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.6.30 9:16 AM (121.141.xxx.230)과일자체만으로 식초가 되어야 천연식초아닌가요? 식초도넣고 설탕도 넣은건 천연아닌듯한데요~~차라리 감을 가을에 대량사서 항아리에 두심 감식초되요 물도안넣고 설탕도안들어간다고 하더라구요 만드는방법은 검색을 더 해보셔야할꺼예요~~~
2. ..
'17.6.30 9:20 AM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글감식초 윗님처럼 하면 만들어집니다
사과 식초도 그렇게 하면 되고요
오로지 과일만 넣어야 먹을만한 건강에 좋은 식초가 되지요
시중 양조식초 넣으면 똑같은 양조식초일뿐이지요
잘 모르지만 요즈음 효소라 하고 설탕에 절여서 먹고
식초라 하고 설탕 넣고
저도 정확하게 알고 싶네요3. ,,
'17.6.30 10:27 AM (39.113.xxx.87)블로그에서 봤는데
완숙된 자두를 손으로 주물러 터뜨려서
항아리에 밀봉한다고요
다른건 없고요
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