냉동실에 새우젓 유통기한이 임박했는데요ㅡ왕창 소비할만한 요리 없을까요 ㅠㅠ

[초보초보]

이틀 남았네요 ㅠㅠ
비싸게 산건데
지금 멘붕 오려고 합니다 ㅠㅠㅠ


새우젓을 왕창 소비할 수 있은 요리 뭐가 있을까요 ㅡ


애호박 넣은 새우젓국
새우젓을 넣은 죽....;:;

제 머리로는 이정도밖에 ㅠㅠㅠ


아까워서 스트레스 받고있습니다 ㅠㅠ

[...]

냉동실 새우젓은 유통기한이라 할 게 없는 듯 한데요...

[나옹]

새우젓이고 냉동보관까지 하셨는데 유통기한을 왜 걱정하시는지...

[그러게요]

유통기한에
뇌가 가동을 정지한듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[..]

파김치,, 열무김치,, 오이소박이등등
김치 담그면 새우젓 금방 줄어요.

[3호]

냉동실 새우젓은 오래 둬도 거의 안 변해요.
그래도 빨리 쓰는게 좋을테니
소금 대신 새우젓 넣고 달걀찜 하시구요
저는 돼지고기 수육 삶아먹을 때 꼭 새우젓을 곁들이는데 그냥 먹으면 짜니까 먼저 숟가락으로 꾹꾹 눌러서 즙을 짜요.
그 다음 다진 마늘, 다진 양파, 다진 청양고추, 고춧가루, 깨를 넣어서 섞으면 짜지도 않고 고소한 새우젓 양념이 돼요. 이건 국물이 없어 고기를 찍어먹을 수는 없고 아주 조금씩 집어서 고기에 올려서 먹어요.

오래전에 보라돌이맘 님이 올려주신 레시피인데
돼지고기를 앞다리살이나 목살 등 찌개용으로 잘라놓은 것에 마늘쫑, 양파를 넣고 같이 볶는건데요
여기 간을 새우젓으로 해요.
너무 많이 넣으면 짜서 큰일나구요 간을 잘 보셔야 하는데 하여간 새우젓과 돼지고기가 함께 구워지는 냄새가 좀 독하긴 한데 새우젓 때문에 호불호 갈릴 수 있지만 이게 은근 중독성 있는 맛이에요. 마지막에 깨를 듬뿍 뿌리면 맛이 확 달라지니 꼭 넣으시구요.

[귀여우심]

앞으로 스트레스 받을게 무지무지 많은데, 새우젓 유통기한 신경쓰는것 보니 웃음이 나옵니다.

무우사서 깍뚝기 담아먹어요. 요즈음 무는 맛이 별로라 달달한것 넣어야 맛있어요.

그리고 새우젓은 다 먹을때까지 신경쓰지마세요.

[헉]

냉동실은 괜찮군요 ;
정말 제 뇌가 가동정지한듯 ㅜㅜ
감사합니다!! 복받으세요 다들^^

[,,,]

엄마가 3년동안 냉동하신 새우젖 가져와서 5년째 냉동고에 넣고 먹고 있습니다
아무렇지도 않아요