냉장고에 수명을 다해가는 가지두개가있어서 일단 구출하고자 가지를 씻어 썰어 냄비에 물약간넣고 오분정도?몰캉하게삶아주고 접시에 젓가락으로 한두번 찟어주고 국간장ᆞ마늘약간 참기름(깨도꼭넣으세요쥔떨어져서패스)넣고 젓가락으로 섞어 먹었는데 지금까지한 가지나물중 최고최고의맛이네요
오늘더워 시원한 오이냉국먹고파서 이것도 구출수준 오이하나꺼내서 껍질까서 오이채썰어놓고 국그릇에 물넣고 식초는밥숟가락하나설탕 티스푼 하나정도넣고 당근조금 채썰고 청량초하나넣고 (깨뿌리세요)먹었는데 넘나맛났네요^^
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초간단 가지나물무침과 오이냉국
초간단 조회수 : 2,371
작성일 : 2017-06-28 21:08:17
IP : 211.36.xxx.33
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오호랏
'17.6.28 9:10 PM (61.74.xxx.40) - 삭제된댓글아 맛있을 것 같네요! 저는 가지 데치기싫어서 전자렌지에 2분 돌리고 양념해서 먹었더니 괜찮더라구요. 근데 이것도 귀찮아요.
2. 와우
'17.6.28 9:54 PM (58.234.xxx.91)미역넣어서 오이냉국하는데
배고플때 먹음 좋아요
다엿트음식~ㅋ3. ㅇㅇ
'17.6.28 10:38 PM (211.36.xxx.33)61 저는 가지 쩌보니 색깔이 변해서 못먹겠더라구요 이번엔 색깔이그대로라 좋았구 몰캉해서좋아요 ㅎ
58저도 미역넣고해먹을랬는데 막상 미역불리는것도 씻는것도 귀찮아서 당근으로 근데 의외로 색깔도 좋고 맛도좋아요4. ..
'17.6.29 7:03 AM (112.152.xxx.96)오..오이가지 저장해요
5. 가지
'17.6.29 6:15 PM (61.80.xxx.151)원글님... 가지를 찌는게 아니고 데치는 정도도 아니고 삶았다는 말씀이죠.
저도 찌니깐 가지 색이 변하던데 삶으니 안 변하던가봐요.6. ㅇㅇ
'17.6.29 10:20 PM (211.36.xxx.33)네네 크게썰어서 살짜꿍 삶았어요 가지가3/2정도 익었을때 건져내서 바로 살짝양념했어요
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