깍두기가 짠데 구제할수 있나요?

[구조요청]

3시간을 절였더니 너무 짜게 됐나봐요

검색해보니 좀 쉬어지면 괜찮다고 해서 실온에 이틀을 두어서 팍 쉬었는데도 여전히 짠데요;;
또 너무 오래절여졌는지 수분이 너무 없어 팍팍하기도 하네요

얘를 살릴방법이 있을까요?

[픙문]

무우를 크게 썰어 군데군데 넣어보세요.

[..]

냉장고 넣으시고 볶음밥 전용으로 하세요.

[...]

양파를 좀 크게 썰어 넣으세요
그리고 쉬어지면이 아니고 시어지면 ^^;;

[..]

알배기 배추라고 해야하나 그거 있죠
쭉쭉 찢어서 넣어주세요
그럼 나중에 배추도 맛있고 깍뚜기도 짠기가
좀 중화될거 같아요

[khm1234]

절이고 헹궈 내셨어요?

[khm1234]

아무리 세시간 절여도 소금을 얼마나 뿌리신거에요~~~ 그리고 담그실때 짭짤하게 하셨다더니 많이 짯나요? 에고 밑에서 부터 위까지 한번 석어보세요 그럼 국물좀 생긱 길거에요 다른분은 안궁금했는데 초보자라고 해서 어찌됫나많이 궁금햇어요 지금 깍두기상태 어떤가요,?

[앗]

저인지 들켰네요 ^^;;
맛있는데 많이 짜요
사실을 고백하자면.. 소금통 뚜껑이 한번 엎어졌어요ㅠ
근데 씻어낼거라 생각해서 괜찮겠거니 했는데.. 그새 깍두기에 쏙쏙 스며들었나봐요

지금은 새콤하고 냄새랑 그럴듯한데..
짜니까 젓가락이 안가네요

익히면 나아진대서 계속 익히고 있어요

[khm1234]

날이 더워 익힐때 방심하면 안되요 푹 셔버려요 맛보시고 이정도면 됫을때 얼른 냉장고 넣으시고 많이 담지 않았으니 조금씩 꺼내서 밑반찬 대용으로 드셔도 금방 먹을거에요 그리고 지금 뻑뻑하다고 햇는데 한번 살살 위아래 저어노세요 그럼 국물 생겨요 다음에는 경험이 있으니 다음에는 더 잘될거에요

[ㅡㅡ]

김냉에서 오래 묵히면 맛있어집니다
짠김치는 오래될수록 진가를 발휘하더군요

[댓글들 감사합니다!!]

아직 아래위를 섞진 않았는데 언능해볼께요
그리고도 해결안되면 윗님들 조언대로 양파나 무우를 더 넣어볼께요

그리고 김냉은 아쉽지만 아직 없답니다 ^^;;

[khm1234]

배추나 다른김치는 섞으면 안되는데 깍두기는 섞어도 괸찮아요 먹을때마다 밑에 국물 올라오게 한번씩 섞어주세요

[네 ^^]

댓글 감사드립니다... !