동그랑땡 반죽의 고기를 익혀넣으면 이상할까요?
작성일 : 2017-06-23 16:05:32
2371325
캣잎전 좀 하려는데 생고기 간 거를 넣으면 안익을거 같은데
다진 돼지고기 익혀서 반죽하는분 계신가요.
저는 동그랑땡 반죽할때는 항상 생고기로 했거든요.
IP : 175.223.xxx.16
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 이상
'17.6.23 4:30 PM
(211.117.xxx.109)
-
삭제된댓글
안 이상해요. 실제 그렇게 하는 레시피도 많고
장선용 선생님 책에 보면 만두 속 만들때 넣는 고기도 익힌 걸로 하라고 돼 있어요.
불필요하게 오래 익힐 필요도 없고, 고기는 익으면 쪼그라 드니까 그걸 미리 방지하는 거죠.
2. ㄴㄴ
'17.6.23 5:07 PM
(121.164.xxx.76)
찰진맛이 없고 따로 놀더라구요. 기름에 부칠때도 잘 부서지구요.
반죽을 더 하면 모르겠는데 해본경험으로는 별로였어요..
3. 저는
'17.6.23 5:16 PM
(223.62.xxx.191)
익혀서 했는데요...
4. ㅇㅇ
'17.6.23 5:27 PM
(49.142.xxx.181)
육즙이 다 빠진 고기를 뭐하러 넣어요;;;;
약불에서 적당히 부치면 다 익습니다.
깻잎안에 너무 두껍게 넣지 말고요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 700664 |
뉴스에 이대비리 선고공판 이야기 많든데 1 |
이게 바로 |
2017/06/23 |
453 |
| 700663 |
최순실 입시비리로 징역 3년 선고 |
area |
2017/06/23 |
467 |
| 700662 |
정우택 핸폰으로 문자 날렸더니 차단해 놨네요 1 |
니네가그렇지.. |
2017/06/23 |
981 |
| 700661 |
가족사진 의상 조언 부탁드려요... 9 |
/// |
2017/06/23 |
2,499 |
| 700660 |
미국에 백발용 샴푸가 있는데 계속 사용하면 보랏빛으로 물드는 샴.. 5 |
샴푸 |
2017/06/23 |
2,295 |
| 700659 |
우원식 "국회는 정권교체 안 됐다" 11 |
투표잘해야됨.. |
2017/06/23 |
953 |
| 700658 |
사과, 양해.... |
자한당..자.. |
2017/06/23 |
485 |
| 700657 |
이러면 안되는데 하면서 한 집이 잘 안되길 바라고 있어요 2 |
내가 |
2017/06/23 |
1,623 |
| 700656 |
중고나라, 지혜좀 나눠주세요. 부탁드려요. 2 |
중고나라 |
2017/06/23 |
1,091 |
| 700655 |
등산의 효과.. 놀랍네요!! 54 |
와우 |
2017/06/23 |
32,330 |
| 700654 |
자동차보험 갱신시 담당자 바꾸면 혜택가나요? |
땅 |
2017/06/23 |
406 |
| 700653 |
방금 파리바게뜨에서 8 |
... |
2017/06/23 |
5,189 |
| 700652 |
중매쟁이가 남자 어떠냐고 문자가 왔는데 연락을 안했어요 4 |
... |
2017/06/23 |
2,338 |
| 700651 |
배고픈데 손님이 갈생각을 안하네요 7 |
ㅇㅇㅇ |
2017/06/23 |
3,494 |
| 700650 |
문 대통령 염색하신듯한데... 4 |
헤어스타일 |
2017/06/23 |
1,913 |
| 700649 |
유선전화 2 |
oo |
2017/06/23 |
665 |
| 700648 |
아래 상의 44, 하의 25 입는 글 올렸던 사람인데요 5 |
벨트구함 |
2017/06/23 |
1,258 |
| 700647 |
쑥대머리 국악가요 좋아하시는 분 계세요? 15 |
쑥대머리 |
2017/06/23 |
1,677 |
| 700646 |
민감성 피부 피부과 필링 해도 될까요? 2 |
ㅁ |
2017/06/23 |
1,288 |
| 700645 |
힙업운동하면서 골반과 상관관계 2 |
ㅇㅇ |
2017/06/23 |
2,210 |
| 700644 |
단역,또는 조연배우 외벌이 3 |
새롬이 |
2017/06/23 |
1,934 |
| 700643 |
정우택 "추경 정국 풀려면 文대통령 사과부터 해야&qu.. 43 |
샬랄라 |
2017/06/23 |
4,009 |
| 700642 |
영업회사의 영업관리나 회계팀 근무하시는 분들.... 좀 알려주세.. 3 |
영업회사 |
2017/06/23 |
978 |
| 700641 |
스타벅스에 음악들으러 가는분 계세요? 7 |
..... |
2017/06/23 |
1,698 |
| 700640 |
자유한국당 오행시... 10 |
스트레스해소.. |
2017/06/23 |
2,017 |
