동그랑땡 반죽의 고기를 익혀넣으면 이상할까요?
작성일 : 2017-06-23 16:05:32
2371325
캣잎전 좀 하려는데 생고기 간 거를 넣으면 안익을거 같은데
다진 돼지고기 익혀서 반죽하는분 계신가요.
저는 동그랑땡 반죽할때는 항상 생고기로 했거든요.
IP : 175.223.xxx.16
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 이상
'17.6.23 4:30 PM
(211.117.xxx.109)
-
삭제된댓글
안 이상해요. 실제 그렇게 하는 레시피도 많고
장선용 선생님 책에 보면 만두 속 만들때 넣는 고기도 익힌 걸로 하라고 돼 있어요.
불필요하게 오래 익힐 필요도 없고, 고기는 익으면 쪼그라 드니까 그걸 미리 방지하는 거죠.
2. ㄴㄴ
'17.6.23 5:07 PM
(121.164.xxx.76)
찰진맛이 없고 따로 놀더라구요. 기름에 부칠때도 잘 부서지구요.
반죽을 더 하면 모르겠는데 해본경험으로는 별로였어요..
3. 저는
'17.6.23 5:16 PM
(223.62.xxx.191)
익혀서 했는데요...
4. ㅇㅇ
'17.6.23 5:27 PM
(49.142.xxx.181)
육즙이 다 빠진 고기를 뭐하러 넣어요;;;;
약불에서 적당히 부치면 다 익습니다.
깻잎안에 너무 두껍게 넣지 말고요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 703969 |
급]제의, 제안의 차이점이 뭔가요?? 3 |
궁금이 |
2017/06/30 |
906 |
| 703968 |
강아지 산책 아침이나 저녁에만 해야겠어요. 14 |
. |
2017/06/30 |
2,552 |
| 703967 |
김밥에 계란 우엉조림 불고기 단무지만 넣으면 어떨까요? 6 |
.. |
2017/06/30 |
1,418 |
| 703966 |
태권도학원 안 가려는 아이 안보내는게 맞나요? 8 |
kj |
2017/06/30 |
3,275 |
| 703965 |
김상곤 후보자 교육 수장으로 모자람 없다 28 |
샬랄라 |
2017/06/30 |
1,441 |
| 703964 |
돈은 없는데 옷이 너무 사고싶어요 6 |
옷욕심 |
2017/06/30 |
4,067 |
| 703963 |
뉴스타파가 열일하네요. 실시간 트윗입니다. 12 |
SOS |
2017/06/30 |
3,312 |
| 703962 |
김상곤 나쁜사람!! 12 |
^^ |
2017/06/30 |
1,410 |
| 703961 |
라면중에 안성탕면맛이 예전이랑 달라졌죠..?? 4 |
... |
2017/06/30 |
1,767 |
| 703960 |
김여사님 한복 자세히보니 더 고급스럽고 아름답네요 21 |
... |
2017/06/30 |
4,939 |
| 703959 |
언론은 문통을 왜저리 싫어할까요? 37 |
카르페디엠 |
2017/06/30 |
3,228 |
| 703958 |
한복얘기나와서 보니까 503과 영부인의 한복 6 |
... |
2017/06/30 |
3,528 |
| 703957 |
문대통령 대접한 트럼프의 만찬 메뉴 4 |
ㅇㅇ |
2017/06/30 |
2,524 |
| 703956 |
소파 요즘 어떤 브랜드 좋나요?? |
ㅇㅇㅇㅇ |
2017/06/30 |
512 |
| 703955 |
중학교 시험감독 아빠가 가는 경우도 있나요? 19 |
ㅅㄴㆍ |
2017/06/30 |
1,932 |
| 703954 |
국민의당 제보증거 조작사건. 안철수도 수사선상에 올라 2 |
ㅇㅇ |
2017/06/30 |
750 |
| 703953 |
사드 환경영향평가는 상식. 친일청산과 평화통일을 위한 상식외교의.. 2 |
우리는 언젠.. |
2017/06/30 |
426 |
| 703952 |
직장에서 이런 인적 구성에서 제가 어떻게 처신해야 하는걸까요??.. 1 |
... |
2017/06/30 |
652 |
| 703951 |
그래요. 까방권이라는게 사실 있겠어요? 9 |
우르르르 |
2017/06/30 |
547 |
| 703950 |
에어로빅 몸치가 해도 될까요? 5 |
ddd |
2017/06/30 |
1,447 |
| 703949 |
웃는 얼굴은 왜 그렇게 예뻐 보일까요? 1 |
웃자 |
2017/06/30 |
1,874 |
| 703948 |
이유미 변호인 "이용주에 '단독범행'이라 한 적 없다&.. 2 |
샬랄라 |
2017/06/30 |
1,329 |
| 703947 |
이니 하고 싶은거 다해~ 6.29(목) 3 |
이니 |
2017/06/30 |
534 |
| 703946 |
김상곤지지하는분들은 어린자녀없는분이죠? 14 |
.. |
2017/06/30 |
1,131 |
| 703945 |
[한국갤럽] '조작' 국민의당, '정당 꼴찌'로 추락 7 |
국민의당은 .. |
2017/06/30 |
1,008 |
