동그랑땡 반죽의 고기를 익혀넣으면 이상할까요?
작성일 : 2017-06-23 16:05:32
2371325
캣잎전 좀 하려는데 생고기 간 거를 넣으면 안익을거 같은데
다진 돼지고기 익혀서 반죽하는분 계신가요.
저는 동그랑땡 반죽할때는 항상 생고기로 했거든요.
IP : 175.223.xxx.16
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 이상
'17.6.23 4:30 PM
(211.117.xxx.109)
-
삭제된댓글
안 이상해요. 실제 그렇게 하는 레시피도 많고
장선용 선생님 책에 보면 만두 속 만들때 넣는 고기도 익힌 걸로 하라고 돼 있어요.
불필요하게 오래 익힐 필요도 없고, 고기는 익으면 쪼그라 드니까 그걸 미리 방지하는 거죠.
2. ㄴㄴ
'17.6.23 5:07 PM
(121.164.xxx.76)
찰진맛이 없고 따로 놀더라구요. 기름에 부칠때도 잘 부서지구요.
반죽을 더 하면 모르겠는데 해본경험으로는 별로였어요..
3. 저는
'17.6.23 5:16 PM
(223.62.xxx.191)
익혀서 했는데요...
4. ㅇㅇ
'17.6.23 5:27 PM
(49.142.xxx.181)
육즙이 다 빠진 고기를 뭐하러 넣어요;;;;
약불에서 적당히 부치면 다 익습니다.
깻잎안에 너무 두껍게 넣지 말고요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 701272 |
할말은 하고살자고 결심한 이후 싸우는 일이잦아요 5 |
내삶 |
2017/06/23 |
2,633 |
| 701271 |
어린이집 늦게 가는것과 말 늦는거 연관있나요? 16 |
.. |
2017/06/23 |
2,068 |
| 701270 |
마트에서 영수증 꼭 확인하세요! 4 |
.. |
2017/06/23 |
4,186 |
| 701269 |
김현미 “아파트는 ‘돈’이 아닌 ‘집’ 투기에 ‘1차 경고’ .. 9 |
강력대응 |
2017/06/23 |
2,506 |
| 701268 |
개인적으로 의대도 좀 폐지했으면 좋겠어요 32 |
... |
2017/06/23 |
5,813 |
| 701267 |
세스코 어때요? 동네 바퀴박멸해준다는 곳은 어떨까요 5 |
궁금 |
2017/06/23 |
1,227 |
| 701266 |
인간극장 99세 할아버지 4 |
여름 |
2017/06/23 |
4,995 |
| 701265 |
아이 그림그리는거 사줄라고 하는데....이름을 모르겠어요~~ 3 |
fdhdhf.. |
2017/06/23 |
838 |
| 701264 |
대선때 문재인 후보 ‘치매설’ 퍼뜨린 누리꾼 벌금형 11 |
300만원 |
2017/06/23 |
1,594 |
| 701263 |
자라 세일 왔어요 7 |
지르다 |
2017/06/23 |
3,796 |
| 701262 |
이마트의 노브랜드 선풍기(올 화이트) 지금은 못구핳까요? 1 |
궁금 |
2017/06/23 |
2,273 |
| 701261 |
우울할때 어떻게 푸세요? 4 |
침체기 |
2017/06/23 |
1,842 |
| 701260 |
딸 아이에게 질투가 나네요 83 |
... |
2017/06/23 |
29,152 |
| 701259 |
출산 후 머리 안 빠지는 사람도 있나요? 10 |
그래 |
2017/06/23 |
2,073 |
| 701258 |
박지연입니다 8 |
그여자애 |
2017/06/23 |
6,228 |
| 701257 |
하수구 냄새 없애는 방법 없을까요 ? 5 |
please.. |
2017/06/23 |
2,281 |
| 701256 |
노트북가방이나 배낭형가방 물세탁 가능한가요? 1 |
둥둥 |
2017/06/23 |
843 |
| 701255 |
야 .너 라고 부르던 시부 후기 예요 31 |
... |
2017/06/23 |
7,633 |
| 701254 |
1953년 이란 쿠데타에 미국 CIA가 중심역활을 했다 |
미국아바타샤.. |
2017/06/23 |
509 |
| 701253 |
카톡 정리했더니 얼마 안남네요 8 |
.. |
2017/06/23 |
2,852 |
| 701252 |
정부 '위안부 합의' 검증..외교부에 TF 설치키로 |
샬랄라 |
2017/06/23 |
305 |
| 701251 |
모유수유시 염색하셨나요? 4 |
아기사랑 |
2017/06/23 |
1,385 |
| 701250 |
남편 취미 골프하면 그에 상응하는 돈 드는 취미 가지세요? 5 |
골프 |
2017/06/23 |
2,501 |
| 701249 |
집에서 담그는김치 5 |
김치 |
2017/06/23 |
1,590 |
| 701248 |
다 짝이 있군요..왜 난 혼자일지. 5 |
Bb |
2017/06/23 |
2,041 |
