자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
여름무 맛없죠? 깍뚜기맛있게 담는비법 가르쳐드릴게요
1. 오호라
'17.6.23 12:58 AM (112.173.xxx.230)감사합니다~
2. khm1234
'17.6.23 1:00 AM (125.185.xxx.33)우리딸 김치 안좋아하는데 음 ~음~ 하면서 먹어요
3. 사과나무
'17.6.23 1:01 AM (61.105.xxx.166)네 정보 감사합니다
4. 오
'17.6.23 1:02 AM (31.201.xxx.187)깍두기 만드는 법 의외로 간단하네요
감사합니다5. khm1234
'17.6.23 1:03 AM (125.185.xxx.33)사실 김치중에 깍뚜기가 제일 쉬워요
6. 마우코
'17.6.23 1:05 AM (114.204.xxx.68)깍두기비법.
감사용7. 예압
'17.6.23 1:09 AM (222.69.xxx.187)감사해용~~~^^*
8. ..
'17.6.23 1:10 AM (118.42.xxx.167)정보 감사해요.
깍두기 먹고 싶어요.9. khm1234
'17.6.23 1:12 AM (125.185.xxx.33)깍투기 주사위처럼은 썰지마세요 크게 넙적하게 써는게 훨씬 먹음직스러워요~~^^
10. 담그고나서
'17.6.23 1:24 AM (61.24.xxx.199)얼마정도 있다가, 냉장고에 넣어야하나요?..
11. 여름 깍두기
'17.6.23 1:32 AM (45.55.xxx.75)비법 감사해요
풀은 안넣나요?12. 깍뚜기좋아
'17.6.23 1:32 AM (125.186.xxx.42)깍뚜기 맛있겠어요 감사합니다
13. oh
'17.6.23 1:38 AM (38.75.xxx.87)감사합니다!!!
14. 힝
'17.6.23 1:42 AM (220.80.xxx.68)넘 감사해요~ 설렁탕집 깍두기 진짜 좋아해요~~~
15. Turning Point
'17.6.23 1:47 AM (211.36.xxx.124)낼 당장 해볼께요 깍두기...
16. ㅇ
'17.6.23 1:49 AM (211.114.xxx.223)감사합니다
17. khm1234
'17.6.23 2:05 AM (125.185.xxx.33)에이 풀 안넣어요 그리고 요즘 날이더워 하루하고 반나절이면 보글보글 올라와서 푹 익은걸좋아하시면 조금더놔도되는데요 그렇다고 방심하면 너무익으니 한번 맛보시면서 난 이정도가좋아하는 각자 입맛 있자나요? 그때 냉장고에 넣으세요
18. 네
'17.6.23 4:18 AM (1.250.xxx.234)한번 담궈 볼게요.
19. 잘될꺼야!
'17.6.23 5:39 AM (122.34.xxx.203)원글님
저 완전 생초보인데요 ㅡㅡ
무 일반사이즈로 두개정도하면
절일때 소금와 설탕의 양
대략이라도 알랴주심 더더 감사요 ㅜㅜ
나머지 양념들도
양을 알려주세요
그 대강 대강이 너무 힘든 초보예요 ^^;;20. 안녕
'17.6.23 5:57 AM (1.11.xxx.125)깍두기비법.
감사용21. 오리엔탈드레싱
'17.6.23 6:37 AM (116.39.xxx.166)깍두기 저장합니다. 양념 비율이 걱정이긴 한데 한번 해볼게요.
22. 초보자취생
'17.6.23 7:13 AM (39.7.xxx.209)초보라..
절일때의 소금 설탕 양이 필요해요
무우는 내 다리통만한 무우 기준할때요 ^^;23. khm1234
'17.6.23 7:22 AM (125.185.xxx.33)무우일반크기 두개일때 소금 굵은거 김치담글때 절이는 굵은소금으로~~ 밥공기로 한공기정도? 어차피 헹궈낼꺼니까요 절인 소금이 찝찝하면한번더 헹궈서 소쿠리에 받쳐 물기빼세요 설탕비율은 밥공기로 한공기 반정도? 하시면되요 꼭비율같은거 따로없어요 그냥 이정도면 절여지겠다 할정도로 하시면되요 그리고 양념은 초보라시니까 ~~~~앙파 하나갈고 고춧가루 두 국자정도? 그리고 나머지 양념은 각자기호대로넣으시면 될꺼에요 생강갈아서 밥수저로 두스푼 아니면 조금더 넣으셔도되고요 설탕은 조금 다른김치보다 더 넣었어요 여름무 맛없어서~~~ 다음은 액젖 소금간 조금더하시고요 그건 맛보시면서 입맛에 맞게 하면 될거에요 대충이렇게만하셔서 익혀서드시면 될거에요
24. khm1234
'17.6.23 7:25 AM (125.185.xxx.33)절일때 한시간에 하번씩 썪어주세요 소금과설탕간이 골구루배게요
25. 와우~
'17.6.23 7:25 AM (39.7.xxx.209)넘 감사합니다!
마치 저한테 직접 얘기해주시는 것처럼 음성지원되네요 지금 무우 앞에두고 담을건데 맛나게 담을께요 ♡26. khm1234
'17.6.23 7:32 AM (125.185.xxx.33)위에 초보자님 자꾸 하시다보면 늘어요~~ ㅎ 나중에 담그기전이나 담근후에 궁금한거 물어보시면 대답해드릴게요
27. khm1234
'17.6.23 7:50 AM (125.185.xxx.33)초보자님 처음이시라 조금 걱정되요 ㅎ 별거아닌데도 처음에는 양을 어떡해해야할지 ~~~ 담그면서도 헤메거든요 저도그랫어요 처음에 ~~~ㅎ 그렇게 하다보면 나중에 간도 맞칠줄 알게되고 요령도 생기고 그래요 양념을 지나치게 많이 넣거나 지나치게 양념을 안넣거나하면 맛없더라구요 오늘 맛있게 담궈지길 응원할게요
28. 설탕에 절이고
'17.6.23 7:52 AM (175.213.xxx.5)또 양념에 설탕을 또 넣는건가요?
액젓은 얼만큼 넣나요?29. 잘될꺼야!
'17.6.23 8:02 AM (122.34.xxx.203)처음이라 우선 무우
한개로 해볼께요
생강대신 마늘로
대체ㅐ도 될까요30. ㅇㅇㅇ
'17.6.23 8:04 AM (122.38.xxx.210) - 삭제된댓글이글지우지 말아주세요~^^
31. khm1234
'17.6.23 8:08 AM (125.185.xxx.33)생강꼭! 넣어야해요 무우는 마늘이랑같이 그렇지 않으연 맛없어요 무우하나는 생강 두쪽정도 정도 넣으셔야되요 조금더 더 넣어도 되구요
32. khm1234
'17.6.23 8:10 AM (125.185.xxx.33)액젖은 간을 보시면서 무우 몇개를 하실지요?~~
33. khm1234
'17.6.23 8:14 AM (125.185.xxx.33)저는 무우 네개에 한국자 하고 반 더넣었어요
34. khm1234
'17.6.23 8:14 AM (125.185.xxx.33)아참 설탕을요~-
35. khm1234
'17.6.23 8:17 AM (125.185.xxx.33)무우한개는 생강통으로된것 잘라서 두쪽이나 아니면 조금더 넣어도 되구요 꼭 갈아서 넣으시는거 알죠?
36. khm1234
'17.6.23 8:24 AM (125.185.xxx.33)초보님 때문에 한번더 들어왓어요 무우 많이 절이세요 여름무 절여놓으면 물 한두 끝두없이 나와요 아마 몇시간후면 절인그릇에 물이 절반정도 찰거에요
37. khm1234
'17.6.23 8:31 AM (125.185.xxx.33)설탕 또 넣느냐고 물어보셨는데 절이고 난다음 헹궈내서 하나도 안달아요 여름무 워낙 맛없어서 간을 조금 해주는거에요 소금만으로 절이면 쓰거나 맛없어요 간 베이게한다음 물끼 뺀다음 양념할때 설탕 다시 넣어줘야 맛나요
38. 저도 깍두기
'17.6.23 9:04 AM (124.195.xxx.82)가르쳐 주신대로 담아볼게요.
39. 생애
'17.6.23 9:15 AM (61.74.xxx.100)처음으로 깍뚜기 담궈 볼랍니다.
감사합니다.40. ...
'17.6.23 9:57 AM (112.154.xxx.174)저도 한번 해볼게요 감사합니다~
41. ...
'17.6.23 9:58 AM (211.186.xxx.16)여름무로 맛난 깍뚜기를 담는법이네요. 저도 한번 해볼랍니다. 원글님 감사해요.~~^^
42. 지나가다
'17.6.23 10:17 AM (218.50.xxx.36)여름 무우로 깍두기 맛나게 담그는 비법 감사합니다.
43. at3318
'17.6.23 10:22 AM (203.255.xxx.49)저도 한 번 깍두기 도전합니다. 감사해요^^
44. ...........
'17.6.23 10:33 AM (218.52.xxx.49)저도 꼭 해보고 싶어요!! 감사합니다~~
45. 대각
'17.6.23 11:32 AM (39.7.xxx.155)깍두기감사해요
46. 여름무
'17.6.23 11:55 AM (219.240.xxx.129)로 깍두기 담는 법 감사합니다.
47. 춥네
'17.6.23 12:01 PM (121.145.xxx.184)여름. 깍두기. 감사해요.
48. 요리초보
'17.6.23 1:30 PM (175.223.xxx.196) - 삭제된댓글지금껏 깍두기 하고 동치미 담갔어요 헥헥..
깍두기는 알려주신대로 잘 담았구요
다만 마지막 간할때 설탕대신 매실액 넣었고, 간은 짭잘하네요
짭잘해야 나중에 간이 맞는다는 걸 어디서 봐서 그렇게 했는데 잘했는지는 모르겠어요 ;;
아직 실온보관인데 이따 밤에 냉장고에 넣으면 되겠죠?
깍두기 맛있게 잘 먹겠습니다~~♡49. 요리초보
'17.6.23 1:32 PM (175.223.xxx.196)지금껏 깍두기 하고 동치미 담갔어요 헥헥..
오이소박이 까지 오전에 세가지를 하느라 진짜 무진장 피곤해서 대자로 뻗어있어요
깍두기는 일러주신 대로 잘 담았구요
다만 마지막 간할때 설탕대신 매실액 넣었고, 간은 좀 짭잘하게 되었어요
짭잘해야 나중에 간이 맞는다는 걸 어디서 봐서 그렇게 했는데 잘했는지는 모르겠어요 ;;
아직 실온보관인데 .. 이따 밤에 냉장고에 넣으면 되겠죠?
마늘빻아놓은게 부족하여 좀 이따 마늘 사서 섞어줄라구오
익으면 맛있겠죠?
첨 담가봤는데 원글님 덕에 잘된것같아요
깍두기 맛있게 잘 먹겠습니다~~♡50. pianochoi
'17.6.23 2:08 PM (119.206.xxx.204)깍뚜기비법
51. khm1234
'17.6.23 2:12 PM (125.185.xxx.33)네 잘하셨네요 담글때 조금 짭짤해야 익으면 간이베요 상태봐서 조금더 익히세요 그래도 깍뚜기 익어야 색깔도 곱고 맛있드라구요 ㅎ
52. ...
'17.6.23 4:21 PM (1.236.xxx.8)깍두기 비법 저장요 ~
53. 잘될꺼야!
'17.6.24 12:11 PM (122.34.xxx.203)액젓은 어디제품 어떤액젓이 잘맞을까요
54. 관대한고양이
'17.6.25 1:01 AM (183.96.xxx.221) - 삭제된댓글저도 여름무 깍두기 비법 저장~
55. 비옴
'17.6.25 1:06 AM (182.226.xxx.200)깍두기 비법 감사해요
56. 쁘띠
'17.6.25 1:12 AM (110.14.xxx.119)여름무 깍두기 감사합니다
57. 여름무
'17.6.25 1:34 AM (221.149.xxx.219)여름무로 깍두기 맛있게 담기 저장합니다
58. 좋아요!!
'17.6.25 1:35 AM (119.196.xxx.236)와우!! 감사합니다. 맛있게 해서 먹겠습니다.^^
59. .....
'17.6.25 1:38 AM (110.70.xxx.75)여름무 깍두기 저장합니다.
60. 깍두기
'17.6.25 1:58 AM (180.229.xxx.55)고맙습니다.
61. ㅇㅇㅇ
'17.6.25 2:13 AM (59.5.xxx.91)깍두기 담그기♡♡♡
62. .......
'17.6.25 2:16 AM (211.200.xxx.12)깍뚜기비법 감사요
63. 깍둑
'17.6.25 2:36 AM (115.21.xxx.66)비법 고맙습니다~~~
64. 저도
'17.6.25 2:41 AM (116.123.xxx.98)여름무 쓴맛 안 나는 깍두기 비법 완전 감사해요.
65. 깍두기
'17.6.25 2:55 AM (69.137.xxx.102)비법 고맙습니다22222
66. 감사
'17.6.25 2:57 AM (112.150.xxx.63)여름깍두기 비법 감사해요.
해볼래요67. ..
'17.6.25 3:23 AM (222.237.xxx.26)여름깍두기 저도 해볼께요.감사합니다.
68. 꾸리
'17.6.25 5:03 AM (94.197.xxx.219) - 삭제된댓글저도 저장이요..
69. ...
'17.6.25 6:08 AM (125.178.xxx.55)여름 무 깍두기 비법
70. ..
'17.6.25 7:53 AM (116.124.xxx.166)깍뚜기비법 감사요
71. ..
'17.6.25 8:51 AM (116.41.xxx.33)감사합니다
72. 여름무
'17.6.25 8:57 AM (118.220.xxx.21)감사합니다
73. 시절인연
'17.6.25 9:02 AM (121.140.xxx.220) - 삭제된댓글깍두기 도전해 봅니다.
74. ....
'17.6.25 9:02 AM (121.140.xxx.220)깍두기 도전해 봅니다.
75. 깍두기
'17.6.25 9:08 AM (115.137.xxx.213)감사합니다
76. 깍두기
'17.6.25 9:12 AM (1.217.xxx.78)감사합니다! 벌써 침이 고여요 ^^
77. 깍.깍뚜기뚜기뚜기
'17.6.25 9:22 AM (39.7.xxx.197)깍뚜기뚜기뚜기 저장요
78. ..
'17.6.25 10:18 AM (59.6.xxx.153)깍두기 늘 실패했는데..
다시 도전해 봐야겠어요.79. 시리영스
'17.6.25 10:25 AM (61.253.xxx.205)여름무 깍두기 감사해요
80. zz
'17.6.25 11:09 AM (61.77.xxx.180)감사합니다.
81. 감사
'17.6.25 11:28 AM (1.244.xxx.121) - 삭제된댓글저도 여름무 깍두기 비법 저장~
82. 감사
'17.6.25 11:28 AM (1.244.xxx.121)저도 여름무 깍두기 비법 저장~
83. ^*^
'17.6.25 12:02 PM (175.223.xxx.96)검색해서 링크타고 왔어용~~~
여름 깍두기 담가볼게요~~~감사~84. 여름 깍두기ㅎㅎㅎ
'17.6.25 3:38 PM (121.165.xxx.249)설명이 너무 ㅎㅎㅎ 아유 너무 정다워 ㅎㅎㅎㅎ 옆에서 막 아호호홍~말하면서 가르쳐 주시는거 같아요 나두 요래 이쁘게 다정하게 말하고 싶다 아낌없이 비법을 풀어주시면서 어쩜 이리 정답게 아유아유 ㅎㅎㅎㅎ감사합니다 전 이분 말투 땜에 자꾸 다시 보러 올거 같아요 ㅎㅎㅎㅎ
85. ......
'17.6.25 3:54 PM (211.37.xxx.40) - 삭제된댓글여름무 깍두기 비법 감사합니다.
86. 감사요
'17.6.25 4:26 PM (1.238.xxx.221)저장합니다
87. qhrwk
'17.6.26 1:55 PM (58.239.xxx.122)여름깍두기 비법 감사합니다 ! 도전 !!!
88. ..
'17.7.20 5:29 PM (180.230.xxx.90)깍두기. 감사해요.
89. 이건
'17.7.28 8:00 PM (14.38.xxx.118)여름무 깍두기 감사
90. 호호
'17.10.21 11:20 PM (175.223.xxx.114)나도 깍뚜기 담기 저장
91. ....
'20.5.13 9:14 AM (1.226.xxx.16)깍뚜기 저장
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