쪽파는 대가리가 통통하게 둥그렇잖아요....
요즘 매우 늘씬한 쪽파 사이즈를 실파라고 부르나봐요.
뿌리가 하얗게 깨끗한데요. 이거 뿌리 자르면 안되는건가요?
뿌리 있는채로 요리하는건지요.
파김치로 써도 되나요?
쪽파는 대가리가 통통하게 둥그렇잖아요....
요즘 매우 늘씬한 쪽파 사이즈를 실파라고 부르나봐요.
뿌리가 하얗게 깨끗한데요. 이거 뿌리 자르면 안되는건가요?
뿌리 있는채로 요리하는건지요.
파김치로 써도 되나요?
뿌리가 미끈한건 실파
뿌리가 동그란건 쪽파
쪽파가 더 맛있죠. 당찬 맛이라고 해야하나.
파김치는 쪽파가 맛있습니다.
뿌리는 전 그대로 다 써요.
실파는
그게 쪽파의 다른 종류가 아니라 그냥 어린 대파라고 하던대요.
저는 뿌리만 깨끗이 씻어
냉동실에 모아놓았다가 겨울감기때
끓여 마셔요. 효과가 좋아요..
잘라서 건조. 육수낼때 넣어줘요. 시원하죠
대파 모종 솎음,,,
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