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대가리가 통통하지 않고 날씬한 실파? 뿌리가 깨끗한거,, 뿌리 자르면 안돼요?

요즘 실파 조회수 : 654
작성일 : 2017-06-21 10:49:48

쪽파는 대가리가 통통하게 둥그렇잖아요....

요즘 매우 늘씬한 쪽파 사이즈를 실파라고 부르나봐요.

뿌리가 하얗게 깨끗한데요.  이거 뿌리 자르면 안되는건가요?

뿌리 있는채로 요리하는건지요. 


파김치로 써도 되나요?

IP : 175.192.xxx.37
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '17.6.21 10:51 AM (116.127.xxx.143)

    뿌리가 미끈한건 실파
    뿌리가 동그란건 쪽파

    쪽파가 더 맛있죠. 당찬 맛이라고 해야하나.
    파김치는 쪽파가 맛있습니다.

    뿌리는 전 그대로 다 써요.
    실파는

  • 2. 자르세요
    '17.6.21 10:52 AM (122.128.xxx.239)

    그게 쪽파의 다른 종류가 아니라 그냥 어린 대파라고 하던대요.

  • 3. ...
    '17.6.21 11:05 AM (211.247.xxx.69)

    저는 뿌리만 깨끗이 씻어
    냉동실에 모아놓았다가 겨울감기때
    끓여 마셔요. 효과가 좋아요..

  • 4. ㅇㅇ
    '17.6.21 11:32 AM (110.70.xxx.179)

    잘라서 건조. 육수낼때 넣어줘요. 시원하죠

  • 5. ,,
    '17.6.21 2:44 PM (61.75.xxx.94)

    대파 모종 솎음,,,

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