올해 맘 먹고 매실청을 첨으로 담궈봤는데
설탕이 부족했는지..부글거리네요..ㅠㅠ
이 상태면 어떻게 해야 하나요?
구제할 방법 없나요?
82언니들의 도움을 기다립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실청을 담궜는데 부글거리는데..어찌해야 하나요?
초보 조회수 : 1,395
작성일 : 2017-06-21 09:16:27
IP : 117.111.xxx.140
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 설탕
'17.6.21 9:19 AM (125.180.xxx.52)양대로 넣지않았나요?
제대로 넣었으면 살살 설탕녹게 저어주고
뚜껑도 자주열어 줘야해요2. 설탕
'17.6.21 9:25 AM (118.40.xxx.59)설탕 적어도 날마다 뚜껑 열고
저어 주세요
전 항상 그렇게 담아요
처음에만 그러다가 여름 지나면
부글 부글 그런것 없어요
신맛이 단맛보다 더 강하게 나는데
더 좋아요
단맛을 싫어해서...3. 제제
'17.6.21 9:27 AM (119.71.xxx.20)저도 작년에 그랬어요.
거품 퍼내고 설탕녹게 저었어요.
맬 넘 귀찮아 결국 설탕 더 넣었더니
그제야 좀 잠잠해지더라구요.4. ..
'17.6.21 9:28 AM (218.148.xxx.195)설탕 1;1 비율이면
바닥에 깔려서 녹지않는거 섞어주세요
2~3일에 한번씩 공기 빼주시면 부글거리지않아요5. 설탕
'17.6.21 9:32 AM (211.218.xxx.43)량이 적어도 그렇고,맛을보고 달달하면 맨 밑바닥까지
위 아래 저어주어요 며 칠 있다 또해주고요6. 저는
'17.6.21 9:45 AM (222.106.xxx.144)작년에 항아리가 깊어서 채 다 못저어줬더니,
지금도 밑에 설탕이 남아있어요....아직도 못먹었는데
이건 구제 못하는건가요?ㅠㅠ7. 나무주걱
'17.6.21 9:59 AM (175.223.xxx.212) - 삭제된댓글긴 것을 항아리에 꽂아두고 수시로 저어주는 사람도 있고, 아예 설탕을 더 넣는 사람도 있더군요.
8. 절대
'17.6.21 10:56 AM (113.199.xxx.33) - 삭제된댓글건들지 마세요 ㅜㅜ
제가 저어준답시고 젓다가 부글부글끓어 올라
분수처럼 온바닥에 흘러내려 ㅜㅜ
그거 치우는거만도 허벌났어요
그냥 가끔 뚜껑만 열고 닫고 하세요
황매실이라서 그런지 몰라도요9. ..
'17.6.22 4:10 PM (211.217.xxx.199)설탕저어서 녹이고 그래도 부글거리면 설탕을 더 넣으세요.지금상태에서 날씨가 습해지고 더 더워지면 폭망입니다.1:1로 설탕을 넣어도 매실과육이많으면 수분이 많아서 부글거립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 789128 | 종교 가진 사람들이 더 행복할까 11 | 좋은글 | 2018/03/15 | 2,015 |
| 789127 | 로봇 청소기로 카펫 청소가 가능한가요?? | ㅁ | 2018/03/15 | 556 |
| 789126 | 학부모총회 시즌도 기사 나왔네요... | 학부모 | 2018/03/15 | 1,366 |
| 789125 | 끝에 rain rain rain 하면서 끝나가는 올드팝 제목 아.. 6 | 올드팝 | 2018/03/15 | 1,251 |
| 789124 | 국제학교 학기인정 5 | 당황 | 2018/03/15 | 2,113 |
| 789123 | 인터넷에서 다리미 주문했는데 4 | ... | 2018/03/15 | 1,059 |
| 789122 | 고3들 졸업 증명사진과 수능사진 한꺼번에 찍나요? 7 | 사진 | 2018/03/15 | 1,406 |
| 789121 | 대만 자유 여행 3 | .. | 2018/03/15 | 1,758 |
| 789120 | 아침에 이불정리하고 등교하는 자녀들 있나요? 21 | 궁금 | 2018/03/15 | 3,475 |
| 789119 | 전라도 광주터미널? 4 | 지니 | 2018/03/15 | 1,362 |
| 789118 | 월세집 바닥분위기 바꿀 방법있을까요.. 9 | dd | 2018/03/15 | 1,705 |
| 789117 | MB소환되던 날 김어준 생각 15 | 뉴스공장 | 2018/03/15 | 2,802 |
| 789116 | 마인크래프트 게임이요. 11 | 게임 | 2018/03/15 | 1,692 |
| 789115 | MB를 구속하라..MB를 구속하라 6 | 빨리구속하라.. | 2018/03/15 | 669 |
| 789114 | 김수현 작가 근황 아는 분 계신가요? 4 | ㅇㅇ | 2018/03/15 | 5,557 |
| 789113 | 사랑했는데(노래) 3 | 모모 | 2018/03/15 | 670 |
| 789112 | 초등자녀두신분들.. 1학기 상담 다 신청하세요? 19 | 궁금 | 2018/03/15 | 2,184 |
| 789111 | 익지도 않고 얼어버린 김치 3 | 해법 | 2018/03/15 | 1,685 |
| 789110 | 오늘 내리는 비는?...MB 11 | ㅇㅇ | 2018/03/15 | 1,536 |
| 789109 | 박에스더에게 '피바다주'제조법 배운 기자;;; 13 | 파파괴 | 2018/03/15 | 3,357 |
| 789108 | 레꼴뜨 샌드위치 메이커 어떨까요? 8 | 샌드위치 | 2018/03/15 | 1,296 |
| 789107 | 국민 밉상인가봐요.mb. 11 | ..... | 2018/03/15 | 3,253 |
| 789106 | 녹두반죽이 질어요@ 4 | @@ | 2018/03/15 | 792 |
| 789105 | 중학교 3년 내내 교복 긴팔 블라우스 몇개 사용하세요? 4 | playy | 2018/03/15 | 1,225 |
| 789104 | 쪼그려앉아 머리를 아래로 기울이면 머리가 아파요 3 | 그리니 | 2018/03/15 | 876 |