동치미가 짜면 잘 안익나요???
작성일 : 2017-06-20 17:26:36
2369455
어제 저녁 게시글 보고 간단동치미를 담갔어요
무 반개에 소금반주먹 물은 무의 두배정도...
맛을 보니 반찬으로 먹긴 좀 짭짤한정도에요
글구 실온에 두고 방금 열어보니 거품이 생겼더라구요
익은줄 알고 맛을 보니 아직 소금물맛이네요
요즘 날이 더워 실내온도도 26도가 넘어가는데
보통 하루면 익는거 아닌가요?
좀 더 두면 익을런지 아님 넘 짜서 그런건지 모르겠어요
ㅠㅠ
IP : 117.123.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'17.6.20 5:56 PM
(114.200.xxx.23)
거품생겼다니 냉장고에 넣어야 할텐데
짜다니 그냥 물 더 붓고 냉장고에 넣어 두세요
2. 짜면
'17.6.20 5:59 PM
(121.129.xxx.142)
-
삭제된댓글
꺼내서 먹을때마다 물을 부워 먹는거죠.
3. 거기에 물을 넣으면
'17.6.20 6:24 PM
(42.147.xxx.246)
-
삭제된댓글
간은 맞으나 맛이 덜하니
무를 믹서에 갈고 양파도 조금 갈아서
즙을 짜서 넣으세요.
즙을 낼 때 물도 들어갑니다.물의 양을 조절할 수도 있어요.
4. ㅁㅁ
'17.6.20 7:16 PM
(121.130.xxx.31)
-
삭제된댓글
이 더위엔 거품 생겻으면 이젠 냉장고에서
맛 들이는 겁니다
5. ㅇㅇ
'17.6.20 8:16 PM
(117.123.xxx.85)
냉장고에 넣고 기다려봐야겠네요 감사합니다
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