아 놔~~깻잎김치에 마늘을 안넣었어요

[날나리 날다]

야심차게 깻잎김치 담그려고 여러다발을 사왔지만

게으름으로 이틀 냉장고에서 묵혀뒀다가

오늘에서야 깻잎씻어 물빼고

양념해서 근~~한시간을 쪼그리고 다 완성했는데

깻잎양념하려고 빼두었던 마늘다진게 이제야 보이네요.

뭔가 맛이 부족한 듯 하더니 마늘때문이었나봅니다.

아아~

괴로워~~

방법없겠죠?

[깻잎]

국물 쏟아서 마는 다진거 청양고추 넣거 더 갈아 준다음 부으세요
맛 짱이예요

[장아찌]

아니고 김치는...국물이 없지 않나요?

한다발만 더 사다가, 마늘까지 다져 넣은 김치 양념 준비한다음,

마늘양념 깻잎 한장, 원래 깻잎김치 한장..

카드 섞듯 다시 섞으면 안되려나요? ;;;;

[..]

마늘 안 넣어도 괜찮아요. 정 아쉬우면 국물 따라내서 마늘 좀 섞어서 다시 부어야죠

[처음부터]

간장에 파 마늘 양파 물엿 조금 청양고추 조금 다 곱게 갈아 버린다음에 켜켜이 뿌려 줍니다.
간단하고 따봉~
칼칼하니 달달 맛나요

[ㅇ]

깻잎무침 먹고싶네요