자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
커피 종이 필터로 핸드드립해서 먹으면 카페인도 걸러지는거 같애요.
1. 전 아닌데
'17.6.19 12:45 PM (112.150.xxx.63)드립으로 어쩌다 두잔 가득 내려마심 가슴이 두근두근
화장실도 자주가는거 똑같아요..2. sss
'17.6.19 12:47 PM (119.67.xxx.158)윗님, 혹시 종이필터 어떤제품 쓰시는지 여쭤봐도 될까용? 저는 다이소것을 쓰고 있습니다. 혹시 종이필터의 차이일려나...
3. 종이필터에 거르는게
'17.6.19 12:48 PM (223.62.xxx.86)더 가볍지않나요?
에쏘머신들은 15bar 어쩌구 커피추출기압도 있고
분쇄상태에 따라서도 차이나고 그런것같던데요
에쏘머신에서 추출한 아메리카노는 크레마도 진하게 풍부하던데요4. 빨리 내리면
'17.6.19 12:49 PM (203.247.xxx.210)카페인이 좀 적은 거 아닐까요
5. ...
'17.6.19 12:50 PM (221.151.xxx.79)그냥 플라시보 효과겠죠. 며칠전 뉴스에서 핸드드립커피 카페인이 더 높다고 봤어요.
6. 딱히요
'17.6.19 12:50 PM (203.255.xxx.87) - 삭제된댓글요근래 몸 컨디션이 좋으셔서 카페인 효과를 별달리 감지하지 못했을 수도 있어요.
그리고 딴 얘기.
다른 얘기인데 필터요. 처음에 뜨거운 물로 휘휘 몇 번 돌려서 필터맛 뺀 후 커피 넣고 드립해보세요.
생각보다 필터 잡맛이 커피맛에 영향을 많이 줘요.
내려진 물 맛을 한 번 보게되면 바로 알아지는 잡맛인데 좀 번거롭기도 해요.7. 네네
'17.6.19 12:50 PM (223.39.xxx.120) - 삭제된댓글제가 알기로는 드립커피가 카페인함량이 높다고 알고있어요.
종이필터는 커피스테롤이라는 지방을 걸러준다 하구요.
에스프레소를 많이 마시면 혈관에 안 좋다네요.
저도 머신은 청결하게 관리가 안 되어 드립으로만 10년 째 마십니다.8. sss
'17.6.19 12:51 PM (119.67.xxx.158)아, 빨리내리면 카페인이 적어지나요? 그럴수도 있겠네요. 성격이 급해서 정석대로 천천히 하지 않고 물을 한꺼번에 붓거든요;;;; 근데 워낙 커피양을 많이 넣어서 굉~장히 찐하게 나오긴 합니다.
9. ..
'17.6.19 12:51 PM (115.137.xxx.76)핸드드립이 추출시간이 길어서 카페인함량 더 높은걸로 알고있어요 더치커피도 마찬가지구요
저도 커피마시면 늘 어지러운데 원두 좋은거 쓰거나 직접로스팅하는가게에서 먹으면 안어지러워서 좋던데요
원두가 신선한거 아닌가요10. 훌훌
'17.6.19 12:52 PM (223.62.xxx.71)드리퍼 를 바꿔 보세요. 드립용 주전자 꼭 쓰셔야 해여 가는 물줄기에 따라 또 맛이 달라져요~ 다 쓰고 계신데도 그렇다면 핸드드립이 안맞는걸로... 저는 드립 아니면 못먹겠더라고요 ㅎㅎ
11. sss
'17.6.19 12:55 PM (119.67.xxx.158)아, 드립용 주전자가 단지 폼으로 있는게 아니군요. 커피집에 디스플레이 돼 있는거 보면서 저걸로 따르면 편하겠다 싶긴 했어요(길게 한줄로 쪼로록 ^^) 필요한 용품이군요. 넘 감사해요.
12. 음
'17.6.19 12:57 PM (112.153.xxx.100)아닐거 같아요. 카페인은 냉동 건조 커피보다 원두 커피 함량이 훨씬 많다고 들었거든요. 집에서 만들때 넣으신 커피원두의 함량이 커피삽보다 적어서 그럴 수는 있구요. 동량을 넣어도 필터에 거른게 농도는 좀 연하던데요.
13. ...
'17.6.19 1:24 PM (59.29.xxx.42)일단 여러가지 요인에 의해 카페인 양은 달라질수있는게 맞는데
딱꼬집어 종이필터에 걸러지는건 아닐것같네요.14. ...
'17.6.19 4:27 PM (222.232.xxx.179)여과지에 카페인이 걸러지는것은 아닙니다
캅게인은 시간, 온도에 따라 양이 달라지는데
핸드드립은 뜨거운 물로 약 3분정도 내리니
(뜸들이는 시간 포함)
카페인 농도가 가장 높습니다
커피 진하기와는 별개입니다
에스프레소머신은 뜨거운물로 30-40초 내리니
핸드드립보다 카페인 양이 적어요
더치는 찬물에 내리기는 하지만
원두가 물에 젖어있는 시간이 12시간~24시간도 내리는 가게 있다니 카페인 에소와 비슷하구요
심리적으로 핸드드립이 색이 연하게 보이고,
종이 필터에 거르니,
본인 편한데로 카페인이 적겠거니 하는 분들 너무 많은데
핸드드립이 에소머신 아메리카노보다 3배정도 카페인함량 많다고 하더군요
저 아는언니도 식도염 있어서 커피 잘 안마시는데
집에서 드립 내려마시면서
커피가 연하니 카페인도 없고 좋다길레
본인이 그렇게 믿으면 된거지..하고
대꾸도 안해줬네요15. ,..
'17.6.19 4:30 PM (222.232.xxx.179)아!!! 그리고 절대
핸드드립 재탕해서 ㅡ 한번 내리고 물 한번 더 부어서
내려드시지 마세요
카페인 폭탄에 잡미만 대박입니다
기호식품은 우아~~하게 즐기는 걸로~^^16. ,..
'17.6.19 4:35 PM (222.232.xxx.179)원글님 드시기에는 핸드드립이 좋은것같지만
카페인 반응하시는 분이면 핸드드립커피 장복은 마세요
저 핸드드립 1년 반 배우고
식도염 생겼어요
반년 커피 끊고
요즘 살살 에소로 아메리카노 마시는 중입니다
몸이 제일 정확하게 알아요
그냥 느낌 말구요17. 아니예요
'17.6.19 6:30 PM (223.62.xxx.96) - 삭제된댓글저 카페인에 예민한데 핸드드립 먹으면 손이 덜덜 떨려요. 가슴도 두근두근 하구요. 핸드드립커피가 너무 맛있는데 그래서 자주 못마셔요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
699393 | 헌차 버리고 새차 살때 다 이런 심정이었을까요? 35 | 흑흑 | 2017/06/19 | 5,254 |
699392 | 미운 우리 새끼 - 엔딩이 이상하지 않나요? | 이상해 | 2017/06/19 | 1,487 |
699391 | 박성제 ㅡ 문정인 발언 놓고 보수언론 총공세... 다시 시작된 .. 2 | 고딩맘 | 2017/06/19 | 665 |
699390 | 달달한 아이스큐브 라떼 1 | 여름맞이 | 2017/06/19 | 771 |
699389 | 광고차단 앱.... | 광고시러 | 2017/06/19 | 404 |
699388 | 반포 꽃시장 5 | 써니이 | 2017/06/19 | 1,569 |
699387 | 민주당 "주광덕 입수 자료와 국회 입수 자료 다르다&q.. 5 | 샬랄라 | 2017/06/19 | 1,436 |
699386 | 꿈해몽 부탁드려요~~ 2 | .... | 2017/06/19 | 477 |
699385 | 혼자 가도 좋았던 여행지는 어디인가요? 7 | /// | 2017/06/19 | 2,399 |
699384 | 청순한 느낌나는 이미지는 어떤걸까요? 17 | 궁금 | 2017/06/19 | 8,649 |
699383 | 전문과외샘이 부끄러운 직업일까요 15 | ㅇㅇ | 2017/06/19 | 3,482 |
699382 | 여자 연예인들이 성형해서 얼굴 망치는 이유가 1 | ... | 2017/06/19 | 2,872 |
699381 | 카르텔의자써보신분 3 | ㅡㅡ | 2017/06/19 | 962 |
699380 | 얼음틀 플라스틱 vs 실리콘?? 4 | .. | 2017/06/19 | 2,212 |
699379 | 미국에서 구입하면 좋은 물건있나요? 7 | . | 2017/06/19 | 1,448 |
699378 | 미세먼지 방충망 효과있나요? 5 | 미세먼지 방.. | 2017/06/19 | 3,312 |
699377 | 대기업 월급이 궁금해요 13 | 리리나 | 2017/06/19 | 6,048 |
699376 | 30대 중후반 소개팅.. 12 | 우포늪에 서.. | 2017/06/19 | 6,313 |
699375 | 덥나요? 뭐에 꽂혀서 일하다 보니 더운지도 모르겠어요... 4 | ... | 2017/06/19 | 519 |
699374 | 에어컨 관련 문의드려요 1 | 1111 | 2017/06/19 | 432 |
699373 | 앞으론 모든 시험이 없어질듯 7 | ㅎ ㅎㅎ | 2017/06/19 | 1,586 |
699372 | 저 트럼프에게 트윗날렸어요.. 3 | 열받네.. | 2017/06/19 | 1,324 |
699371 | 옛날 강혜정이 그리워요.... 26 | 매력덩어리 | 2017/06/19 | 8,243 |
699370 | 아파트 매매 잘아시는분 조언 부탁드려요 1 | ㅌㅌ | 2017/06/19 | 1,033 |
699369 | 문재인 대통령 신규원전 전면 백지화와 팀셔록기자의 트윗 5 | 원전패쇄 | 2017/06/19 | 967 |