82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

초간단 깍두기..기다리는 중입니다 ~~

초간단 동치미 조회수 : 1,681
작성일 : 2017-06-18 13:15:20
초간단 동치미 레시피 올려주신 분이
초간단 깍두기도 올려주신다고 어제 그러셔서요

어제 올리실것 같은 느낌이었는데
바쁘신지 소식이 없으시네요

무우 사놓고 기다리고 있었거든요
올려주심 언능 해보려구요

언제 올리시려나 오매불망입니다
기다리고 있는거.. 아시죵? ^^
IP : 175.223.xxx.218
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '17.6.18 1:16 PM (125.180.xxx.52)

    아침에 찾아봤다는...
    이왕올릴거면 얼른올려주세요 기다리고있어요

  • 2. 우와
    '17.6.18 1:18 PM (182.216.xxx.37) - 삭제된댓글

    지난번 동치미 맛나게 담가 묵었어요. 기대 만땅입니다

  • 3. 나무와햇살
    '17.6.18 1:19 PM (203.226.xxx.247) - 삭제된댓글

    앗~! 저도 무 하나가 있어서 뭐가 됐든 얼른 해치워야할 참인데 시험삼아 한번 해보고 싶네요~

  • 4. ....
    '17.6.18 1:55 PM (222.67.xxx.199)

    기다리는 동안 제 레시피라도...
    무를 깍둑 썰어 소금에 절여요.
    한 개 먹어봐서 짜다 싶으면 얼른 물에 서너번 씻어요.
    절여지는 동안 풀 쑤어놓은거 식힌거에 고춧가루 1컵, 액젓 반컵, 설탕 4스푼, 마늘, 생강 넣고 좀 나둬요.
    무에 양념 넣고 무쳐요. 버무린 후 먹어봐서 싱겁다 싶으면 소금 조금 넣어요.
    양파, 부추, 대파, 쪽파, 고추 중에 있는거 썰어서 마지막에 넣고 버무리면 끝이에요.

  • 5. 햇살가득
    '17.6.18 2:09 PM (223.62.xxx.65)

    감사합니다
    이런 레시피 더 많이 풀어주세요

  • 6. ㅁㅁ
    '17.6.18 3:07 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    1페이지에 어느분 올리셨네요

    제 목 : 깍두기 담그기

    TV | 조회수 : 142 작성일 : 2017-06-18 14:30:13
    우연히 TV 알토란 임성근요리사가 절이지않고 쉽게 만드는 깍두기를 담그는 걸 보고 따라 만들었는데
    진짜 다 먹을때까지 아삭거리고 무엇보다 만드는 방법이 너무나 쉬워서 올립니다.

    월동무 (3개) 대파 (2뿌리)


    소주(소주컵 2잔)/ 고춧가루 120g (종이컵 1.5컵)
    배(1/2) / 양파(1/2) / 간마늘 3큰술(60g) / 간생강 반큰술(10g) / 새우젓 3큰술(60g) / 요구르트(3병) / 꽃소금 2큰술(40g)
    설탕 4-5큰술

    1. 무를 4cm 썰어 찬물에 5-10분 담근후 물기빼기 (여름무는 쓴맛이 강해 한번 절인다)
    2. 소주2잔 부어 뒤적거리기
    3. 고춧가루(120g)넣고 고춧가루물이 밸때까지 5분동안 치댄다
    4. 배,양파 갈기
    5. 간마늘 3큰술(60g) 간생강 반큰술(10g) 꽃소금 1큰술(20g) 간양파(1/2개) 간배(1/2개) 새우젓 3큰술(60g) 넣고 버무리기
    (새우젓은 물기 짜고 건더기를 손으로 비벼 넣는다)
    6. 야쿠르트 넣기 (무1개당 요구르트 1개)
    7. 대파2뿌리를 진액을 빼고 반으로 가른 후, 5센티 간격으로 썰어 넣는다
    8. 꽃소금 1큰술(20g)을 추가로 더 넣는다

  • 7. .....
    '17.6.19 9:01 AM (61.254.xxx.147) - 삭제된댓글

    저도 초간단 깍두기 기다리고 있어요.
    다른 분들 글도 감사해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
699358 알쓸신잡 유시민의 신사임당 평가보니 역시 괜찮은 사람이네요 12 ㅇㅇ 2017/06/18 4,440
699357 캐리커처 본 이낙연 총리sns ㅋㅋㅋㅋ 10 ar 2017/06/18 3,192
699356 한남한남 하는데 요즘 세상에 이런 남자도 있어요 4 ... 2017/06/18 1,482
699355 교육부 노동부장관은 아무리 포용해도 안될듯~ㅠㅜ 22 이거야 원 2017/06/18 2,228
699354 어찌 키우면 그리 되는걸까요 20 . . 2017/06/18 5,921
699353 전화공포증(콜포비아) 이라는게 있네요! 49 나다 2017/06/18 5,219
699352 복면가왕 4 ㅇㅇㅇ 2017/06/18 1,463
699351 사람들이 왜 웃었을까요 14 왜??? 2017/06/18 4,664
699350 정상훈눈썹 4 999 2017/06/18 3,329
699349 재건축 관련 질문이요. 재건축 질문.. 2017/06/18 876
699348 실패한 인생 15 리셋 2017/06/18 4,929
699347 오랫만에 화장했더니 한결 낫네요 7 ㅇㅇ 2017/06/18 2,366
699346 계리직공무원 문의 3 ㅇㅇ 2017/06/18 3,644
699345 강남역 살인사건은 여혐 범죄가 맞는걸까요? 13 ㅇㅇ 2017/06/18 1,524
699344 고1 이것저것 사달라고 졸라요 3 지긋지긋 2017/06/18 1,368
699343 문통이 지지율 높은 이유 8 ㅇㅇㅇ 2017/06/18 1,535
699342 그 17살짜리가 남자를 알면 얼마나 안다고 7 여러 2017/06/18 4,271
699341 공범인 박양의 변호사들!!!!! 36 .. 2017/06/18 17,149
699340 연을 쫒는 아이..중3이 보기에 어떨까요? 7 aa 2017/06/18 1,409
699339 문통 말씀 잘 하시네요 9 정말 2017/06/18 1,229
699338 文대통령 "野, 인사생각 다르다고 전쟁하듯..온당치 못.. 4 샬랄라 2017/06/18 881
699337 외교부에 인맥이 전혀 없나요? 강장관 2017/06/18 399
699336 사과를 잘라서 얼려 들고가려하는데 갠찬을까요? 6 내일 가벼.. 2017/06/18 1,705
699335 삼사십년 전에 잘나갔던 연예인들은 그 이후에 5 ㅇㅇㅇ 2017/06/18 2,642
699334 남편이랑 안가고 친구랑 여행가는 분들 궁금해요 15 .... 2017/06/18 3,829