집에서 보쌈용 삼겹 사다가 압력솥으로 삶았는데 냄새드 나요.
된장 1숟갈
월계수잎
고기 600g
녹차잎
양파1개
대파1줄기
이렇게 넣었는데 냄새가 나요.
구제방법 없을까요?
물 버리고 다시 삶으면 괜찮아질까요? ㅠㅠ
자유게시판
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압력솥으로 수육을 삶았는데 냄새가 나요. 구제방법 없나요 ?
냄새 ㅠ 조회수 : 1,517
작성일 : 2017-06-18 13:13:02
IP : 124.111.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 통후추랑
'17.6.18 1:22 PM (223.62.xxx.186)청주넣고 다시 삶아보세요.
2. ㄹㄹ
'17.6.18 1:32 PM (175.113.xxx.150)비린내에는 생강이 최고인듯해요. 생강으로 넣으시고 담부터는 양파, 파도 많이 넣으세요~
3. ..
'17.6.18 1:41 PM (122.36.xxx.21) - 삭제된댓글앞으로 압력솥으로 보쌈을 하시려면
맹물에 통후추랑 월걔수잎 몇개 빠뜨리고
삼발이 놓고
그위에 고기 올리고
그위에 월걔수및 몇개 올리고
불키면 맛있는 보쌈이 됩니다4. ᆢ
'17.6.18 1:41 PM (121.128.xxx.51)청주 커피 된장 다 냄새 잡아요
5. 넣은거
'17.6.18 1:45 PM (175.223.xxx.162)넣는 거야 뭐라도 향신채만 있으면 되는 건데 아마도 고기 탓이 아닐까요
녹차에 뭐에 할 거 다 하신거 같은데
다른 분들이 올리신 건 취향이지 원글이 넣은 게 못 잡는 갓도 아니고
그리고 냄새는 증발하거든요
그래서 돼지 삶을 때 열고 삶아요 냄새 날아가라고
압력솥에 하셔서 그닥 좋지 않은 상태의 고기가 산패 되며 만든 냄새가 그대로 갖힌 거 같아요6. 고기문제 일 수도
'17.6.18 1:55 PM (59.26.xxx.197)저도 압력밥솥에 잘 삶는데 님처럼 해도 고기냄새 안나요.
아마 님이 사신 고기가 수퇘지일수도 있어요.
아무리 잘 삶아도 고기 자체가 냄새 많이 나는 고기면 어떻게 할 수가 없더라고요
안되면 김치찌게 비슷하게 해서 양념해서 드시는 수 밖에 없어요.
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