매실짱아찌 담그는 중인데 맛보니 셔요.
작성일 : 2017-06-16 23:42:26
2367435
5킬로예요. 씨빼고는 무게를 안달아봤어요. 설탕 3킬로 넣었어요. 담근지 수욜에 담았으니 3일되었네요.
오늘 설탕도 뒤적일겸 열었는데 색깔은 초록 그대로고 반정도 쪼글해졌어요. 무말랭이처럼 쫄깃쫄깃한데 엄청 시여요.
설탕이 적어서일까요? 물은 흥건해졌구요.
거품은 안일어났구요.
1. 원래 이렇게 신건가요?
2. 언제쯤 걸러냉까요?
IP : 125.177.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'17.6.17 12:01 AM
(125.182.xxx.184)
10키로 장아찌 할 때, 8키로 설탕 넣었어요~
5키로는 3키로는 좀 양이 적고 1키로 추가로 넣어보세요~
2. ..
'17.6.17 12:11 AM
(218.50.xxx.172)
신거 맞아요. 묵을수록 덜 시어 집니다
설탕양이 적어서 걱정이네요.
1:1로 담가야 변하지 않고 끝까지 먹을 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 707496 |
한국당, 유인태의 [조선일보]인터뷰에 크게 반색 6 |
샬랄라 |
2017/07/12 |
894 |
| 707495 |
어제 졸린데배고프다썼는데ㅡ |
........ |
2017/07/12 |
475 |
| 707494 |
햄버거병 걸렸다더니 초기 검사서 음성반응 7 |
hum |
2017/07/12 |
3,566 |
| 707493 |
디지탈 파마 하신분들 관리 어떻게 하세요? 2 |
ㆍ |
2017/07/12 |
1,217 |
| 707492 |
제주닷컴 이라는 여행사 믿을만 한가요? 1 |
... |
2017/07/12 |
802 |
| 707491 |
혹시 신발탈취제 이름 알려주실분 ? 3 |
저기 |
2017/07/12 |
726 |
| 707490 |
바나나먹어도될까요?(장염) 10 |
ㅇㅇ |
2017/07/12 |
5,232 |
| 707489 |
40대 넘은분들은 70년대 기억도 생생하게 나세요..??? 17 |
... |
2017/07/12 |
2,898 |
| 707488 |
남편이 오늘 무슨날인줄 아느냐고 물었어요 9 |
0마리야밥먹.. |
2017/07/12 |
2,531 |
| 707487 |
남녀가 친구사이가될수 있다고 생각하시는 82님들 계셔요? 23 |
.. |
2017/07/12 |
4,155 |
| 707486 |
강아지 눈다래끼 |
눈다래끼 |
2017/07/12 |
1,008 |
| 707485 |
집 화분에서 기르시쉬운 당도높은 과일있을까요? 2 |
go |
2017/07/12 |
928 |
| 707484 |
두돌 아기에게 자꾸 소리를 질러요.. 10 |
00000 |
2017/07/12 |
8,090 |
| 707483 |
자꾸 탁현민 내치려고하는거보니 유지가답인듯 26 |
종편에서 |
2017/07/12 |
1,185 |
| 707482 |
학부모 선배님들 지혜를 구합니다 12 |
초등맘 |
2017/07/12 |
1,936 |
| 707481 |
미스코리아, 미스유니버스대회 참가권 박탈…대표성 상실 8 |
... |
2017/07/12 |
5,534 |
| 707480 |
관악구 아파트에 대해 여쭈어봅니다. 13 |
고민맘.. |
2017/07/12 |
2,829 |
| 707479 |
엄태웅 , 안철수의 길을 가네요 ㅋㅋ (엠팍 눈팅중) 8 |
달리 기레기.. |
2017/07/12 |
6,499 |
| 707478 |
여름에 건조기 없으면 수건 못써요. 14 |
한여름 |
2017/07/12 |
4,400 |
| 707477 |
우리나라 버스등 대형차량 사고 원인 |
... |
2017/07/12 |
570 |
| 707476 |
자연별곡은 어떤 음식이 젤 맛있나요? 4 |
한식부페 |
2017/07/12 |
1,488 |
| 707475 |
니키 헤일리 주미 유엔대사.. 이여자 웃기네요 11 |
세컨더리보이.. |
2017/07/12 |
2,528 |
| 707474 |
취업난이 실감나네요 4 |
두통 |
2017/07/12 |
3,215 |
| 707473 |
노회찬 14 |
노회찬 |
2017/07/12 |
2,406 |
| 707472 |
오이지 다시 담가도 될까요?ㅠ.ㅠ 3 |
.. |
2017/07/12 |
1,314 |
