불량주부 인증하는 질문같아서 창피하네요.. ^^;;
요즘 나오는 감자, 양파는 저장용인가요 아닌가요..?
보관은 냉장고에 해야 할까요..?
불량주부 인증하는 질문같아서 창피하네요.. ^^;;
요즘 나오는 감자, 양파는 저장용인가요 아닌가요..?
보관은 냉장고에 해야 할까요..?
양파 저장은 껍질이 많이 벌겋고 햇거는 단단하고그래요 그늘에 망에 달아보관
감자 양파는 뒷베란다에 통풍 잘되게 보관하라고 하는데
저는 맨날 싹나고 난리라서
걍 냉장고 보관해요.
유기농으로 재배하는 건 아주 단단합니다.
마트에서 파는 햇 양파는 금방 짓무르고 썩어서 보관 못해요. 저는 유기농 재배한다 20키로 사서 통풍 잘되는 곳에 보관하면
겨울까지 먹어요. 겨울 지나고 남으면
봄이 되어 싹이나서 문제지 상한건 거의 없어 좋아요.
물론 맛도 좋구요.
적당량씩 사서 먹어요.
보관 잘해도 시간 지나면 싹이 나서요.