가스불 압력밥솥으로 한 밥이 그렇게 맛있다고.

[ㅇㅇ]

식당에서 나오는 밥은 찰기가 좔좔 흐르는 게 참 맛있던데..
집에서 한 밥은 그럴지가 않으니 자꾸 외식을 하게되더군요.
가만 생각해보니 원인은 밥이 맛이 없다는 것..

집에선 주로 현미 위주로 밥을 해 먹는데,, 전기압력밥솥을 사용합니다. 10년 넘게 전기압력밥솥을 사용한 듯
근데 밥통 검색하며 글 읽다보니 가스불로 현미밥 지으면 전기압력밥솥과 차원이 다른 넘사벽이라던데.
어떤가요? 지금 혹해서 압력밥솥 하나 들일까 생각 중이예요.

[. . .]

저희집엔 전기압력밥솥 없고 10년째 휘슬러 쓰고 있는데요
쿠쿠에 지은 언니네 밥이랑 차이 모르겠던걸요
요즘 잘나오잖아요

[청명하늘]

일단 현미위주로 밥을 해드시니 외식용 밥이랑 차이가 카잖아요.
가스압력솥밥이 전기압력솥과는 차이가 나는건 맞는것 같아요.
뭐랄까 알알이 고슬고슬한것이...
현미에 현미찹쌀에 쌀 조금 섞어서
가스압력솥에 해보세요.. ^^

[ᆢ]

가스 압력솥이 있어요?

[글쓴이]

딱히 어디 전문점이 아니라 그냥 동네 식당이요. 동네 식당들 가도 밥에 윤기가 흐르네요

[ㅉㅉ]

죄송한데 식당밥이 맛있다니 .. 미각이 좀 둔하신 것 같아요.
한국 식당 문제점은 많고도 많지만 제일 엉망은 밥맛이 엉망이라는 거에요. 한국인들은 밥밥 거리면서도 밥맛에 너무 둔한 갓 같아요.

압력솥은요 밥맛 망치는 지름길이에요. 밥이 떡져서 식감이 최악이에요. 시간 지날수록 더 맛없어지죠.
압력솥으로 하면 탱글탱글 한알한알 살아있으면서도 까끌거리지 않고 찰기 있는 밥이 절대 안 됩니다.

[......]

전기압력솥 밥이나 가스불에 올린 압력솥 밥이나... 그게 그건데요.. 가마솥밥이라서 다르다면 모를까. 그냥 매끼 새로 밥을 하면 맛있을거에요. 전기밥솥이 밥 한 솥해서 여러 끼를 먹으면 맛 없고, 오래된 쌀로 밥을 하면 맛 없으니 식구가 적으면 쌀을 조금씩 자주 사먹는 게 낫고. 단순히 아무런 식당 밥이 맛있을 이유는 없어요.

[...]

집에서 현미밥 드시니 식당밥이 맛있는 거에요.
친구들 중에 백프로 현미밥만 먹는 사람이 저랑 또 한명 있는데 식당에서 밥 먹을 때마다 둘이 아주 그냥 밥이 입에 쫙쫙 붙는다고 찬양하거든요. 다른 애들은 걍 감흥 없이 조용~~

[..]

갓 지은 솥밥 정도 아니면 식당밥 별로고..
돌솥밥은 맛있죠
가스나 전기압력솥 차이는 잘 모르겠어요

[....]

밥이 맛없어서 외식할 정도면 현미밥 드시지마세요.
저도 가스불 압력솥도 해보고 쿠쿠도 써봤는데
가스불압력솥이 넘사벽은 아니에요.
좀 다르긴한데...그 때 그때 좀 틀려서요. 고수가 아니면 쿠쿠보다 넘사벽 되긴 힘들거같구요.

일단 쌀을 백미로 바꾸세요. 좀 좋은 쌀로.
압력솥 패킹 한번 바꿔 주시고요. 뚜껑 닫을때 뻑뻑해야해요.
그리고 밥을 많이 하지말고 막 지어 밥냄새 솔솔 날 때 드세요.
밥을 막 지으면 밥 냄새가 온 집안에 나는데 한두시간 지나면 그 냄새 다 사라지잖아요.

[ㄱㄱㄱ]

현미를 좋은 쌀을 사시고요,
소량 구매하시고 반드시 냉장보관하세요.
그리고 가스압력밥솥으로 하는데 저는 맛있어요.
친구네 전기압력밥솥 먹으면 맛이 없더라구요.ㅠ.ㅠ
저는 가스만 써서...
불 쎄게 해서 스팀 팍팍 시작되면 약불로 줄여서 13분. 불끄고 뜸 1분.
그렇게 해요.
막 밥 지으면 너무너무 맛있어서 밥만 퍼먹고 싶어요. ㅠ.ㅠ
현미만 먹는데 솔직히 백미 맛있는 건 모르겠어요.(백미는 주로 식당밥)

[저는]

이상하게 예민해서 그런지 전기밥솥에 하면 전기냄새가 나는 것 같아서 가스에
휘슬러 압력밥솥에 해먹어요.

울엄마도 귀찮아서 전기 밥솥비싼것 사놓고 그냥 가스에 해먹더라구요.
가스에 한밥이 맛있다고요.

[현미밥]

현미밥은 어디에 해도 맛없어요
잡곡 먹다가 하얀 쌀밥 먹으먄 얼마나 맛있는지
반찬이 필요없어요