뼈있는 닭발은 핏물을 빼야하나요?
작성일 : 2017-06-08 18:48:44
2362673
중딩딸이 친구들과 먹어봤는지 먹고 싶다고 해서 인터넷으로
주문해서 받았는데요
제가 닭발요리 해본적도 없고 먹어보지도 않았거든요
학원에서 돌아와서 딸아이가 직접 요리한다고 했는데
닭발사이에 핏물이 보여서요
핏물을 빼야한다면 물에 얼마나 담가둬야 하나요?
IP : 1.250.xxx.185
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잠깐 담가두시거나
'17.6.8 6:53 PM
(118.32.xxx.69)
-
삭제된댓글
몇번 헹궈두면 될것 같아요.
제경우는 그냥 씻어서 가스압력솥에 조금만 익혀 뜸들였다 양념해서 먹어요~~
2. ㅇㅇ
'17.6.8 6:56 PM
(125.190.xxx.161)
-
삭제된댓글
밀가루로 바락바락 씻고 물에 식초 좀 부어 20분정도 담궈놓으세요
3. ㅇㅇ
'17.6.8 7:03 PM
(1.225.xxx.68)
-
삭제된댓글
큰 솥에 물을 끊인다
끊는 물에 닭발을 넣었다 뺀다 ( 데치는것 )
데친닭발은 찬물에 한번 헹구어 양념함
이때 국물을 좀 있게해서 시간을 두고 졸인다
닭발 데치는 것과 양념국물에 좀 조리는 것이 포인트임
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 695626 |
국민의당은 당명부터 바꿔야 할 것 같네요 20 |
개혁 |
2017/06/08 |
1,605 |
| 695625 |
두번째 발가락 통증이 벌에 쏘인듯이 아프면 4 |
.... |
2017/06/08 |
3,991 |
| 695624 |
24평 거실에는 몇인치 티비가 적당한가요? 17 |
티비구입 |
2017/06/08 |
4,363 |
| 695623 |
혈뇨가 계속 나옵니다 12 |
sofar |
2017/06/08 |
4,917 |
| 695622 |
"소방관이 눈물 흘리지 않는 나라를 만들겠습니다&quo.. 8 |
진정한 애국.. |
2017/06/08 |
1,153 |
| 695621 |
JTBC 뉴스룸] 예고......................... 2 |
ㄷㄷㄷ |
2017/06/08 |
948 |
| 695620 |
이번 고3 중3이 역대급으로 힘든 학년이라던데 14 |
입시 |
2017/06/08 |
5,976 |
| 695619 |
고2아들 - 지금 피씨방에 있는 거 같은데 어떡할까요? 6 |
교육 |
2017/06/08 |
1,578 |
| 695618 |
심년전쯤 내원한 병원 아직 기록이 있을까요? 6 |
병원 |
2017/06/08 |
1,124 |
| 695617 |
푸틴, "미국-러시아 전쟁하면 아무도 살아남지 못할것&.. |
전쟁반대 |
2017/06/08 |
1,479 |
| 695616 |
거품침의 원인 아시나요 1 |
보글 |
2017/06/08 |
4,181 |
| 695615 |
1970~80년대에 유행한 통만두 기억하세요? 9 |
만두사랑 |
2017/06/08 |
2,395 |
| 695614 |
밥 하기 싫은데 10 |
만사 |
2017/06/08 |
2,172 |
| 695613 |
임신했을때 서운한거 2 |
서운 |
2017/06/08 |
1,281 |
| 695612 |
급)집주인인데 묵시적갱신 세입자 좋게 나가게 할려면 8 |
난감하네요 |
2017/06/08 |
3,598 |
| 695611 |
자유당, 5.18단체 향해 "어용이다" 고성 8 |
발암물질 |
2017/06/08 |
1,447 |
| 695610 |
어디서 사나? |
과자 |
2017/06/08 |
602 |
| 695609 |
일억오천정도로 서울 외곽에 작은주공아파트살수있나요? 11 |
.. |
2017/06/08 |
3,429 |
| 695608 |
라면 - 국물 안 먹으면 칼로리 어느 정도일까요? 7 |
라면 |
2017/06/08 |
7,584 |
| 695607 |
새정치의 화신 안철수는 요즘 뭐 하나요? 19 |
국당 |
2017/06/08 |
1,625 |
| 695606 |
빨대 음료 마시는 습관을 보면 살아온 배경이 보인다 82 |
미국 |
2017/06/08 |
27,921 |
| 695605 |
자궁에 흑색종이 생겼다는데 심각한건가요? 3 |
대학병원 |
2017/06/08 |
3,898 |
| 695604 |
절편은 김에 싸먹으면 안되는거죠? 23 |
. . . |
2017/06/08 |
3,852 |
| 695603 |
오뚜기 함흥비빔면 맛 어때요? 26 |
^^* |
2017/06/08 |
4,640 |
| 695602 |
집 돈 없고 학벌이랑 직업 별로인 여자들일수록 여우가 많네요 9 |
여우 |
2017/06/08 |
6,528 |
