뼈있는 닭발은 핏물을 빼야하나요?
작성일 : 2017-06-08 18:48:44
2362673
중딩딸이 친구들과 먹어봤는지 먹고 싶다고 해서 인터넷으로
주문해서 받았는데요
제가 닭발요리 해본적도 없고 먹어보지도 않았거든요
학원에서 돌아와서 딸아이가 직접 요리한다고 했는데
닭발사이에 핏물이 보여서요
핏물을 빼야한다면 물에 얼마나 담가둬야 하나요?
IP : 1.250.xxx.185
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잠깐 담가두시거나
'17.6.8 6:53 PM
(118.32.xxx.69)
-
삭제된댓글
몇번 헹궈두면 될것 같아요.
제경우는 그냥 씻어서 가스압력솥에 조금만 익혀 뜸들였다 양념해서 먹어요~~
2. ㅇㅇ
'17.6.8 6:56 PM
(125.190.xxx.161)
-
삭제된댓글
밀가루로 바락바락 씻고 물에 식초 좀 부어 20분정도 담궈놓으세요
3. ㅇㅇ
'17.6.8 7:03 PM
(1.225.xxx.68)
-
삭제된댓글
큰 솥에 물을 끊인다
끊는 물에 닭발을 넣었다 뺀다 ( 데치는것 )
데친닭발은 찬물에 한번 헹구어 양념함
이때 국물을 좀 있게해서 시간을 두고 졸인다
닭발 데치는 것과 양념국물에 좀 조리는 것이 포인트임
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 696560 |
알쓸신잡 책이야기도 좋네요 22 |
순천 |
2017/06/10 |
5,253 |
| 696559 |
2017, MB의 유산 4대강 : 2부작 2 |
환경 |
2017/06/10 |
796 |
| 696558 |
문주란 "동숙의 노래" 실화를 바탕으로 만든 .. 3 |
완전 엽기네.. |
2017/06/10 |
4,174 |
| 696557 |
길냥이..먹어 어떻게 주나요? 5 |
ㄹㄹㄹ |
2017/06/09 |
672 |
| 696556 |
당명을 바꾸면 국민들은 당정체성을 잊어버리게 되나요? |
문짱 |
2017/06/09 |
381 |
| 696555 |
요즘 안경쓰는 애기들 참 많네요. 3 |
... |
2017/06/09 |
1,542 |
| 696554 |
제주 오갈때 비행기 수화물 부치는 방법 좀. 1 |
블루 |
2017/06/09 |
1,614 |
| 696553 |
시어머니께서 손을 떠시는데 왜 그러실까요? 7 |
며느리 |
2017/06/09 |
2,512 |
| 696552 |
교육못받은 사람이 읽어야할 책 뭐라고생각하시나요? 4 |
아이린뚱둥 |
2017/06/09 |
1,052 |
| 696551 |
헐~ 구창모 씨(송골매) 노래 어마어마하게 잘하시네요 7 |
홍두아가씨 |
2017/06/09 |
3,947 |
| 696550 |
비행기 많이 타신분. 14 |
... |
2017/06/09 |
3,621 |
| 696549 |
내일새벽출발 1박2일여행을 좀전에 통보받는 기분. 33 |
하마 |
2017/06/09 |
5,155 |
| 696548 |
초등6학년 사회교과서 잃어버렸는데요. 2 |
초등교과서 |
2017/06/09 |
661 |
| 696547 |
전기건조기 쓰시는분들께 궁금합니다 5 |
긍정지니 |
2017/06/09 |
1,733 |
| 696546 |
인스타그램에서 모르는 사람들이 5 |
인스타 |
2017/06/09 |
4,293 |
| 696545 |
노태강씨 차관으로 다시 복귀하는거 완전 드라마틱하네요 11 |
.... |
2017/06/09 |
3,247 |
| 696544 |
황교익씨 배가..배가... 19 |
맛칼럼니스트.. |
2017/06/09 |
18,841 |
| 696543 |
아깽이 6마리 키운 여울이의 눈물 나는 ‘육묘 일기’ 5 |
고양이별나라.. |
2017/06/09 |
1,073 |
| 696542 |
남아 가슴에 멍울 |
음 |
2017/06/09 |
748 |
| 696541 |
자세교정 피잘돌게할려면 어떤운동이 가장좋으신가요? 몸건강해지는 .. 4 |
아이린뚱둥 |
2017/06/09 |
1,748 |
| 696540 |
조지 클루니 부인이 미인인가요 29 |
ㅇㅇ |
2017/06/09 |
6,715 |
| 696539 |
여자도 잘생긴 남자를 좋아하나요? 32 |
ㅇㅇ |
2017/06/09 |
7,372 |
| 696538 |
매실씨를 빼놓았는데 담금주만 부으면 되나요? |
참맛 |
2017/06/09 |
419 |
| 696537 |
매달 평균 2회 만나는 사이가 사귀는 사이라고 할 수 있나요? 6 |
휴 |
2017/06/09 |
1,915 |
| 696536 |
저녁으로 감자전, 요거트.. 부실한가요? 4 |
ᆞ루미ᆞ |
2017/06/09 |
1,186 |
