82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,927
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694482 검은 올리브는 어디에서 살 수 있나요? 4 올리브 좋아.. 2017/06/05 1,180
694481 딸이 안이쁜 얼굴인데 맨날 이쁘다고 말해요ㅋ 32 lile 2017/06/05 7,406
694480 혼자되신 아버님 거처 문제 23 ... 2017/06/05 5,820
694479 약대갈 노력은 어느정돈 가요 6 ㅇㅇ 2017/06/05 2,972
694478 노승일 "최순실이 삼성에서 돈 받으면 문제 없다고 말해.. 5 ㅅ ㅅ 까꿍.. 2017/06/05 1,400
694477 도대체 어떤 당근을 주면 제가 다이어트를 잘 할 수 있을까요? 6 다이어트 2017/06/05 1,385
694476 부모하고 연 끊으라고 댓글 다시는 분들은 왜 그래요? 52 ㅇㅇ 2017/06/05 7,854
694475 장하성 정책실장 "소득격차·실업률, 재난 수준".. 3 샬랄라 2017/06/05 1,095
694474 디자인쪽 나이들어도 하시는분들있나요? 7 ㅡㅡ 2017/06/05 1,647
694473 저는 옷을 오래 입는 편인가요? 6 1년만에 버.. 2017/06/05 2,146
694472 다슈 샴푸 쓰고 계신분~ 11 머리카락 2017/06/05 1,528
694471 그 여자의 바다 여주 여자 로봇연기네요 7 아들도 2017/06/05 1,986
694470 식기세척기 린스 4 식세 2017/06/05 1,197
694469 고대 법학과 나와 딴일하는 사람 어떠세요? 22 그냥 2017/06/05 4,298
694468 이규철 특검보 실망입니다 36 어이상실 2017/06/05 13,399
694467 어떤 남편이 나은지? 9 궁금 2017/06/05 1,303
694466 호식이 두마리 치킨 회장보니까 가족들은 정말 창피할것 같아요.?.. 29 ... 2017/06/05 15,050
694465 사시패스해서 대기업법무팀에 1억연봉 받고 취직한게 잘된건가요??.. 24 ... 2017/06/05 6,287
694464 특수활동비 1 ... 2017/06/05 590
694463 요즘 뭐해드세요? 메뉴좀 공유부탁드려요 20 2017/06/05 3,850
694462 이용섭 "[동아일보] 보도, 사실 왜곡시키고 있다&qu.. 2 샬랄라 2017/06/05 1,116
694461 가디건 좀 봐주세요. 4 비싸네요. 2017/06/05 1,175
694460 시동생만 목돈 준 시댁 20 82쿡스 2017/06/05 6,915
694459 이런 상황 사과받았어야 하는거죠? 10 기분이 2017/06/05 1,413
694458 아들일로 조언 부탁드려요 8 아들맘 2017/06/05 1,397