82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,684
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
695464 흰머리가 한군데만 집중적으로 많이 나는 경우는 왜 그런건가요? 질문 2017/06/06 2,992
695463 남편이 집에만 들어오면 하루 종일 티비를 틀어놔요 5 시로 2017/06/06 3,063
695462 82님들은 결혼 몇살에 하셨나요? 30세면 이제 노처녀인가요 21 질문해요 2017/06/06 5,646
695461 가슴이 좀 있는 여자골퍼 의상 3 골프웨어 2017/06/06 1,701
695460 부침개할때 부침가루만 넣음 안되나보네요ㅜ 8 아자123 2017/06/06 3,074
695459 문재인대통령님 연설을 들으면 애국심이 느껴져요... 5 문짱 2017/06/06 961
695458 기포 껴있는 생수 먹어야 할지?ㅠㅠ 2 2L 2017/06/06 4,372
695457 백화점에서 바지 기장 줄이면 택을 직접 떼고 주나요? 3 ㅇㅇ 2017/06/06 1,199
695456 토마토를 먹었더니 피부가 매끈매끈해요! 19 .... 2017/06/06 13,620
695455 비오는밤 반찬궁리 5 첸부인 2017/06/06 1,496
695454 문 네짝짜리 냉장고 사면 후회안할까요? 9 도ㅛ 2017/06/06 4,371
695453 “아베 정권 과거사 태도 비판하자 해고…떳떳하고 싶었다” 1 나라 2017/06/06 439
695452 카톡안하는 사람 주위에 있으신가요? 5 카톡 2017/06/06 6,833
695451 은퇴후 사이좋은 부부들 특징 2가지 11 dma 2017/06/06 8,822
695450 군대에간 조카에게 용돈을 줄 수 있는 방법이 있나요? 13 용돈 2017/06/06 2,334
695449 최고의 사랑 김영철 진짜 별루지 않나요?? 8 난 쫌 2017/06/06 4,448
695448 책 읽기 싫으신분 계세요?;;; 9 햇쌀드리 2017/06/06 1,554
695447 난소암이라네요. 40 ,. 2017/06/06 18,529
695446 롯데마트에서 물건 구입하고 상품평 적으니 100포인트 주네요 4 .. 2017/06/06 1,855
695445 아들하고 이러고 놀아요ㅋ 8 망고 2017/06/06 1,998
695444 도쿄왔는데 참... 57 2017/06/06 24,211
695443 문과수학도 고등입학전에 확통까지 다 나가야하나요? 4 문과성향 2017/06/06 1,682
695442 여기서 추가될점좀 알려주세요... 3 아이린뚱둥 2017/06/06 305
695441 비비파운데이션은 그냥 바르는건가요 1 곰표커피 2017/06/06 892
695440 남자들 집변기에서 앉아서볼일보는거 28 ㅇㅇ 2017/06/06 4,130