82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,705
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
711869 사오십대 여성분들이 이쁘다고 하는 얼굴요. 22 질문 2017/07/23 13,789
711868 해운대 외국인이랑 식사할 깔끔한 한식 있을까요? 4 ㄹㅎ 2017/07/23 998
711867 라면중 스낵면 좋아하는 분 없나요? 33 오뚜기 2017/07/23 4,786
711866 gs25시 대만 아이스크림 드셔보셨어요? 궁금 2017/07/23 1,288
711865 스스로를 불행하고, 운이 없다고 생각하는 이유는 뭘까요? 3 -- 2017/07/23 1,484
711864 지워진 '원세훈 녹취록' 복구됐다..재판 중대 변수 될 듯 5 스브스단독 2017/07/23 1,532
711863 서울로휴가 갑니다 11 서울 구경 2017/07/23 2,871
711862 에어컨이 필요하다고 느낄때 10 .... 2017/07/23 3,212
711861 딸아이 속이 계속 울렁거리는 이유 (경험있으신분 좀 봐주세.. 9 왕바우랑 2017/07/23 6,691
711860 청년창업 신화 총각네야채가게, 제2의 미스터피자 되나? 3 고딩맘 2017/07/23 3,269
711859 제습기 거실에 틀고 사람 옆에 있어도 되나요? 6 요요온 레서.. 2017/07/23 5,174
711858 비밀의 숲 오늘 감동입니다. 다들 모여보세요 56 // 2017/07/23 8,836
711857 무인양품 칫솔꽂이 쓰시는분~ 4 .. 2017/07/23 2,994
711856 책 좀 추천해주세요 1 홍이 2017/07/23 1,008
711855 주말 육아(외출)로 인한 남편과의 갈등 40 ... 2017/07/23 7,795
711854 품위녀 첨부터 보는데 4 ... 2017/07/23 2,775
711853 미용실 트리트먼트는 그냥 돈지랄이네요 12 ㅡㅡㅡ 2017/07/23 8,873
711852 제가 먹었던 포도빛깔의 이 셔벗, 이름이 뭔가요? 2 ㅇㅇ 2017/07/23 759
711851 온가족 핸펀 새로 개통하려고 하는데요 온라인으로 하면 더 좋을까.. 2 핸펀 2017/07/23 466
711850 잠실 아파트들 어떻게 보세요? 37 ... 2017/07/23 7,540
711849 삼계탕 끓여논거 뜨겁게 데운후에 그냥 실온 보관하면 상할가요? 6 ,,, 2017/07/23 2,081
711848 빨래 락스 소량 섞어서 돌리니 냄새 안나네요^^ 4 빨래퀸 2017/07/23 4,120
711847 진짜 사교육에 돈쓰는건 아주 신중해야돼요 49 .. 2017/07/23 18,010
711846 질염때문에 스트레스에요..여성용 트렁크팬티 어디서 구입하나요? 6 트렁크 2017/07/23 4,059
711845 성에 대한 터부시 한국 최고는 82....... 17 ........ 2017/07/23 2,611