오늘은 토요일,,
간단하면서도 폼나는 돼지고기 치즈말이로
나갑니다
돼지고기 전감(납작하게 펴진것)10장. 슬라이스치즈10장 .파프리카 두가지색으로가1개씩
그리고 튀길때 쓸 계란2개.밀가루 빵가루 식용유
먼저 고기는 얇게 저며진것에 소금 후추 뿌려줌
파프리카는 0.5 정도로 썰어 두고
고기에 치즈1장 놓고 파프리카 색별로 넣고 말아서
밀가루 계란 빵가루 순으로 묻혀 튀겨내면
됩니다
전 저 속에 아스파라거스도 2대 정도씩 넣어요
아스파라거스는 없으면 안넣어도 전혀,
키우는 아스파라거스가 많아서 다 그냥 넣어요
다 튀겨낸 치즈말이는 중간을 사선으로 자르면
더 폼이 납니다.