그 흔한 김치찌개라지만
전 그떄그때마다 맛이 달라요
정말 맛깔나게 하는 법을 좀 알려주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 김침찌개 나만의 방법 공유해봐요
... 조회수 : 2,888
작성일 : 2017-06-02 15:54:32
IP : 125.177.xxx.135
13 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.6.2 4:01 PM (1.245.xxx.33)들기름으로 볶아요.달달달..
오뚜기 사골곰탕 1개 물 넣고 푸~~욱 끓입니다.2. 백종원 팁
'17.6.2 4:12 PM (119.203.xxx.70)새우젓갈 1-2숟가락 넣으면 감칠맛이 나요.
3. 저도
'17.6.2 4:15 PM (221.149.xxx.212)새우젓 넣으면 맛있어요.저는 조금만 넣는데 2숟가락넣어도 되는가 보네요.
4. 오디
'17.6.2 4:26 PM (223.62.xxx.145)우리 시어머님 김장김치로 끓이면 돼요.
5. 다람쥐여사
'17.6.2 4:26 PM (180.71.xxx.41)아침에 온갖 재주를 다 부려서 김치찌개를 해요..저녁에 먹어요
저녁에 또 재주를 부려 김치찌개를 해요...다음날 아침에 먹어요
해서 바로 안먹고 하루 묶혔다 먹는게 제 비법입니다6. 고딩맘
'17.6.2 4:42 PM (183.96.xxx.241)김치찌개는 여태까지 간을 안하고 해먹었는데 ...새우젓도 넣는군요
7. . . .
'17.6.2 4:49 PM (119.71.xxx.61)김장김치로만 끓여요
4월쯤 되면 김냉 정리하면서 일회분씩 김치국물까지 소분해서 얼려둡니다8. 솔직히
'17.6.2 4:49 PM (221.138.xxx.83)김치찌게는 미원을 좀 넣어야 맛있어요
9. ㅇㅇ
'17.6.2 5:06 PM (14.0.xxx.83)돼지고기요. 비계좀 있는
10. ᆢ
'17.6.2 5:24 PM (125.182.xxx.27)저는 사태살에 된장살짝풓어주니 시골김치찌개처럼 개운하니 맛있더라구요
11. 이게
'17.6.2 5:33 PM (221.148.xxx.8)진득한 국물 좋아하냐, 맑은 국물 좋아하냐
오래 끓인 걸 좋아하냐, 바르륵 끓인걸 좋아하냐 에 따라 많이 차이 나서..
여기 있는 팁 들 받아서 해 보면 망하는 것도 많을 걸요.
이런 주제의 댓글은 늘 주의 하세요12. 된장찌개는
'17.6.2 5:43 PM (58.229.xxx.81) - 삭제된댓글항상 맛나게 되는데 계란찜이랑 김치찌개는 항상 망해요.
울동네에 김치찌개 맛있는 집이 있는데 뭘 어찌해도 그맛이 안나더라구요. 그냥 나가서 사먹는걸로 ㅠ.ㅠ13. 새우젓 버섯가루넣어요
'17.6.2 7:04 PM (182.221.xxx.42) - 삭제된댓글국물이 끝내줍니다.
아침에 끓여 저녁에 먹는게 진리~~~
조미료 절대 필요없어요
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