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불고기- 쟈스민님? 윤식당?

.... 조회수 : 3,682
작성일 : 2017-06-02 14:41:05

저는 쟈스민님불고기 양념 알고는 그거외에는 안해봤어요

엄지척이라....ㅎㅎ


여기서 처음 맛간장(최경숙샘)알고 그거로 염도 0.7(이거도 쟈스민님이,,ㅎ)계산해서 양념하는데..


요즘 윤식당 마더소스보니....안해봤는데

재우는게 없으니 간단해보이기는 한데...


해보시니 어떠세요?

어떤게 더 나은가요?



IP : 211.224.xxx.201
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡ
    '17.6.2 2:44 PM (203.237.xxx.73)

    쟈스민님 불고기 - 쟁여놓고, 얼려놓고, 시시때떄로 해먹을수 있는 저장식품 스타일,,
    윤식당 마더소스 - 휘리릭 볶아서, 바로 먹는 일품 요리 스타일

    활용도가 완전,,다릅니다.

  • 2. ㅡㅡ
    '17.6.2 2:49 PM (203.237.xxx.73)

    재료 준비부터, 먹는데 15분 소요 , 바로 웍에 볶아서, 2명 정도 먹기에는 ,,윤식당 불고기,

    4명 이상 둘러앚아 이런저런 반찬 놓고, 국이랑 먹기에는,,쟈스민님 불고기

    맛은 둘다 있어요..상황에 따라서,,먹는사람들의 필요에 따라서,,선택 합니다.

  • 3. ㅇㅇ
    '17.6.2 3:06 PM (125.190.xxx.161) - 삭제된댓글

    윤식당 불고기는 일반 불고기보다 더 얇게 썬 고기로 하면 맛있어요
    양상추 치커리 야채도 같이 먹으니 신선?한 맛이었어요

  • 4. ...
    '17.6.2 3:16 PM (210.222.xxx.1)

    윤식당 불고기 간단하고 맛있어요. 전골로 해먹어도 좋더라구요.
    전 윤식당 불고기 마더소스도 많은 분량 해놓고 그때그때 해먹었어요. 맛에는 아무 문제 없습니다..

    쟈스민님 레서피로는..제가 신혼 완전 요리 초보 때..
    그러니까 거의 10년전? 한전 따라해 봤다가 실패한 경험이 있는지라
    그 후로는 안해봐서 비교는 못하겠네요~

  • 5.
    '17.6.2 4:12 PM (110.70.xxx.19)

    비교가 되나요?
    윤식당은 쉐프가 만든 레시피인데
    일반인꺼보다야 당연히 낫죠.
    그걸로 돼지불고기 해도 맛있어요

  • 6. ...
    '17.6.2 4:37 PM (124.62.xxx.23)

    쟈스민님 소스 비율 좀 알려주세요

  • 7. 프린
    '17.6.2 7:11 PM (210.97.xxx.61)

    저 쟈스민님거,윤식당,백종원 다 해봤는데요
    윤식당거 소스를 다 갈아서 한거라 쫌 지저분하고 물도 많이 나오더라구요
    간도 쫌 별로였구요
    전 셋중 백종원거가 가장 나았어요
    백종원것도 즉석 방식이예요
    간도 좋고 깔끔하게 떨어져서 전골로도 좋고 불고기로도 좋아요
    아 글고 특별히 더 달지 않아요

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