년차가 있어서 웬만한건 잘 하는데
나물쪽은 영 재주가 없네요
나물반찬을 먹기시작한지 얼마안되서 ㅎㅎ
자색 작은깻잎을 남편이 잔뜩 가져와서는
반찬을 만들어보라고 하는데
데쳐서 무치면 되는건가요?
시금치 하듯 하면 되는건지
아님 볶아서 하는건지
방법 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎반찬 만드는법 좀 알려주세요
나물초보 조회수 : 1,964
작성일 : 2017-05-29 12:26:37
IP : 182.212.xxx.90
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 깻순인가요?
'17.5.29 12:31 PM (183.100.xxx.35)잎파리만따서 데친뒤에 양념하고 기름에 볶으세요 나중에 자작하게 물이나 육수넣고 뜸들이면됩니다
2. ....
'17.5.29 12:31 PM (173.206.xxx.139)물에 데친 후 후라이팬에 들기름을 두르고 살짝 볶아요
간은 소금으로하고 마늘 조금 넣으면 끝3. 저도
'17.5.29 12:39 PM (219.248.xxx.207)덩달아 정보 얻어갑니다 감사해요
깻잎 간장 양념에 절이는거? 팁 도 부탁드려요!!4. 저는
'17.5.29 12:50 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글그냐 후라이팬에 볶아요, 대신 물이 좀 자작하게 나와요
물 나오는것이 싫으면 데친 후 볶으면 되고요
간은 액젓으로 조금 하고요. 고춧가루 약간 넣을 때도 있고요.5. 커피향기
'17.5.29 12:50 PM (211.207.xxx.180) - 삭제된댓글묻어서 질문좀요
깻잎김치를 만들어서 냉장고에 놔두었는데요
양념 바른 부분이 검게 변했더라구요
이게 먹어도 되는건지 싶네요
-----------------------------
제가 여기서 보고 만든 방법이에요
양념에 흰밥 양파 마늘 생강 액젓 빨간물고추 몇개 모두 함께 갈아서
그양념에 고춧가루 깨 청담은거있으면 아무거나 약간
양파 당근 채썰어서 휘휘 섞은다음 간은 약간 짠가??할정도로 하세요
다 준비하셨으면 2장씩 올리면서 양념바르면 끝!!!6. manchester
'17.5.29 1:17 PM (27.1.xxx.133)감사드려요 저도 영국인 남친이 좋아해서 만들어보려구요
결혼 곧 하는데 만체스터가서도 깻잎키워 해먹을께용
참고로 영국친구들이랑 시엄마가 깻잎 너무 좋아하셔서
깻잎전문 한국 식당 차릴까 고민할 정도에요
다만 제가 한식 요리를 못한다능 ㅎㅎ7. 스무장쯤 반찬접시에 담고
'17.5.29 1:21 PM (223.62.xxx.124)양념간장 서너장에 한번씩 한티스푼씩 끼얹어서 잠깐.김올려 찌면 초스피드 밥도독!!
8. 벚꽃11
'17.5.29 3:09 PM (223.33.xxx.32)깻순이 있으시다는것같은데...
깻순볶음 혹은 무침으로 검색하면 무지하게 많이 나와요.9. 제가좋아하는거
'17.5.29 3:25 PM (116.45.xxx.121) - 삭제된댓글깻잎 데친거랑 으깬두부 된장약간 들깨가루(없어도됨)랑 무쳐 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 695241 | 그때 암보험 문의한 사람~ 1 | ... | 2017/06/05 | 733 |
| 695240 | 남편의 독단 23 | 어찌하오리까.. | 2017/06/05 | 3,579 |
| 695239 | 이찬열은 뚱딴지 같은 소리 하네요 4 | lee | 2017/06/05 | 908 |
| 695238 | 남자가 포근함과 편안함을 느낄수 있는 여자가 되려면 어떻게 해야.. 17 | 포근 | 2017/06/05 | 7,028 |
| 695237 | 에어컨추가설치비용낼때 하나하나 계산하셨어요?? 4 | .. | 2017/06/05 | 1,298 |
| 695236 | 고양이 한마리 더 데려오면 어쩔까요 24 | 얼룩이 | 2017/06/05 | 3,096 |
| 695235 | 선택장애있어요.^^ 밀걸레, 바닥걸레 추천부탁해요. 16 | 순이엄마 | 2017/06/05 | 1,930 |
| 695234 | 썬크림) 순한 성분으로 골라서 샀는데 백탁이 심하네요 9 | 썬크림 | 2017/06/05 | 1,721 |
| 695233 | 목디스크 재발했는데 어떻게 조심해야할까요? 4 | 책상앉아 | 2017/06/05 | 1,154 |
| 695232 | 고2 딸아이 시험전 불면증 때문에 고민입니다 4 | 걱정 | 2017/06/05 | 1,298 |
| 695231 | 주방,욕실세정제 어떤거 쓰세요? 4 | 땡땡이 | 2017/06/05 | 1,413 |
| 695230 | 심화반 차별 30 | 고등학교 | 2017/06/05 | 4,231 |
| 695229 | 화가나면 이혼하자고 소리치는 남편 12 | 어떻할까요 | 2017/06/05 | 3,897 |
| 695228 | 샷시교체비용 660만원... 5 | 사람을 너무.. | 2017/06/05 | 6,085 |
| 695227 | 트럼프보다 오바마가 더 사기꾼 아닌가요? 26 | 글로벌사기꾼.. | 2017/06/05 | 3,456 |
| 695226 | 동물구조 119에 연락하기 전에 2 | 어휴 | 2017/06/05 | 809 |
| 695225 | 독하게 다이어트가 필요하다 15 | 진짜 | 2017/06/05 | 4,207 |
| 695224 | 바지살때 목에 대보면 맞던가요? 6 | ... | 2017/06/05 | 4,029 |
| 695223 | 아파트 담배냄새가 내려올 수도 있나요? 2 | ... | 2017/06/05 | 1,670 |
| 695222 | 발 사이즈가 210인 여성 흔하지 않죠? 11 | 발 | 2017/06/05 | 4,303 |
| 695221 | 조리원 vs 간호조무사 | ".. | 2017/06/05 | 870 |
| 695220 | 해물 알러지 6 | ᆢ | 2017/06/05 | 1,011 |
| 695219 | 모공이 쳐져서 주름처럼 보이네요 5 | 거울 | 2017/06/05 | 2,591 |
| 695218 | 1학년 울아이 친구가 손가락 욕을 했어요 2 | 1학년 | 2017/06/05 | 764 |
| 695217 | 요즘 아파트 가격 폭등중이란 글이 4 | 아파트가격 | 2017/06/05 | 1,899 |