82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리문의! 도와주세요~ㅠㅠ (맑은 소고기국에 버섯을 넣었더니)

... 조회수 : 1,139
작성일 : 2017-05-28 09:21:16

요리 문의 드릴께요

소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요

한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데

더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요

냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고

먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요

구제 할 방법 있을까요

도와주세요 언니님들 ㅠㅠ

IP : 112.150.xxx.84
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:23 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    대파 후두득 뜯어 듬뿍 넣고 고추가루로 덮는수밖에 없어요
    육개장 비스므리로

  • 2. ..
    '17.5.28 9:25 AM (211.220.xxx.84)

    버섯은 비린내 안나는데....이상하네요? 비린내는 고기때문 아닌가요?
    근데 고기가 맛있었고 버섯 넣어서 그렇다니..좀 이해가...
    ㅋ 저는 잘 모르겠네요~^^ 다른분이 답글 주시겠죠^^

  • 3. ...
    '17.5.28 9:26 AM (112.150.xxx.84)

    저만 느끼는건가요?
    저는 버섯을 구워먹을때도 가끔 비릿한? 그런 향을 느끼거든요 ㅠㅠ

    고추가루랑 대파 ㅠㅠ 첫댓글님 감사합니다!

  • 4. ㅌㅌ
    '17.5.28 9:27 AM (42.82.xxx.76)

    버섯은 물에 한번 데친 다음에 넣어야 냄새안나요

  • 5. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:27 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    새송이는 탕이나 국에 안어울리더라구요
    특유의 향 강해서요

  • 6. . . .
    '17.5.28 9:28 AM (211.36.xxx.171) - 삭제된댓글

    대파랑 고추가루 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 7. . . .
    '17.5.28 9:29 AM (211.36.xxx.171)

    대파랑 고추가루 마늘을 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 8. .....
    '17.5.28 9:30 AM (112.150.xxx.84)

    물에 데쳐야..ㅠㅠ 하는군요
    감사합니다 육개장인척 할께요 ㅠㅠ

  • 9. 구름이흐르네
    '17.5.28 9:31 AM (220.125.xxx.137)

    제가 좋아하는게 잔뜩 들어갔네요 후르릅

  • 10. ..
    '17.5.28 10:12 AM (203.226.xxx.28)

    표고는 넣으면 향이 좋은데
    새송이는 좀 안어울더라구요
    대파를 송송썰어 한 김 올리면 나을까 싶은데요

  • 11. 원래
    '17.5.28 10:14 AM (58.226.xxx.169)

    버섯 넣으면 곰팡내 같기도 하고
    좀 쿰쿰한 냄새 나요.
    하지만 원래 버섯 냄새가 그런 거니까~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
696310 영어로 할인쿠폰 발행, 할인쿠폰 사용을 뭐라고 하는지요? 2 영어 잘 하.. 2017/06/09 2,197
696309 양말 빨래가 맘에 안들어요ㅜㅜ 14 ㅜㅜ 2017/06/09 2,376
696308 kbs가 좀 바뀐거 같지않아요. 10 ... 2017/06/09 1,620
696307 요즘 드라마 명작극장을 보고있어요. 3 들마 2017/06/09 1,012
696306 평생을 잔머리 굴리며 살아가는 이 불쌍한 인생 3 에휴 2017/06/09 1,326
696305 [단독] 53개 公기관 `朴정부 낙하산` 솎아낸다 15 ㅇㅇ 2017/06/09 1,306
696304 한국인이 대식가 인가? 란 의문에 더해.. 28 호빵 2017/06/09 4,405
696303 공기정청기는 계속 돌리는 건가요? 8 문의 2017/06/09 1,731
696302 순하게 덜독하게 담금주하는 방법있을까요? 7 호롤롤로 2017/06/09 867
696301 전세 재계약 후 4개월이 지났는데 주인이 집을 비워달래요 14 미치겠네요 2017/06/09 3,011
696300 청, 강경화 후보자 지명 철회없다 42 ㅇㅇ 2017/06/09 2,420
696299 갤럽))) 문대통령 지지도 82% 민주당 48% 3 무무 2017/06/09 1,027
696298 집 보증금 동결, 월세 증액시 계약서 작성은 어떻게 하는건가요?.. 2 ........ 2017/06/09 566
696297 한컵에 빨대 2개 꼽고 둘이 빨아먹는거 더럽지않나요? 23 ddd 2017/06/09 3,580
696296 샐러드용 올리브 오일 추천 부탁드려요. 7 ㅁㅁ 2017/06/09 5,765
696295 강경화는 비주류여서 진짜 세게 흔드는 것 같아요 13 ... 2017/06/09 1,454
696294 호텔 에프터눈티 세트는 꼭 인당 하나씩 시켜야하나요? 2 2017/06/09 1,683
696293 김상조 보고서 채택 난항, 한국당 검찰 고발 입장 고수 그냥! 확!.. 2017/06/09 392
696292 연애하면 외로워서 썸남 여러명 만드는게 잘못인가요? 28 Parklu.. 2017/06/09 6,514
696291 LG유플러스 왜 이러나요? 5 허얼 2017/06/09 1,346
696290 산후 조리원 비싸지만 맘에 들고 먼 곳 vs 저렴하지만 딱히 맘.. 10 타이홀릭 2017/06/09 1,994
696289 한국당 "들러리 안 서겠다", 文대통령-상임위.. 11 샬랄라 2017/06/09 1,592
696288 조퇴를 하고 싶은데요. 4 2017/06/09 613
696287 어제 여쭤봤던 LG유플러스 공짜 태블릿 취소 후기 4 ..... 2017/06/09 1,291
696286 영국 총선실시... 출구조사 발표했네요. 노동당약진 2017/06/09 421