82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리문의! 도와주세요~ㅠㅠ (맑은 소고기국에 버섯을 넣었더니)

... 조회수 : 1,139
작성일 : 2017-05-28 09:21:16

요리 문의 드릴께요

소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요

한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데

더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요

냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고

먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요

구제 할 방법 있을까요

도와주세요 언니님들 ㅠㅠ

IP : 112.150.xxx.84
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:23 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    대파 후두득 뜯어 듬뿍 넣고 고추가루로 덮는수밖에 없어요
    육개장 비스므리로

  • 2. ..
    '17.5.28 9:25 AM (211.220.xxx.84)

    버섯은 비린내 안나는데....이상하네요? 비린내는 고기때문 아닌가요?
    근데 고기가 맛있었고 버섯 넣어서 그렇다니..좀 이해가...
    ㅋ 저는 잘 모르겠네요~^^ 다른분이 답글 주시겠죠^^

  • 3. ...
    '17.5.28 9:26 AM (112.150.xxx.84)

    저만 느끼는건가요?
    저는 버섯을 구워먹을때도 가끔 비릿한? 그런 향을 느끼거든요 ㅠㅠ

    고추가루랑 대파 ㅠㅠ 첫댓글님 감사합니다!

  • 4. ㅌㅌ
    '17.5.28 9:27 AM (42.82.xxx.76)

    버섯은 물에 한번 데친 다음에 넣어야 냄새안나요

  • 5. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:27 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    새송이는 탕이나 국에 안어울리더라구요
    특유의 향 강해서요

  • 6. . . .
    '17.5.28 9:28 AM (211.36.xxx.171) - 삭제된댓글

    대파랑 고추가루 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 7. . . .
    '17.5.28 9:29 AM (211.36.xxx.171)

    대파랑 고추가루 마늘을 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 8. .....
    '17.5.28 9:30 AM (112.150.xxx.84)

    물에 데쳐야..ㅠㅠ 하는군요
    감사합니다 육개장인척 할께요 ㅠㅠ

  • 9. 구름이흐르네
    '17.5.28 9:31 AM (220.125.xxx.137)

    제가 좋아하는게 잔뜩 들어갔네요 후르릅

  • 10. ..
    '17.5.28 10:12 AM (203.226.xxx.28)

    표고는 넣으면 향이 좋은데
    새송이는 좀 안어울더라구요
    대파를 송송썰어 한 김 올리면 나을까 싶은데요

  • 11. 원래
    '17.5.28 10:14 AM (58.226.xxx.169)

    버섯 넣으면 곰팡내 같기도 하고
    좀 쿰쿰한 냄새 나요.
    하지만 원래 버섯 냄새가 그런 거니까~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
695218 '처형 집 무단침입' 방용훈 코리아나 사장 父子 약식기소 샬랄라 2017/06/07 1,438
695217 더민주 '방산 비리' 이적죄로 규정..사형·무기징역 가능토록 7 .... 2017/06/07 999
695216 아파트 전기전검 낼인데 냉동실 어쩌죠? 11 ^^* 2017/06/07 2,729
695215 넌 우리에게 모욕감을 주었어ㅡ주진형 5 고딩맘 2017/06/07 1,764
695214 애들이 커서 저녁시간이 혼자인 분들 뭐하고 보내시나요 8 라이즈 2017/06/07 2,836
695213 sk핸펀기계를 다른통신사서 못쓰나요? 3 공기계 2017/06/07 549
695212 문재인 대통령의 '신의 한 수'. 방통위 정상화 묘수. 방송은 .. 1 이것이 비정.. 2017/06/07 961
695211 결정장애 해결사님. 7 부탁해요. 2017/06/07 1,145
695210 결혼상대로 만나는거면 이성적인 섹스어필이되느냐가 의미가 있나요?.. 18 으앙으엥으엉.. 2017/06/07 10,572
695209 권갑장의 정치신세계 [천년만년 야당이나 할 놈들/한겨레는 왜 자.. 7 62번째 에.. 2017/06/07 1,022
695208 대출 아는 사람한테 받으면 좋은가요? 1 낮은 이율 2017/06/07 478
695207 생애 첫 팬클럽 가입후 탈퇴(팬카페의 스태프는 읽지않으셔도 됩니.. 5 나는나지 2017/06/07 1,755
695206 키 150안되는 작은 분들 8 2017/06/07 4,961
695205 블라인드 셀프 설치 어렵나여? 3 .. 2017/06/07 1,229
695204 민주당 강창일 "고위 공직자 자녀는 사업하면 안되냐? .. 2 ㅇㅇ 2017/06/07 1,238
695203 되는게없는사람 이유가 뭐라보시나여? 4 아이린뚱둥 2017/06/07 1,726
695202 강경화 청문회 야당(특히 자유당) 의원들 아무말 대잔치~ 11 ㅁㅁㅁ 2017/06/07 2,977
695201 신경안정제 과다 복용하면 장시간 자다 정상적으로 깨어나나요? 5 궁금 2017/06/07 4,711
695200 녹조...언제부터??? 녹조 2017/06/07 383
695199 경향의 기술 .... 제목바꾸기 ㅠ 3 고딩맘 2017/06/07 794
695198 [펌글] 정선희가 길거리에서 따라갔던 남자.... 42 ㅇㅇ 2017/06/07 26,628
695197 이미지 고정 된 연예인 ... 2017/06/07 939
695196 닭가슴살캔도 닭가슴살 삶아먹는거랑 단백질은 똑같겠죠? 1 소리샘 2017/06/07 777
695195 갱년기 우울증 일까요 1 갱년기 2017/06/07 1,302
695194 탑이 상태가 안 좋은가보네요ᆢ 68 어쩌나 2017/06/07 23,701