82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리문의! 도와주세요~ㅠㅠ (맑은 소고기국에 버섯을 넣었더니)

... 조회수 : 1,139
작성일 : 2017-05-28 09:21:16

요리 문의 드릴께요

소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요

한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데

더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요

냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고

먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요

구제 할 방법 있을까요

도와주세요 언니님들 ㅠㅠ

IP : 112.150.xxx.84
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:23 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    대파 후두득 뜯어 듬뿍 넣고 고추가루로 덮는수밖에 없어요
    육개장 비스므리로

  • 2. ..
    '17.5.28 9:25 AM (211.220.xxx.84)

    버섯은 비린내 안나는데....이상하네요? 비린내는 고기때문 아닌가요?
    근데 고기가 맛있었고 버섯 넣어서 그렇다니..좀 이해가...
    ㅋ 저는 잘 모르겠네요~^^ 다른분이 답글 주시겠죠^^

  • 3. ...
    '17.5.28 9:26 AM (112.150.xxx.84)

    저만 느끼는건가요?
    저는 버섯을 구워먹을때도 가끔 비릿한? 그런 향을 느끼거든요 ㅠㅠ

    고추가루랑 대파 ㅠㅠ 첫댓글님 감사합니다!

  • 4. ㅌㅌ
    '17.5.28 9:27 AM (42.82.xxx.76)

    버섯은 물에 한번 데친 다음에 넣어야 냄새안나요

  • 5. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:27 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    새송이는 탕이나 국에 안어울리더라구요
    특유의 향 강해서요

  • 6. . . .
    '17.5.28 9:28 AM (211.36.xxx.171) - 삭제된댓글

    대파랑 고추가루 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 7. . . .
    '17.5.28 9:29 AM (211.36.xxx.171)

    대파랑 고추가루 마늘을 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 8. .....
    '17.5.28 9:30 AM (112.150.xxx.84)

    물에 데쳐야..ㅠㅠ 하는군요
    감사합니다 육개장인척 할께요 ㅠㅠ

  • 9. 구름이흐르네
    '17.5.28 9:31 AM (220.125.xxx.137)

    제가 좋아하는게 잔뜩 들어갔네요 후르릅

  • 10. ..
    '17.5.28 10:12 AM (203.226.xxx.28)

    표고는 넣으면 향이 좋은데
    새송이는 좀 안어울더라구요
    대파를 송송썰어 한 김 올리면 나을까 싶은데요

  • 11. 원래
    '17.5.28 10:14 AM (58.226.xxx.169)

    버섯 넣으면 곰팡내 같기도 하고
    좀 쿰쿰한 냄새 나요.
    하지만 원래 버섯 냄새가 그런 거니까~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
693067 JTBC 뉴스룸 기획부동산 헛발질.jpg 32 미친거아냐 2017/05/31 5,994
693066 다른 집도 자매가 잘 안되면 대놓고 무시하나요? 6 .... 2017/05/31 2,406
693065 어제 오늘 왜이리 저질스런 글들이 올라오나요 4 참나 2017/05/31 960
693064 36개월 남아..꼭 어린이집 가야할까요? 6 ... 2017/05/31 1,965
693063 전도연 영화 인어공주 보고싶어요 1 영화 2017/05/31 679
693062 오이김치 성공했어요- 4 깐따삐야 2017/05/31 2,186
693061 손으로 세밀한 작업을 잘하는 사람에게 유망한 직업은? 10 꼼꼼이 2017/05/31 2,088
693060 펌) 오늘 jtbc 기획부동산 기획기사 쓴 기자 8 ㅇㅇ 2017/05/31 2,914
693059 엊그제 청와대 관람 하신다는 분 2 글보고 2017/05/31 658
693058 [편집국에서]강경화 후보자를 포기해야 할까 10 고딩맘 2017/05/31 1,611
693057 피아노 잘 아시는분 조언부탁 드립니다 1 그냥3333.. 2017/05/31 529
693056 손가락을 많이 사용하는 일을 하는데요 3 오늘도 2017/05/31 959
693055 펌)비하인드 노룩라이브 노회찬 ㅋㅋㅋㅋ 4 ar 2017/05/31 2,150
693054 빈뇨로 비뇨기과가서 검사받고나서 이상없으면.. 6 ㅇㅇ 2017/05/31 1,977
693053 너무 행복하지 않아서 이제 미칠거 같아요 14 ㅜㅜ 2017/05/31 4,882
693052 국방부가 과거에 노무현 대통령도 수시로 속였다네요. 3 국기문란 2017/05/31 1,213
693051 대선후 사라진 발사대 문구 1 ..... 2017/05/31 709
693050 "MCM 갑질" 공정위에 신고한 하청업체들 손볼 곳 추.. 2017/05/31 607
693049 동네엄마들과 말 놓나요? 5 어색 2017/05/31 2,198
693048 다른 집 부모님들도 방문 벌컥벌컥 여나요? 7 .. 2017/05/31 1,975
693047 물 입대고 마시는 남편 버릇 고치려고 8 ... 2017/05/31 2,169
693046 한국당 김현아, 이낙연 반대당론 속 나홀로 찬성투표 7 고딩맘 2017/05/31 2,294
693045 동영상에 글 올리는 방법 2 동글이 2017/05/31 375
693044 안주 전혀 안 먹고 공복에 맥주만 마셔도 살찌나요? 8 맥주 2017/05/31 13,373
693043 총리인준표결한거 찬성 167, 반대20인거 보면 바른당 전원이 .. 4 .. 2017/05/31 1,690