요리 문의 드릴께요
소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요
한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데
더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요
냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고
먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요
구제 할 방법 있을까요
도와주세요 언니님들 ㅠㅠ
요리 문의 드릴께요
소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요
한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데
더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요
냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고
먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요
구제 할 방법 있을까요
도와주세요 언니님들 ㅠㅠ
대파 후두득 뜯어 듬뿍 넣고 고추가루로 덮는수밖에 없어요
육개장 비스므리로
버섯은 비린내 안나는데....이상하네요? 비린내는 고기때문 아닌가요?
근데 고기가 맛있었고 버섯 넣어서 그렇다니..좀 이해가...
ㅋ 저는 잘 모르겠네요~^^ 다른분이 답글 주시겠죠^^
저만 느끼는건가요?
저는 버섯을 구워먹을때도 가끔 비릿한? 그런 향을 느끼거든요 ㅠㅠ
고추가루랑 대파 ㅠㅠ 첫댓글님 감사합니다!
버섯은 물에 한번 데친 다음에 넣어야 냄새안나요
새송이는 탕이나 국에 안어울리더라구요
특유의 향 강해서요
대파랑 고추가루 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요
대파랑 고추가루 마늘을 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요
물에 데쳐야..ㅠㅠ 하는군요
감사합니다 육개장인척 할께요 ㅠㅠ
제가 좋아하는게 잔뜩 들어갔네요 후르릅
표고는 넣으면 향이 좋은데
새송이는 좀 안어울더라구요
대파를 송송썰어 한 김 올리면 나을까 싶은데요
버섯 넣으면 곰팡내 같기도 하고
좀 쿰쿰한 냄새 나요.
하지만 원래 버섯 냄새가 그런 거니까~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
692907 | 자식에게 질투하고 사랑이 안느껴지는 부모님 7 | ㅇㅇ | 2017/05/31 | 2,634 |
692906 | 사촌 축의금 얼마나 하세요 6 | 돈 | 2017/05/31 | 2,297 |
692905 | 경기예고 6 | 고민 | 2017/05/31 | 1,565 |
692904 | 재미학자·국회의원 “천안함 7년..판도라상자 열어야” 2 | 판도라상자 | 2017/05/31 | 1,133 |
692903 | 스케일링 얼마만에 하세요? 3 | 치아 | 2017/05/31 | 2,172 |
692902 | 아이허브, 좋은 제품 추천해주세요 16 | 쇼핑중 | 2017/05/31 | 3,016 |
692901 | 비아그라를 보통 집에 4 | ㅇㅇ | 2017/05/31 | 2,421 |
692900 | 선망하는 외국계기업은 어디인가요? 17 | 취업 | 2017/05/31 | 3,716 |
692899 | 조원진... | ar | 2017/05/31 | 506 |
692898 | L쇼핑몰에서 해외배송 시켰는데, 바닥이 너무 더러운 신발이 왔어.. | 고민 | 2017/05/31 | 640 |
692897 | 보수 개신교 "김진표가 맞다"...'조세저항'.. 5 | 샬랄라 | 2017/05/31 | 1,165 |
692896 | 연락문제와 애정정도 9 | ..... | 2017/05/31 | 1,953 |
692895 | 남자 볼때 능력보다 외모 더 많이 보시는 분 계신가요? 22 | ........ | 2017/05/31 | 10,561 |
692894 | 노무현입니다 10살 아이도 볼수있나요? 4 | 아짐마 | 2017/05/31 | 773 |
692893 | 급질문 도와주세요 열무 절이는데 망한거 같아요 9 | 열무김치 첫.. | 2017/05/31 | 1,046 |
692892 | 요양보호사 자격증을 따 볼까 하는데요 8 | 음 | 2017/05/31 | 3,514 |
692891 | 씨네21-노무현입니다(이창재 감독-강원국 작가 대담) 5 | 노랑풍선 | 2017/05/31 | 904 |
692890 | 펌) 문대통령 양산 자택 구경하기 35 | 평화 | 2017/05/31 | 4,573 |
692889 | 자한당 쓰레기당 집단퇴장했네요 33 | 웃겨 | 2017/05/31 | 3,273 |
692888 | 미친 일본의 역사교육 1 | ㅇㅇ | 2017/05/31 | 429 |
692887 | 세금 폭탄 2 | 세금 | 2017/05/31 | 1,243 |
692886 | 파파이스에서 이은미 뒷덜미 잡아 끌었다던 의원(삐처리)누군가요?.. 20 | 삐이이 | 2017/05/31 | 6,963 |
692885 | 돈까스를 먹고 잃어버린 미각을 찾았습니다! 3 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. | 2017/05/31 | 1,807 |
692884 | 졸음운전하다 5 | ... | 2017/05/31 | 877 |
692883 | 원글 보다가 홧병나겠어요 15 | 물귀신 | 2017/05/31 | 3,623 |