82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리문의! 도와주세요~ㅠㅠ (맑은 소고기국에 버섯을 넣었더니)

... 조회수 : 1,139
작성일 : 2017-05-28 09:21:16

요리 문의 드릴께요

소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요

한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데

더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요

냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고

먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요

구제 할 방법 있을까요

도와주세요 언니님들 ㅠㅠ

IP : 112.150.xxx.84
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:23 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    대파 후두득 뜯어 듬뿍 넣고 고추가루로 덮는수밖에 없어요
    육개장 비스므리로

  • 2. ..
    '17.5.28 9:25 AM (211.220.xxx.84)

    버섯은 비린내 안나는데....이상하네요? 비린내는 고기때문 아닌가요?
    근데 고기가 맛있었고 버섯 넣어서 그렇다니..좀 이해가...
    ㅋ 저는 잘 모르겠네요~^^ 다른분이 답글 주시겠죠^^

  • 3. ...
    '17.5.28 9:26 AM (112.150.xxx.84)

    저만 느끼는건가요?
    저는 버섯을 구워먹을때도 가끔 비릿한? 그런 향을 느끼거든요 ㅠㅠ

    고추가루랑 대파 ㅠㅠ 첫댓글님 감사합니다!

  • 4. ㅌㅌ
    '17.5.28 9:27 AM (42.82.xxx.76)

    버섯은 물에 한번 데친 다음에 넣어야 냄새안나요

  • 5. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:27 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    새송이는 탕이나 국에 안어울리더라구요
    특유의 향 강해서요

  • 6. . . .
    '17.5.28 9:28 AM (211.36.xxx.171) - 삭제된댓글

    대파랑 고추가루 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 7. . . .
    '17.5.28 9:29 AM (211.36.xxx.171)

    대파랑 고추가루 마늘을 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 8. .....
    '17.5.28 9:30 AM (112.150.xxx.84)

    물에 데쳐야..ㅠㅠ 하는군요
    감사합니다 육개장인척 할께요 ㅠㅠ

  • 9. 구름이흐르네
    '17.5.28 9:31 AM (220.125.xxx.137)

    제가 좋아하는게 잔뜩 들어갔네요 후르릅

  • 10. ..
    '17.5.28 10:12 AM (203.226.xxx.28)

    표고는 넣으면 향이 좋은데
    새송이는 좀 안어울더라구요
    대파를 송송썰어 한 김 올리면 나을까 싶은데요

  • 11. 원래
    '17.5.28 10:14 AM (58.226.xxx.169)

    버섯 넣으면 곰팡내 같기도 하고
    좀 쿰쿰한 냄새 나요.
    하지만 원래 버섯 냄새가 그런 거니까~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
692370 학폭위 피해자는 무얼 해야하나요? 7 후우.. 2017/05/30 5,097
692369 저도 간단 요리 하나(돼지고기 스테이크?) -수정함 67 ... 2017/05/30 6,121
692368 미국 대입에 대해서 ㅡ 학종스타일 제도 도입은 유태인 입학을 줄.. 1 미국 2017/05/30 829
692367 남의편에 대한 평정심유지 비법(?) 좀 조언해주세요 5 nnn 2017/05/30 1,603
692366 일본 배구선수 이름이 생각이 안나요 8 답답 2017/05/30 1,807
692365 목이 너무 간질거려서 기침이 심한데...방법없을까요? 9 .. 2017/05/30 3,220
692364 생각보다 이완영은 마니 안털리네요 5 ㄷㅈ 2017/05/30 2,336
692363 다우니 미스티크 향... 남자가 써도 괜찮나요? 퓨쳐퓨쳐 2017/05/30 1,900
692362 야당 때문에 나라 꼴이 엉망이네요. 30 말이안돼 2017/05/29 3,015
692361 가습기살균제 우리도 썼었는데,, 17 2017/05/29 4,279
692360 히트레시피 마늘간장장아찌 해보신분 계세요? 5 마늘 2017/05/29 1,261
692359 서훈 국정원장 후보 청문회 주요 장면 SNS반응 2 ... 2017/05/29 1,676
692358 영화 제목이 생각이 안나요. 제발.ㅜㅜ 4 그날이오면 2017/05/29 1,723
692357 지금 가습기살균제 방송보고 있는데요 5 딸맘 2017/05/29 1,589
692356 한국에 대중교통 montly pass있나요? 4 Rockie.. 2017/05/29 944
692355 3500만원 어떻게운용해야할까요. 1 아하핫 2017/05/29 2,061
692354 전세가 앞으로도 안 떨어질까요? 6 ... 2017/05/29 2,130
692353 60대 어르신 보청기 어떻게 구매한는것이 좋은가요? 3 2017/05/29 1,203
692352 아이돌 물건(엽서나 기타등등) 어디서 살수있나요? 3 아줌마 2017/05/29 512
692351 중1여학생 친구고민이요. 1 중1 2017/05/29 938
692350 외국의 고딩들과 한국의 고딩들의 다른점은 무엇인가요? 15 궁금 2017/05/29 3,425
692349 배신감 느껴서 .. 2017/05/29 688
692348 임신 5개월인데 신발이 빡빡해요. 막달까지 신으려면 치수를 어떻.. 10 얼마나 2017/05/29 1,274
692347 초등 통지표 매우잘함 9 초등맘 2017/05/29 4,551
692346 깻잎장아찌 해서 바로 먹을수있는방법 있을까요? 8 이시간에 2017/05/29 1,613