82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리문의! 도와주세요~ㅠㅠ (맑은 소고기국에 버섯을 넣었더니)

... 조회수 : 1,139
작성일 : 2017-05-28 09:21:16

요리 문의 드릴께요

소고기 무국 싶게 맑게 국을 끓였어요

한우도 넣고 나름 신경써서 맛이 좋았는데

더 건강 챙겨야겠다싶어서 새송이 버섯을 넣었는데요

냄비 뚜껑을 열때부터 (버섯 특유의 비린내 같은게 ㅠㅠ) 나고

먹어봐도 버섯 고유의 약간은 비린 향이 자꾸만 올라오네요

구제 할 방법 있을까요

도와주세요 언니님들 ㅠㅠ

IP : 112.150.xxx.84
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:23 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    대파 후두득 뜯어 듬뿍 넣고 고추가루로 덮는수밖에 없어요
    육개장 비스므리로

  • 2. ..
    '17.5.28 9:25 AM (211.220.xxx.84)

    버섯은 비린내 안나는데....이상하네요? 비린내는 고기때문 아닌가요?
    근데 고기가 맛있었고 버섯 넣어서 그렇다니..좀 이해가...
    ㅋ 저는 잘 모르겠네요~^^ 다른분이 답글 주시겠죠^^

  • 3. ...
    '17.5.28 9:26 AM (112.150.xxx.84)

    저만 느끼는건가요?
    저는 버섯을 구워먹을때도 가끔 비릿한? 그런 향을 느끼거든요 ㅠㅠ

    고추가루랑 대파 ㅠㅠ 첫댓글님 감사합니다!

  • 4. ㅌㅌ
    '17.5.28 9:27 AM (42.82.xxx.76)

    버섯은 물에 한번 데친 다음에 넣어야 냄새안나요

  • 5. ㅁㅁ
    '17.5.28 9:27 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    새송이는 탕이나 국에 안어울리더라구요
    특유의 향 강해서요

  • 6. . . .
    '17.5.28 9:28 AM (211.36.xxx.171) - 삭제된댓글

    대파랑 고추가루 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 7. . . .
    '17.5.28 9:29 AM (211.36.xxx.171)

    대파랑 고추가루 마늘을 기름에 볶다가 소고기국 붓고 끓여 육계장인척 하세요

  • 8. .....
    '17.5.28 9:30 AM (112.150.xxx.84)

    물에 데쳐야..ㅠㅠ 하는군요
    감사합니다 육개장인척 할께요 ㅠㅠ

  • 9. 구름이흐르네
    '17.5.28 9:31 AM (220.125.xxx.137)

    제가 좋아하는게 잔뜩 들어갔네요 후르릅

  • 10. ..
    '17.5.28 10:12 AM (203.226.xxx.28)

    표고는 넣으면 향이 좋은데
    새송이는 좀 안어울더라구요
    대파를 송송썰어 한 김 올리면 나을까 싶은데요

  • 11. 원래
    '17.5.28 10:14 AM (58.226.xxx.169)

    버섯 넣으면 곰팡내 같기도 하고
    좀 쿰쿰한 냄새 나요.
    하지만 원래 버섯 냄새가 그런 거니까~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
693690 방미중 정의용 안보실장, 사드 환경영향평가 철저히... 2 미국방문중 2017/06/02 682
693689 원하는 대로 부품 틀을 제작해주는곳? 1 ... 2017/06/02 302
693688 최근 많이 읽은 글 읽다가 웃겨서 죽을 뻔. 10 richwo.. 2017/06/02 5,916
693687 싫은 사람이 자꾸 연락을 해요 17 ... 2017/06/02 4,149
693686 생계형 맞벌이 소득과 지출인데 ... 봐주세요. 11 부자되고싶은.. 2017/06/02 2,673
693685 김상조 후보자님 28 아기별 2017/06/02 4,115
693684 수술시 치아보호 2 ㅜㅜ 2017/06/02 558
693683 김치담글때요~ 도와주세요~ 3 loveah.. 2017/06/02 646
693682 전세금 오천만원을 월세로 돌리면 6 ***** 2017/06/02 1,901
693681 불편과 미편의 차이가 뭘까요? 3 ㅇㅇ 2017/06/02 638
693680 반찬을 정말 만들지 말아야 할까봐요ㅠ 12 이것도 고민.. 2017/06/02 5,904
693679 괌 호텔 추천과 예약 팁 주실 분 3 richwo.. 2017/06/02 746
693678 “어머니 재판 내용 모른다”는 정유라의 거짓말 2 언니를봐라!.. 2017/06/02 1,068
693677 코웨이에 간단한거 뭐 하나 사까요 동서가 다님.. 2017/06/02 495
693676 18개월 단유하는 아기...마음달래줄거 조언해주세요. 5 .... 2017/06/02 1,295
693675 아기 엄마들 만나는 거 너무 피곤해요 3 ... 2017/06/02 2,686
693674 인사 청문회는 이틀인가요? 35 ㅇㅇ 2017/06/02 2,504
693673 프로듀스 101 보시는 분들께 질문. 8 국프 2017/06/02 1,811
693672 황당한 아는 동네엄마 6 모냐 2017/06/02 4,820
693671 제가취업이 된걸 알려야할까요? 7 ㅁㅁ 2017/06/02 1,871
693670 웨이트 운동 질문 받아요 2 7 싱글이 2017/06/02 1,396
693669 빅뱅 너네는 끝났다 32 제목없음 2017/06/02 18,702
693668 초등학생 울게 한 끔찍한 동영상, 장병용이었다 4 고딩맘 2017/06/02 1,932
693667 강경화님 닮은 사람 좀 찾아주세요 18 누굴까 2017/06/02 2,022
693666 여중생이 유기견센터 봉사할 만한 곳 좀 알려주세요. 용인분당요... 2 .. 2017/06/02 524