82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 새우가루 넣은 파김치 후기

새벽에 발동걸렸던 조회수 : 3,503
작성일 : 2017-05-27 22:12:50


나름 맛있었어요
멸치젓이 넘 부족해서 조금 심심한거 빼고는 입에 붙네요 파 한단(작은한단)인데 집에 멸치젓이 세스푼밖에 없었거든요ㅋ 밤에 필 받아서 다시마가루까지 넣고 배 갈은것, 매실액, 물엿도 쬐끔 넣었어요

하루밤 실온보관하고 첨 맛보니 완전 별로 같아서 실망했는데 냉장고에 종일 들어갔다 나오니 심심하지만 입에 짝 붙고 괜찮네요

결론은 파김치에 새우가루 다시마가루 넣는것도 맛 괜찮았어요 !

멸치젓만 제대로 넣었어도 더 맛있었을텐데 조금 아쉽네요 ^^;

IP : 39.7.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아참
    '17.5.27 10:18 PM (39.7.xxx.218)

    후기 부탁하신분이 계셔서 글 올렸구요
    그분이 보셨음 좋겠네요 ^^

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.27 10:21 PM (49.142.xxx.181)

    새우가루나 다시마가루에 소금 좀 넣으면 멸치젓 대용으로 좋습니다.
    젓갈은 좀 나중에 넣어도 괜찮아요. 김치가 싱거우면 담근 다음날쯤 액젓 더 넣기도 합니다.

  • 3. 원글
    '17.5.27 10:26 PM (39.7.xxx.218)

    오 그럼 내일 멸치액젓을 더 넣어도 되겠네요
    고맙습니다..!

  • 4. 나이많은 아줌마
    '17.5.27 10:30 PM (14.34.xxx.250)

    요즘 인터넷으로 보거나 카페에서 보거나 하면 너무김치담그면서 너무많이 불필요한
    양념이 너무많이 들어가요 그럼 결론은 본연의 김치맛은 이상해요 짬뽕맛
    김치는 재래식으로 담가야 쨍한맛이 나는데 여러양념때문에 쨍한맛이없고
    대표적으로 달아요 사먹는 김치도 너무 달아요

  • 5. 원글
    '17.5.27 10:43 PM (39.7.xxx.218) - 삭제된댓글

    윗님 말씀이 맞아요
    저도 욕심때문에 이것저것 넣었는데 쨍한 맛은 없거든요
    맛있게 담그고싶다는 욕심으로 검색을 넘 열심히 했더니 온갖비법(!)이 짬뽕되어 맛은 혼탁한 맛이여요 다행히 먹어줄만은 했지만요..
    담엔 순수재료로 먼저 담가봐야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
691958 언론이 무섭네요 4 진실 2017/05/28 1,645
691957 헐..대한민국 최대크기 미용실 광주 유숙헤어 ㄷ ㄷ ㄷ 1 iii 2017/05/28 3,046
691956 이유리 변혜영 왤케 웃겨요? 11 ... 2017/05/28 6,169
691955 자한당의 인물들이..어디서 일 하는 척 날 뛰는가?? 3 지금. 2017/05/28 628
691954 드*리스 6 레이나12 2017/05/28 3,069
691953 성당에 다시나가고싶은데 8 성당 2017/05/28 1,839
691952 nhk스페셜에서 세월호 하네요 ㄷㄷ 2017/05/28 615
691951 불가피한 사유로 인한 주소지 이전은 악의적 위장전입과 다르다 6 김상조 후보.. 2017/05/28 1,843
691950 도곡경남아파트와 역삼럭키 중 어디가 나을까요? 6 문의 2017/05/28 4,864
691949 강경화 떠나자마자 "위안부 합의 지지한다"는 .. 7 샬랄라 2017/05/28 5,133
691948 이언주 의원의 문자항의 망언과 불륜설 보좌관 사망 정우택 보좌관.. 14 ... 2017/05/28 5,399
691947 호남은 박지원을 버리기가 함든가요? 3 11 2017/05/28 1,090
691946 감정이 메마른거 같은 딸..무슨 방법이 있을까요? 4 ... 2017/05/28 1,936
691945 어떻게 살아야 똑뿌러지게 사는거라구 생각하시나여.? 7 아이린뚱둥 2017/05/28 2,336
691944 수학여행가는데 옷사야 한다는 딸 83 고등학생 2017/05/28 18,830
691943 지금 소위 '문빠'로 불리는 이들은...유경근씨 펫북 1 Stelli.. 2017/05/28 982
691942 그릭요거트 어때요? 5 코스트코 2017/05/28 1,718
691941 케익 얼룩 어떻게 뺄까요? 6 카르멘 2017/05/28 580
691940 40다중반 아저씨 나이키.리복.언더아모 운동화 어떤게 나을까요?.. 4 운동화 2017/05/28 1,094
691939 유시민님은 모르는게 뭐가 있을까요?? 14 ... 2017/05/28 3,828
691938 518 유명한 사진의 주인공이요... 12 ... 2017/05/28 4,333
691937 십여년전에 kbs2 tv 에서 친모가 입양아 찾는 프로 있었는데.. 1 이름이뭐더라.. 2017/05/28 1,447
691936 노무현입니다. 7 사람사는세상.. 2017/05/28 1,431
691935 주말 삼식...안 피곤하신가요? 24 ㅡㅡ 2017/05/28 4,813
691934 청와대 월급 왜 줄었을까?..'수당'처럼 주던 특수활동비 지급 .. 1 샬랄라 2017/05/28 1,210