82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 새우가루 넣은 파김치 후기

새벽에 발동걸렸던 조회수 : 3,503
작성일 : 2017-05-27 22:12:50


나름 맛있었어요
멸치젓이 넘 부족해서 조금 심심한거 빼고는 입에 붙네요 파 한단(작은한단)인데 집에 멸치젓이 세스푼밖에 없었거든요ㅋ 밤에 필 받아서 다시마가루까지 넣고 배 갈은것, 매실액, 물엿도 쬐끔 넣었어요

하루밤 실온보관하고 첨 맛보니 완전 별로 같아서 실망했는데 냉장고에 종일 들어갔다 나오니 심심하지만 입에 짝 붙고 괜찮네요

결론은 파김치에 새우가루 다시마가루 넣는것도 맛 괜찮았어요 !

멸치젓만 제대로 넣었어도 더 맛있었을텐데 조금 아쉽네요 ^^;

IP : 39.7.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아참
    '17.5.27 10:18 PM (39.7.xxx.218)

    후기 부탁하신분이 계셔서 글 올렸구요
    그분이 보셨음 좋겠네요 ^^

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.27 10:21 PM (49.142.xxx.181)

    새우가루나 다시마가루에 소금 좀 넣으면 멸치젓 대용으로 좋습니다.
    젓갈은 좀 나중에 넣어도 괜찮아요. 김치가 싱거우면 담근 다음날쯤 액젓 더 넣기도 합니다.

  • 3. 원글
    '17.5.27 10:26 PM (39.7.xxx.218)

    오 그럼 내일 멸치액젓을 더 넣어도 되겠네요
    고맙습니다..!

  • 4. 나이많은 아줌마
    '17.5.27 10:30 PM (14.34.xxx.250)

    요즘 인터넷으로 보거나 카페에서 보거나 하면 너무김치담그면서 너무많이 불필요한
    양념이 너무많이 들어가요 그럼 결론은 본연의 김치맛은 이상해요 짬뽕맛
    김치는 재래식으로 담가야 쨍한맛이 나는데 여러양념때문에 쨍한맛이없고
    대표적으로 달아요 사먹는 김치도 너무 달아요

  • 5. 원글
    '17.5.27 10:43 PM (39.7.xxx.218) - 삭제된댓글

    윗님 말씀이 맞아요
    저도 욕심때문에 이것저것 넣었는데 쨍한 맛은 없거든요
    맛있게 담그고싶다는 욕심으로 검색을 넘 열심히 했더니 온갖비법(!)이 짬뽕되어 맛은 혼탁한 맛이여요 다행히 먹어줄만은 했지만요..
    담엔 순수재료로 먼저 담가봐야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
693008 靑 "김관진·한민구에게 靑에 와서 조사받으라고 통보&q.. 48 샬랄라 2017/05/31 4,334
693007 CNN 도깨비 공유 인터뷰 기사 1 .... 2017/05/31 2,436
693006 초등생 대치 어학원 문의 드려요. 1 지니1234.. 2017/05/31 577
693005 최순실이 가슴이 아프답니다. 13 ... 2017/05/31 3,539
693004 중국 황실달력 2 자유게시판 2017/05/31 1,075
693003 꿀꿀한 기분 어떻게 날려보내시나요? 2 해소 2017/05/31 657
693002 매실 10kg에 물병 10리터짜린데요 4 참맛 2017/05/31 691
693001 대통령, 20일 간 지켜 본 국방부 태도···사드 정보공유 비협.. 9 저녁숲 2017/05/31 1,927
693000 보고란 20고개가 아닙니다. 사기업이면 .. 2017/05/31 440
692999 며칠동안 같이 지내는거 어떨까요?? ㅠㅠㅠ 12 유리 2017/05/31 1,611
692998 국민의당, 문자폭탄 대책기구 설치, 피해사례 수집할 것 20 고딩맘 2017/05/31 1,506
692997 물집 터졌는데 알로에 붙이면 안되나요? 핫팩에 데였.. 2017/05/31 353
692996 문대통령 정부가 안보 적임이라는 비디오나 기사, 외국기사 추천해.. 4 Help m.. 2017/05/31 473
692995 총리 임명 됐어요 ㅎㅎ 3 누리심쿵 2017/05/31 956
692994 사드를 파다보면 정윤회가 나오겠네요? 3 그니까 2017/05/31 1,145
692993 아이가 벌레에 물렸는데 5 ,, 2017/05/31 648
692992 매해 금 조금씩 사시는분계세요? 3 2017/05/31 1,459
692991 창경궁 가는길은 4 어디로 2017/05/31 1,127
692990 에버랜드나 용인민속촌에 어르신 모시고 가보신 82님들 계세요? 6 사파리 2017/05/31 1,035
692989 돈있어서 .. 2017/05/31 548
692988 영어.공부못해도 소논문 몇편이면 해외명문대 합격하나요? 10 ㅡㅡ 2017/05/31 2,243
692987 이낙연 총리에게 임명장 수여하는 문대통령 12 무무 2017/05/31 3,217
692986 30대 남자 미혼율 44.2% 사상 최고 더 늘어날 전망 13 무어기 2017/05/31 4,378
692985 박사모 정광용 회장 檢 송치…朴 있는 서울구치소 갈듯 11 504 등장.. 2017/05/31 1,366
692984 학종 수능 무력화 사시 행시 폐지 이런걸 왜 하나 이해가 안갔는.. 8 제가 2017/05/31 1,381