82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 새우가루 넣은 파김치 후기

새벽에 발동걸렸던 조회수 : 3,503
작성일 : 2017-05-27 22:12:50


나름 맛있었어요
멸치젓이 넘 부족해서 조금 심심한거 빼고는 입에 붙네요 파 한단(작은한단)인데 집에 멸치젓이 세스푼밖에 없었거든요ㅋ 밤에 필 받아서 다시마가루까지 넣고 배 갈은것, 매실액, 물엿도 쬐끔 넣었어요

하루밤 실온보관하고 첨 맛보니 완전 별로 같아서 실망했는데 냉장고에 종일 들어갔다 나오니 심심하지만 입에 짝 붙고 괜찮네요

결론은 파김치에 새우가루 다시마가루 넣는것도 맛 괜찮았어요 !

멸치젓만 제대로 넣었어도 더 맛있었을텐데 조금 아쉽네요 ^^;

IP : 39.7.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아참
    '17.5.27 10:18 PM (39.7.xxx.218)

    후기 부탁하신분이 계셔서 글 올렸구요
    그분이 보셨음 좋겠네요 ^^

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.27 10:21 PM (49.142.xxx.181)

    새우가루나 다시마가루에 소금 좀 넣으면 멸치젓 대용으로 좋습니다.
    젓갈은 좀 나중에 넣어도 괜찮아요. 김치가 싱거우면 담근 다음날쯤 액젓 더 넣기도 합니다.

  • 3. 원글
    '17.5.27 10:26 PM (39.7.xxx.218)

    오 그럼 내일 멸치액젓을 더 넣어도 되겠네요
    고맙습니다..!

  • 4. 나이많은 아줌마
    '17.5.27 10:30 PM (14.34.xxx.250)

    요즘 인터넷으로 보거나 카페에서 보거나 하면 너무김치담그면서 너무많이 불필요한
    양념이 너무많이 들어가요 그럼 결론은 본연의 김치맛은 이상해요 짬뽕맛
    김치는 재래식으로 담가야 쨍한맛이 나는데 여러양념때문에 쨍한맛이없고
    대표적으로 달아요 사먹는 김치도 너무 달아요

  • 5. 원글
    '17.5.27 10:43 PM (39.7.xxx.218) - 삭제된댓글

    윗님 말씀이 맞아요
    저도 욕심때문에 이것저것 넣었는데 쨍한 맛은 없거든요
    맛있게 담그고싶다는 욕심으로 검색을 넘 열심히 했더니 온갖비법(!)이 짬뽕되어 맛은 혼탁한 맛이여요 다행히 먹어줄만은 했지만요..
    담엔 순수재료로 먼저 담가봐야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
692060 배달피자 중 제일 맛있는 피자 추천 해주세요 12 피자 2017/05/29 4,123
692059 국정지지도 대구경북이 가장 많이 올랐다고... 4 ㅋㅋ 2017/05/29 881
692058 하루에 네시간 이하로 주무시는 분 계세요? 4 잠잠 2017/05/29 1,400
692057 18평 집 벽걸이 에어컨 추천좀 해주세요 2 ㅇㅇ 2017/05/29 1,658
692056 홈클래스 개설문의 홈클래스 2017/05/29 412
692055 초2남아 친구 영향을 많이 받을까요? 3 친구 2017/05/29 1,040
692054 유엔, '위안부합의 지지' 해명.."내용 동의한 것 아.. 4 샬랄라 2017/05/29 968
692053 중딩아이 여름 해외캠프 추천 좀 해주세요. 5 ㅁㅇㄹ 2017/05/29 828
692052 오늘 국정원장 서훈 청문회후 대통령 지지율 또 오를거라 예상.... 7 ... 2017/05/29 1,825
692051 수시나 정시에 내신 2 ... 2017/05/29 729
692050 정동향고층판상형 남향 고층타워형 비교부탁드려요 6 고민 2017/05/29 1,232
692049 일본어 잘 아시는 분....이 명함 좀 봐주세요^^;; 2 일본어 2017/05/29 947
692048 원목 탁자에 네일리무버가 묻었어요... 대략난감 2017/05/29 297
692047 눈물없이 볼수없던 '노무현입니다' 2 나에게는 2017/05/29 750
692046 삿뽀로강남요 2 일식 2017/05/29 707
692045 부모님과의 관계때문에 너무 힘들어요 6 .. 2017/05/29 2,151
692044 열무김치가 많이 뻣뻣해요. 1 2017/05/29 1,038
692043 오이소박이 일주일 실온에 방치했더니.. 7 잊어버린 2017/05/29 2,614
692042 집에 정 붙이는 방법이 있을까요?? 7 ㄱㄴㄷ 2017/05/29 1,496
692041 에티켓 ㅇㅇㅇ 2017/05/29 255
692040 말도 많고 탈도 많은 학생부종합 33 어설프네요 2017/05/29 2,231
692039 김상곤 교육부총리 유력이라고 보도되네요. 17 daㄴㄷ 2017/05/29 2,478
692038 증조부까지 나오게 어떤서류떼야하나요? 5 ?? 2017/05/29 707
692037 [단독] 황교안, 세월호 수사 외압 드러났다. 10 하늘이보고있.. 2017/05/29 2,006
692036 문재인 대통령되면 우리나라 1 2017/05/29 606