82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 새우가루 넣은 파김치 후기

새벽에 발동걸렸던 조회수 : 3,505
작성일 : 2017-05-27 22:12:50


나름 맛있었어요
멸치젓이 넘 부족해서 조금 심심한거 빼고는 입에 붙네요 파 한단(작은한단)인데 집에 멸치젓이 세스푼밖에 없었거든요ㅋ 밤에 필 받아서 다시마가루까지 넣고 배 갈은것, 매실액, 물엿도 쬐끔 넣었어요

하루밤 실온보관하고 첨 맛보니 완전 별로 같아서 실망했는데 냉장고에 종일 들어갔다 나오니 심심하지만 입에 짝 붙고 괜찮네요

결론은 파김치에 새우가루 다시마가루 넣는것도 맛 괜찮았어요 !

멸치젓만 제대로 넣었어도 더 맛있었을텐데 조금 아쉽네요 ^^;

IP : 39.7.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아참
    '17.5.27 10:18 PM (39.7.xxx.218)

    후기 부탁하신분이 계셔서 글 올렸구요
    그분이 보셨음 좋겠네요 ^^

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.27 10:21 PM (49.142.xxx.181)

    새우가루나 다시마가루에 소금 좀 넣으면 멸치젓 대용으로 좋습니다.
    젓갈은 좀 나중에 넣어도 괜찮아요. 김치가 싱거우면 담근 다음날쯤 액젓 더 넣기도 합니다.

  • 3. 원글
    '17.5.27 10:26 PM (39.7.xxx.218)

    오 그럼 내일 멸치액젓을 더 넣어도 되겠네요
    고맙습니다..!

  • 4. 나이많은 아줌마
    '17.5.27 10:30 PM (14.34.xxx.250)

    요즘 인터넷으로 보거나 카페에서 보거나 하면 너무김치담그면서 너무많이 불필요한
    양념이 너무많이 들어가요 그럼 결론은 본연의 김치맛은 이상해요 짬뽕맛
    김치는 재래식으로 담가야 쨍한맛이 나는데 여러양념때문에 쨍한맛이없고
    대표적으로 달아요 사먹는 김치도 너무 달아요

  • 5. 원글
    '17.5.27 10:43 PM (39.7.xxx.218) - 삭제된댓글

    윗님 말씀이 맞아요
    저도 욕심때문에 이것저것 넣었는데 쨍한 맛은 없거든요
    맛있게 담그고싶다는 욕심으로 검색을 넘 열심히 했더니 온갖비법(!)이 짬뽕되어 맛은 혼탁한 맛이여요 다행히 먹어줄만은 했지만요..
    담엔 순수재료로 먼저 담가봐야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
696019 교육못받은 사람이 읽어야할 책 뭐라고생각하시나요? 4 아이린뚱둥 2017/06/09 1,045
696018 헐~ 구창모 씨(송골매) 노래 어마어마하게 잘하시네요 7 홍두아가씨 2017/06/09 3,939
696017 비행기 많이 타신분. 14 ... 2017/06/09 3,619
696016 내일새벽출발 1박2일여행을 좀전에 통보받는 기분. 33 하마 2017/06/09 5,151
696015 초등6학년 사회교과서 잃어버렸는데요. 2 초등교과서 2017/06/09 653
696014 전기건조기 쓰시는분들께 궁금합니다 5 긍정지니 2017/06/09 1,731
696013 인스타그램에서 모르는 사람들이 5 인스타 2017/06/09 4,286
696012 노태강씨 차관으로 다시 복귀하는거 완전 드라마틱하네요 11 .... 2017/06/09 3,236
696011 황교익씨 배가..배가... 19 맛칼럼니스트.. 2017/06/09 18,841
696010 아깽이 6마리 키운 여울이의 눈물 나는 ‘육묘 일기’ 5 고양이별나라.. 2017/06/09 1,071
696009 남아 가슴에 멍울 2017/06/09 746
696008 자세교정 피잘돌게할려면 어떤운동이 가장좋으신가요? 몸건강해지는 .. 4 아이린뚱둥 2017/06/09 1,743
696007 조지 클루니 부인이 미인인가요 29 ㅇㅇ 2017/06/09 6,708
696006 여자도 잘생긴 남자를 좋아하나요? 32 ㅇㅇ 2017/06/09 7,360
696005 매실씨를 빼놓았는데 담금주만 부으면 되나요? 참맛 2017/06/09 410
696004 매달 평균 2회 만나는 사이가 사귀는 사이라고 할 수 있나요? 6 2017/06/09 1,907
696003 저녁으로 감자전, 요거트.. 부실한가요? 4 ᆞ루미ᆞ 2017/06/09 1,185
696002 경향일보 망신 망신 개망신 5 ... 2017/06/09 2,716
696001 삼성 합병 '조작 보고서' 책임자, 국민연금 요직으로 1 샬랄라 2017/06/09 737
696000 여명숙님 부르실 것 같네요 6 드디어 2017/06/09 3,052
695999 Kbs스폐셜에 유지니맘 나오네요 43 아이스폴 2017/06/09 19,435
695998 양재 하나로 마트 공산품 식재료도 싼가요? 2 양재하나로 2017/06/09 787
695997 KBS스페셜에 유지니맘님 나오셨네요~ 5 반가워요! 2017/06/09 2,668
695996 2016년 동성애자 퀴어축제 사진들 19 동성애반대 2017/06/09 4,027
695995 트와이스 정연 중성적인 매력 있지 않나요? 7 ㅇㅇ 2017/06/09 2,859