껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
ᆢ 조회수 : 900
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM (110.11.xxx.42) - 삭제된댓글껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM (175.204.xxx.179)껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM (175.213.xxx.182)새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM (148.74.xxx.245)서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM (219.240.xxx.31) - 삭제된댓글새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 690374 | 제작진이 발빠르네요 7 | 미우새 | 2017/05/22 | 4,093 |
| 690373 | 이런 직장 계속 다녀야할까요? 4 | 직장고민 | 2017/05/22 | 1,527 |
| 690372 | 여행가서 잠을 못자는 건.... 4 | 000ㅔ | 2017/05/22 | 1,754 |
| 690371 | 인간관계에서 소통이 어느정도 중요하다고 보세요.?? 6 | ... | 2017/05/22 | 2,007 |
| 690370 | 현상수배 경축! 일간 #데일리문 5월 22일 ㅋㅋㅋㅋ 16 | 데일리문 | 2017/05/22 | 2,420 |
| 690369 | 살이 쩌도 아랫배 가 안나오게할수있을까요 7 | 잘될꺼야! | 2017/05/22 | 3,430 |
| 690368 | 문재인대통령의 낡은 구두에 담긴 사연 3 | 집배원 | 2017/05/22 | 1,496 |
| 690367 | 용산구 여자고등학교 3 | 엄마 | 2017/05/22 | 1,093 |
| 690366 | 책 전집 택배 보낼때 어떻게 하시나요? 2 | 궁금이 | 2017/05/22 | 1,080 |
| 690365 | 파란을 지속하자~/펌 1 | 더레프트 | 2017/05/22 | 784 |
| 690364 | 윤석열검사 출근영상ㅎ 3 | ㄴㄷ | 2017/05/22 | 2,232 |
| 690363 | 데일리문이 인정한 4대 문재인 지지 커뮤니티 18 | ar | 2017/05/22 | 3,153 |
| 690362 | 불면증땜에 죽을거 같아요 ㅠㅠ 29 | 658 | 2017/05/22 | 6,028 |
| 690361 | 다음 대통령은 대체 누가 되어야할지 51 | 나쟁 | 2017/05/22 | 5,215 |
| 690360 | 전세 증액 갱신시 (건물주가 다른 도시에 사는 경우) | 궁금 | 2017/05/22 | 459 |
| 690359 | 노무현대통령님 너무 외로우셨겠어요. 13 | 후회 | 2017/05/22 | 3,451 |
| 690358 | 일본이 강경화 장관후보에 대해 우려를 표했답니다 28 | . . . | 2017/05/22 | 6,558 |
| 690357 | 노란을 잊지말자 1 | 고딩맘 | 2017/05/22 | 511 |
| 690356 | 전기건조기 연통 없는거 엘지뿐인가요 4 | 클로이 | 2017/05/22 | 2,777 |
| 690355 | 종소세 신고에 관해 여쭐케요 3 | 종합소득세 | 2017/05/22 | 988 |
| 690354 | 살 날이 3일 남았다면 뭐하시겠어요? 23 | ‥ | 2017/05/22 | 3,590 |
| 690353 | 목이 간질간질 기침나요 12 | ... | 2017/05/22 | 4,337 |
| 690352 | 베스트글에 신장이식 글 이거랑 같은 얘긴가요? 4 | ........ | 2017/05/22 | 1,555 |
| 690351 | 박사모도 있는데 이사모는 없나요? 3 | 쥐새끼 | 2017/05/22 | 1,140 |
| 690350 | 요즘 계란 믿을 수 있나요? 5 | ... | 2017/05/22 | 1,597 |