새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 692551 |
요리문의! 도와주세요~ㅠㅠ (맑은 소고기국에 버섯을 넣었더니) 8 |
... |
2017/05/28 |
1,205 |
| 692550 |
와! 진정한 언론 8 |
기자 |
2017/05/28 |
1,793 |
| 692549 |
초등학교 저학년 영어학원 고민 중이예요 1 |
영어학원 |
2017/05/28 |
1,031 |
| 692548 |
제주도만 와도 이렇게 좋은데,, 11 |
눈누난나나 |
2017/05/28 |
5,166 |
| 692547 |
이언주도 사줄만한 물건인지 과거를 캐봅시다. 5 |
어용시민 |
2017/05/28 |
2,395 |
| 692546 |
돈봉투 만찬' 감찰팀, 문제의 식당서 '오찬 조사' 논란 2 |
끼리끼리 |
2017/05/28 |
1,077 |
| 692545 |
휴일 도서관,젊은 부부, 애기들 4 |
soso |
2017/05/28 |
3,033 |
| 692544 |
윽, 산책갔다 넘어지고 핸펀 깨졌어요.ㅠ.ㅠ 1 |
... |
2017/05/28 |
1,176 |
| 692543 |
만취한 남자의 사랑고백은 18 |
등신 |
2017/05/28 |
5,287 |
| 692542 |
남편 육아랑 집안일 문제 (제가 잘못한건가요?) 13 |
남편문제 |
2017/05/28 |
3,053 |
| 692541 |
영화 쇼생크탈출..감옥안의 삶이 우리현실 같아요!! 8 |
새로운 느낌.. |
2017/05/28 |
1,410 |
| 692540 |
김치 기차게 맛있는 집 비결 14 |
. . |
2017/05/28 |
6,610 |
| 692539 |
외국에서는 재채기하면 "bless you"라고.. 8 |
ㄷㄷㄷ |
2017/05/28 |
4,092 |
| 692538 |
이언주 성공했네요 12 |
ㄱㄴㄷ |
2017/05/28 |
5,516 |
| 692537 |
여러분이라면 어찌하실까요? 16 |
ㅏㅏ |
2017/05/28 |
1,755 |
| 692536 |
이전 정권에서도 인사검증 청문회 문제있으면 대통 나오라 했나요?.. 1 |
베베 |
2017/05/28 |
457 |
| 692535 |
조성진 똘끼 있어 보이나요? 6 |
피아니스트 |
2017/05/28 |
3,767 |
| 692534 |
급질) 광화문 근처인데 어디서 유모차를 살 수 있나요? 6 |
,,, |
2017/05/28 |
1,007 |
| 692533 |
금반지에 기스요 3 |
ㅇㅇ |
2017/05/28 |
4,818 |
| 692532 |
강남성모병원근처 6 |
도시락 |
2017/05/28 |
1,352 |
| 692531 |
아파트에서 개나 고양이 키우면 매매할때 잘안되나요? 9 |
.. |
2017/05/28 |
2,033 |
| 692530 |
모르는 꽃 나무 풀 등 이름 알고 싶은데.. 25 |
모르는 |
2017/05/28 |
2,334 |
| 692529 |
드럼세탁기안에서 퀴퀴한 냄새가 나요 7 |
ㅇㅇ |
2017/05/28 |
2,356 |
| 692528 |
베토벤 소나타인데 제목이 도저히 . .도와주실분 없으신가요? 7 |
궁금해요 |
2017/05/28 |
1,701 |
| 692527 |
ㅋㅋㅋ 저 오늘 친구만나러가요 6 |
난행복해 |
2017/05/28 |
1,519 |
